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メシ食う俺もすきずき

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ガッツリ米が食いたい日

2020.10.22
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18時頃に雨の中を傘を差して買い物に行ったが、つくづく昨日走っていてよかったと思う。

そんな今夜は一昨日炊いた冷蔵ご飯を、昨日は食えずに残していたので、そのままは食いたくない。一昨日だったか小田巻蒸し(当初の予定ではかき揚げだった)用に買って来たエビの在庫もある。

そんなこんなで考えたら、タマネギ・ニンジン・ニンニクとエビを炒め、先に炒めていた卵を加えて炒飯を作る。


過去にはエビを開いたり、そのまま炒めたりしたが、今夜は小さくカットした。

昨日走った後でコンビニに寄って買ったチルトの餃子が2個残っていた。ちょうどメインが中華的な炒飯なので、キャベツの千切りを切ってレンチンした餃子2個を盛る。


今夜作ったものが炒飯だと言えるのは、楽天様で買った‘12.5円の粉末中華スープを溶いたから。使ったのは味噌汁椀だけど。






最終更新日  2020.10.22 21:04:11
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2020.10.13
土曜日に買ったカットネギが余っている。前にも書いたことがあるが、カットネギって同じ100円(税別)でも、スーパーで買うとダブついて、コンビニで買うと物足りないんだよね。

そういうわけで、今日明日はネギ消費祭になる。今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、ご飯を加工すること前提だったが、卵とじ丼よりも炒飯の方がネギを消費しそうだった。


卵の他にはタマネギ・ニンジン・ニンニクを具に炒飯を作る。

キャベツの千切りにウィンナーを2本添えるが、ウィンナーは刻んで炒飯の具にする案もあったのだが、それだとキャベツの横に盛る見た目のおかずがなくなるので、炒飯を作るフライパンで一緒に炒めたウィンナーだが別盛りする。

今夜食う飯が焼き飯ではなく炒飯だと言うのは、ここに楽天様で買った@12.5円の中華スープを添える予定だったから。俺基準では、中華スープを添えれば炒飯、味噌汁ならば焼き飯なのだが、今夜はスープまでは必要なかった。

ついでに、6月の2週にエアコンが壊れたので頼んだ次の車が今日やっと来た。

友人である車屋を信頼していて、彼が持ってくる車は間違いないが、その分俺に車種や納期・カラーの選択権がないと書いたが、その結果がこれ。


8,400Kmしか走行していない、新車かと見間違うばかりの車だが、色は・・・







最終更新日  2020.10.14 05:11:28
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2020.10.03
今夜は帰宅が22時を過ぎたのだが、木曜日に買って半分を野菜炒めに使った、国産牛の切り落としが少し残っていて、これを使ってしまいたい。ご飯も昨日炊いた冷蔵ご飯なので、牛肉とタマネギにたまたま在庫があったから生姜も刻んで、料理白だしとしょう油に砂糖で甘辛く煮こんで、


レンチンしたご飯に掛ける。

キャベツとタマネギの千切りの生野菜と、そうめんを一把湯がき、今日は蒸し暑いので冷たいそうめんを汁椀代わりに付ける。






最終更新日  2020.10.03 23:10:53
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2020.09.27
大阪は福岡に比べたら何倍も大きな街で、なおかつ東京や名古屋にはないいい意味でのわい雑さがあり、俺の大好きな街の一つだ。

その中でもある街が好きなのだが、俺はいつもマラソン大会のために旅をする。着替え・ランニングシューズや仕事用のパソコンまで結構な荷物をバックパックして歩いているが、その街に行くときは先にホテルに荷物を降ろして身軽になる。

そして、貧乏な俺は伊丹や新大阪(新幹線)ではなく関空を使うので、南海線で移動することが多いのだが、その街の最寄り駅は新今宮駅になり、新今宮駅のホームに降りてすぐにすることは、いつでも走れるようにシューズの紐を締めなおすことだ。

いや、その街の話は今回は関係がないのでいつかまた書くが、新今宮駅を降りるとすぐにそのネオンキラキラのアミューズメントパークがある。関西の人にとってスーパー玉出は日常かもしれないが、俺はワクワクしながらそのアミューズメントパークに入り、用もないのにぐるっと一周しなければならない。

さて、話は長くなったが、そのスーパー玉出には、ご飯にうなぎのかば焼きのたれだけが掛けられた、​うなぎのたれご飯​が売られているらしい。それを家庭料理でやるのは個人の自由だが、スーパーの総菜としては衝撃的な自由度だろう。

今夜は昨日炊いたご飯なのでそのままは食いたくない。というタイミングで夏に付き合いで買ったうなぎのレトルトパックの、別添えのうなぎのたれが半分弱が残っていたことを思い出した。


というわけで今夜はうなぎのたれご飯チャンスだろうと、レンチンしてうなぎのかば焼きのたれを掛け回す。ひつまぶしではなく、うなぎはないうなぎのたれのたれまぶしだ。


昨日書いたように充填豆腐が余っているので、一丁を湯煎して、料理白だしに卵を溶き込んだだし汁を掛ける。

ここにおかずは必要ない気がしたが、総菜の横須賀海軍カレーコロッケ3個入りを買って来た。


一つは酒のアテになり、一個はキャベツの千切りとプチトマトを添えて今夜のおかずになり、残り1個は明日に回そう。






最終更新日  2020.09.28 04:31:11
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2020.09.03
帯状疱疹は、昨日病院に行って治療終了になったという話は書いた。本来昨日から走らなければならなかったが、昨日は19時の時点では雨は大したことなかったとはいえ、さすがに台風の強風の中では走る気が起きなかった。

秋になると台風が来るからそう思うのか、台風が過ぎるごとに暑さが和らぐ感があるが、今日はまさにそんな日で、気温は走り出しで30℃あったようだが、風はもう夏の風ではなかった。

とはいえ今日はリハビリ程度にクォーターしか走っていない。気がつけば来週末が大会なんだよね。大会前に走り出せてよかった。

さてそんな今夜は、走ること優先で買い物に行っていないし簡単な晩飯がいいと考えたら、レトルトカレーの在庫があった。牛肉たっぷりツンデレカレーらしい。でもね、パッケージの説明を読むと「(はちみつの)甘さのあとに、辛さがおしよせる。」と書いてある。


いや、ちょっと待って。それ順番的にはツンデレではなくデレツン。

「関西 あまから味」と書いてあるので、たぶん妹からお土産にもらったものだと思うが、よく見たら賞味期限をほんの1年ほど過ぎていた。


レトルトの1年なんて想定内だろう。特に大阪と福岡の間には子午線があるから、1年なんて時差のうちだ。


昨日の写真に写っていたサラダはトマト以外は食えずに冷蔵庫に戻ったのだが、今夜もう一度登場。






最終更新日  2020.09.03 21:31:51
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2020.08.12
すまん、タイトルはロコモコだけどハワイに行ったことがないのよ。そういうわけで本当のロコモコを知らないからロコモコ(風)ということで。

先週買ったレトルトのハンバーグは3個セットだったので、もう後2個残っている上に、これの賞味期限が案外短くて後一ヶ月しかない。そういうわけで今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯を加熱して、その上にキャベツの千切りを敷いて、プチトマトもあったので飾り、湯煎したレトルトハンバーグとレンジでチンした卵を乗せる。


これに味噌汁だとロコモコではなくロコモコ丼になるだろうと、粉末のタマネギスープを添える。

どうでもいい主張だけど、ハワイには行ったことないがKALAのアロハシャツは数着持っている。と書いてアロハシャツを持っていることを思い出したが、今着なければ夏は終わるじゃん。






最終更新日  2020.08.12 21:52:35
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2020.08.09
昨日に続き今日も床下だったが、天気が良かったので昼から暑くて、ちょっとやばいんじゃないかというくらい汗を掻いた。もちろん今の時期だから、20分も床下に潜って作業をすれば同じ時間休憩するし、水分や塩分タブレットのようなものはちゃんと用意されている。

その作業が終わって、こちらは床板を外して乾燥させていたお宅があったのだが、お盆に人が集まるのでとりあえず畳を敷いて欲しいという依頼で、床板と畳を張りに行く。

そういうわけで、今日も帰宅が遅くなったのだが、実は往復の途中にスポーツ少年団の夏のキャンプが開かれるキャンプ場があるんだよね。前に書いたが今年は新型コロナウイルスの第二波の影響で、俺が小学校1年生でこのキャンプに参加し始めて以来初めて中止になった。

今日の帰り道、本来なら昨日からキャンプだったんだよなと考えていたらカレーが食いたくなった。これはもうパブロフの犬だから仕方がない。

帰り道々考えたが、ご飯は昨日炊いた冷蔵ご飯がある。そして妹にもらった無印良品の「素材を生かした シチリアレモンのクリーミーチキンカレー」がある。妹が俺に押し付けたということは、妹も買ってみたものも食べる勇気がなかったと思える。

これは外すと大きいなあ、晩飯がすべてぶち壊しだ。帰りに酒のアテを買いにスーパーに寄った時に、普通のレトルトカレーを買おうかと、いったんカレー棚の前に行ったほどだ。レモンチキンカレーもいつかわ食わなければならないからと、普通のカレーを買うのをギリギリ思いとどまった。

前にレモンライスを作ったくらい(検索したけれど見つけられなかった)だもん、これは食えるだろう。そういうわけで、シチリアマフィアとクリーミーマミのカレーを湯煎して、レンチンしたご飯に掛ける。



キャベツとオニスラの水晒しサラダに、粉末を溶いただけのオニオンスープ。

もっとレモンの酸味が強いのかと思っていたが、レモンの風味はあるが酸味は全くなく、さらにはパッケージに辛さは1と書かれているように辛くはないけれど、良質なカレーの風味が口に残るから間違いなくカレーだ。








最終更新日  2020.08.09 21:15:07
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2020.07.31
昨日シーリングライトが点かなくなったと書いた。現状キッチン側に灯かりがないのだが、当然今夜困るのですぐに実店舗で買ってくるつもりでいた。

ところが今朝起きたら月末で、楽天から今日が期限のポイントがあると言われる。これが捨ててしまうには惜しいポイント数なので、早朝から楽天を検索するが取り立てて欲しいものはなかった。いや、本当はあるのかもしれないが、必要だと思うからショッピングサイトで検索するのであって、何かないかと探しても思い浮かぶものではない。

そのうちに今日買うシーリングライトを下見していたら、もうここでしかポイントを使えんとポチってしまった。多分当日発送と書いてあったので、明日か明後日には到着するはずだが、それまではキッチンのライトはない。まあ、昨日も書いたが居室とキッチンを開け放して使っているので、居室側の灯かりで真っ暗ではない。

さて今日はやっと今週2回目を走る予定だったのだが、まさに走りに行く寸前に仕事がトラブる。その処理をしていたら19時を過ぎてしまい、空はゆっくりと暗くなり出したので、もう走る気が失せてしまった。7月は散々な月だった。来月頑張ろう。(総括終わり)

ついでに書くと、新型コロナウイルスはどう考えても第2波という状況だが、政府は前回の緊急事態宣言で国民に10万円ずつ払わされたことがトラウマと見えて、もう責任を取りたくないようだ。

政府がイニシアチブを取れなくても、国民は自分たちで考えることができるので、俺の周りでもいろんなことが中止になっていく。日曜日に災害ボランティアの特殊案件があったのだが、情勢を見て中止というか延期になった。

スポーツ少年団のキャンプも、隣の校区まで新型コロナが来たらしく、今日父兄が集まって中止を決めたと報告を受けた。俺が中止を言い出してもよかったのだが、中止を宣告するにはもう一つ弱かったので(もちろん今後一週間の状況は注視していくつもりだった)、父兄が決断してくれてよかった。

さてそんな日の晩飯だが、走ること前提で買い物には行ってなく、昨日炊いた冷蔵ご飯で何とかしようと思っていたので、とりあえず卵とタマネギにニンニクで焼き飯を作る。


キャベツとタマネギのザクザクサラダ(キャベツの千切りが厚かった時の便利な言葉)に一本だけ残っていたウィンナーを飾る。ウィンナーは小さく輪切りにして焼き飯に入れる案もあったが、それだと全体のボリュームは変わらないのだが、見た目のおかずがなくなるので別盛りした。

今夜作ったものが焼き飯だと言えるのは、中華スープではなく味噌汁を作って付けたから。






最終更新日  2020.07.31 22:30:39
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2020.06.26


今週はもう31Km走っているので、今日はさぼっていいのではと晩飯の仕込みに火を使いながら思う。ところが走るの前提で早めに晩飯を仕込み始めたので、18時には終わってしまい、昨日書いたように飲酒開始まではまだ2時間あった。仕方ない、おいしいビールを飲むために走っとけ。

ところで昨日、オヤジ(アウトドアの師匠)と夏のキャンプについて打ち合わせをした。キャンプ場は2泊で押さえているらしく、オヤジは二泊にこだわりたい様子だったが、こんな時期なので無理をせず、一泊二日で父兄に提案するように進言した。まあ、夏のキャンプは俺の責任下だから。

というわけで、キャンプの話題が出るとカレーを食いたくなる。だって俺が小学一年生の時からこの団体の、夏キャンプの一日目の夕食はカレーと決まっているから。

ちょうどカレールーも2皿分在庫があったので、鶏の手羽元を買って来て、まずはタマネギを飴色になるまで炒め、手羽元もフランベして、ニンジンと香りづけのニンニクを加えて炒めてから煮込む。

サラダ用にトマトの大玉を1個買って来たのだが、せっかくだから半分を湯剥きして乱切りにして、最後に放り込んで一煮込みする。本来トマトカレーならばフレッシュトマトだけではなくてトマトピューレも使うべきかもしれないが、急に思い立ったので。


なんかカレーの装い方が下手だな。キャベツの角切りとトマトの生野菜を添える。

先日YouTubeでねづっちのチャンネルを観ていたら、彼はジャガイモ抜きのカレーが許せないらしい。すまんね、ジャガイモレスで。







最終更新日  2020.06.26 21:15:51
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2020.06.17
昨日酒のアテに総菜のチーズチキンカツを買ってきたのだが、走るとそんな重いアテは食えずに持ち越した。これを今夜の酒のアテではなく、おかずにしようと思う。

今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、例の東京拉麺ペペロンチーノの余っている粉末スープを使い、



ニンジンとニンニクだけを具に焼き飯というか、


インチキペペロンチーノライスになる。

マルちゃんのインスタントワンタンスープを作り、というか溶いて、チーズチキンカツにキャベツとニンジンの生野菜を添える。

TOPページに書いているように平日は19時以降、かつ日が暮れて完全に暗くなってからでないと酒を飲めない。このことに触れるのも久しぶりだから書いておくと、19時以降というのは19時前に酒を飲むと、仕事のややこしい電話が架かってくるというジンクスがあるから。

日が暮れてからというのは、明るいうちから酒を飲んでいると、ダメオヤジになったようで悲しくなるから。俺はずるずると流されていくタイプの人間だから、多少はルールで縛っておく必要がある。ちなみに休日は日の出以降飲酒可。

冬は17時過ぎには暗くなるので19時に飲酒解禁だが、この時期は19時はまだ全然明るい。今日も相変わらず暇で仕事は早く終わったが、エアロバイクを漕いでシャワーを浴びるともう酒を飲んでいいような気分になるので、19時まで待って水戸黄門を観ながらエアロバイクを漕ぐ。

BSで再放送されている水戸黄門は、18時半から19時半の放映なんだよね。いつも19時くらいからエアロバイクを漕ぐので水戸黄門の前半は見ていないが、後半だけでもストーリーは十分に伝わる。というか、最後の10分を見ればすべてを理解できるけれどね。

いや違った。水戸黄門の話をしたかったわけではなくて、今日は飲酒開始が19時50分だったと言いたかった。






最終更新日  2020.06.17 21:29:39
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