|
|
|
2024年01月13日
カテゴリ：コケコッコー
１月の初めに２月の北九州マラソンに向けて、今月からは２１Kmずつで揃えると書いた。今週は遅れて木曜から走ったが、その時も次は日曜日に走ると書いた。ところが、日曜日にMAX（イベントでなければ一回に走るMAXは２１km）の距離を残すのは気が重い。急用や雨が降るとアウトになるからね。
朝から今日半分走ると楽になると考えていたが、１１時前になってやっと決心して着替える。そういうわけで今日は１２Km走ったので、残りは９Kmになった。２１kmずつ走ると決めたのに、先週も今週も刻んでしまった。 さて、晩飯には鶏のせせり（ネック）を買って来た。「こいつせせり好きだな」と思われるかもしれないが、好きだ。安いし。これは一パック５切れ入りだった。５切れ炒めても全部食えるかもしれないが、なんかそこまで欲さなかったので、今日は３切れだけをコショウを打って炒める。 角切りキャベツを敷いて、全体に減塩ポン酢で食う。  先日肉じゃがを作った時に買ったこんにゃくが半分残っていた。これも炒めて卵で綴じる。こちらはコショウと軽くしょう油を振って味を整える。 本来ならば、月一の通院も終わっているはずなので、ここにみそ汁も付けたいところだが、昨日書いたように病院に行けていない。一応は月曜日に行こうと思っているので、そこまでは塩分自粛傾向で。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[コケコッコー] カテゴリの最新記事
|
