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メシ食う俺もすきずき

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モォー

2020.09.30
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カテゴリ:モォー
今週は月曜に21Km走ったので、明日木曜日に残りを走る余裕のスケジュールだった。といっても、平日の仕事が終わってからハーフを走るのは、半分を過ぎればなんとかなるのだが、走り出すまでの気持ちがしんどい。

そんなことを考えていたら、明日21Kmを走るよりも今日半分の10.6Km走って、金曜日に10.6Km走った方が楽だと思い始めた。そう思ったもの走っておけと着替えて走りに行く。クォーターずつというものの、今日多めに走っておけば金曜が楽になるので、21Kmからのカウントダウンしながら14Km走ってきた。

残り7Kmならば今日走ってしまえと思われるかもしれないが、その7Kmは気が遠くなるほど遠い。

さて、今夜は国産(わけあって毎回書かなければならない)牛肉を買って来た。キャベツとタマネギ・ニンジン・ニンニクでジャっと炒めて、塩コショウと焼き肉のたれを掛け回す。



一昨日炊いた冷蔵ご飯なのでそのままは食いたくなく、チンしたご飯の上に焼き肉を乗せる。@12.5円のインスタントオニオンスープ付き。

いつもは豚肉で野菜炒めを作るから、牛肉の時はタイトルにその旨を主張しなければならない。






最終更新日  2020.09.30 21:12:52
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2020.07.28
カテゴリ:モォー
今日は本来は走らなければならない日で、警報並みの雨も夕方には上がった。ところが体調がいまいちで、体が熱っぽくてだるかったので夕方体温を計ったら36.6℃もあった。それを見て走る気が一気に失せる。こんな時期だから毎朝体温を計るが、平熱は35℃台の後半か、あっても36・2℃止まりだからね。

そもそもマラソン大会が軒並み中止になって、日々を走るモチベーションを保てない。

そんな今夜は昨日炊いた冷蔵ご飯なので、国産牛(和牛ではない)を買って来て、タマネギ・しょう油・チューブしょうがに砂糖で煮込みご飯に掛けて、牛丼に合う薬味は七味だろう。


そばを湯がいて冷やしそばを添えようと用意していたのだが、そんなには食えないというか面倒くさくて、インスタント春雨スープの担々麺を作る。


キャベツとオニスラにトマトの生野菜は昨日作った残りだし、白菜の漬物も昨日の残り。






最終更新日  2020.07.28 21:18:01
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2020.07.16
カテゴリ:モォー
昨日食ったステーキ肉が半分の約100g残っている。昨日半分に切る時に弄ったので、これは冷凍せずに連続して食いたい。弄(いら)うは方言かと思ったらIMEで変換できた。

今夜は冷蔵ご飯がないタイミングなんだよね。ご飯を炊いてステーキ丼とも考えたけれど、パスタを湯がいて、ステーキ肉を焼きつつタマネギ・ニンニク・ブナシメジ・鷹の爪を炒め、


肉は塊(というほどの量ではない)で焼いたけれど、焼き上がってからサイコロ状に切って、茹でたパスタと合わせる。ステーキソースとわさび醤油のどちらのソースを使おうかと考えた結果、面倒くさいのでステーキソースを掛けまわす。

キャベツとオニスラ・ニンジンを水晒し塩もみして、塩コショウ・オリーブオイル・レモンエキスでコールスローサラダにする。

カップポタージュスープ中毒のようになってしまっていて、下手したら朝起きてすぐ・朝食後・昼食時・夕食と1日4回くらい飲んでいた。8包入りの大箱が2日でなくなる計算だ。カロリーはともかくこれはさすがに塩分過多だろうと思い、ステイホーム期間とともに買わずに自粛していたが、パスタにはスープだろうということで久しぶりに買ってきた。


実際にはスーパーの売り場で、カップコンソメスープを買うのかカップポタージュスープを買うのかで数分間迷って固まっていた。これをパスタと一緒に飲もうと思ったのだがタイミングがずれてしまい、というかパスタとサラダではいまいち腹いっぱいではなくて、食後にカップポタージュスープを飲む。

タイトルは言わなくてもわかるだろうが、サイコロステーキパスタの略ね。






最終更新日  2020.07.16 21:19:40
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2020.07.15
カテゴリ:モォー
昨日おかず用に200gの小さなステーキ肉を買ったが、案の定、走ると重いものを食う気にはならず、そのまま今日に持ち越してしまった。今夜こそこのステーキ肉を食おうと思うが、走らない日でさえ200gは多くて、約半分に切って100gくらいを焼く。


いただきもののとうもろこしが半本あるので、ニンジンと一緒に付け合わせに肉の横で焼いてみた。キャベツの千切りとプチトマトも添えて、メインの肉よりも付け合わせの方が多い。

ご飯は一昨日炊いた冷蔵ご飯なのでそのままは食いたく、刻んだニンニクと塩コショウで炒めてしょう油を掛けまわす。タマネギやニンジンの在庫もあるのだが、ステーキにはガーリックライスだった。

100gとはいえステーキにはスープかと思ったが、酒のアテに充填豆腐を開けたので、3/4が塩昆布とごま油で酒のアテになり、1/4の豆腐を具に味噌汁を作る。

そういえば毎年夏に付き合いでステーキ肉を買うが、走らない日でも200gは多くて100gずつ食っている。どうして走った後に200gのステーキを食えると思って買ったのだろう。(もちろん、半分食うというのは頭にあった。)






最終更新日  2020.07.16 07:39:22
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2020.06.24
カテゴリ:モォー
昨夜は酒を飲んだ後でもう晩飯は食わなくていいかと思ったが、20Km超を走って食わずに寝るのもどうかとお茶漬けだけを食った。

そういうわけで、食材は今夜に持ち越している。昨日丸腸を買っていたのだが、今考えるとどうして走った後にホルモンを食う余裕があると思ったのだろう。

という前振りの後で今夜こそホルモンを焼くが、なんとなく気持ちが味噌味だった。そこで味噌と料理酒を1:1で溶いて、それだけではいまいちっぽかったので、焼き肉のたれを2入れた。


丸腸にキャベツ・ニンジン・ニンニクを加えて炒めて、在庫のカットネギを使ってしまいたく火を止めてまぶして、味噌だれを絡める。


干揚げを具に味噌汁を作り、1/4だけ残っていたトマトを別盛りした。






最終更新日  2020.06.24 21:26:46
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2020.06.15
カテゴリ:モォー
土曜日に使った国産牛肉(最近忘れていたけれど、わけあって毎回書かなければならない)とゴボウが半分残っている。土曜日は炒めたから次は煮込もうと思ったのだが、二連荘で全く同じ食材ではねということもあって、昨日はパスタにした。

というわけで今夜こそ煮るが、そういう事情でご飯も持ち越して冷蔵2日目になったので、もうそのままは食いたくない。

ゴボウはささがきにするつもりでまずはニンジンから切ったのだが、どうも気が変わってというかご飯に乗せるのにはささがきは、丼からはみ出したり上に嵩が増したり扱いにくいのではないかと考え輪切りにした。

料理白だしと砂糖にしょう油で味を調える。


まあ、牛丼のタマネギの代わりにゴボウということで。


干揚げの味噌汁とキャベツの角切りだけ添える。

晩飯については以上だが、もう少し。

俺より若い皆さんは、初めて自分で車を運転した時には、当然のようにエアコンが付いていたことだろう。俺が最初に乗った軽バン(スバルサンバー)は冷房が付いていなかった。当時は割とよくある話で、軽トラ(バン)のエンジンって運転席の下にあることが多いのだが、スバルサンバーはRRだったので冷房なしでも他の軽トラ(バン)ほどには暑くなかった。RRだったのが農道のポルシェと言われたゆえん。今考えても面白い車だった。

わざと冷房と書いたのは、その後もエアコンではなくてクーラーが付いた車に乗っていたから。同じだろうと思われるかもしれないが、クーラーは冷やすこと専用の機械で、助手席の足元に後付けされていたりしていた。

さてなぜそんな話を突然したのかといえば、金曜日に車のエアコンが冷えたり冷えなかったり不安定だなと思っていたら、土曜日にはもう全く効かなかった。昨日は車中でカップラーメンを食ったが、停まっているときはエンジンカットは当たり前だから汗だくになるのはいいとして、その後帰宅のために走り出しても熱風しか出てこなかった。雨だったので窓は全開に出来ないし。

もちろん土曜日の時点で車屋(といっても友人)に電話したが、忙しいから月曜日に持って来いとつれなかった。そういうわけで今日の夕方持って行ったが、今どきの車は昔と違ってガス抜けしないから、99%コンプレッサーの故障で修理は10万円コースと言われる。

来年の1月末が車検でそこで買い替える予定だったので、今さら10万円払って修理するよりも乗り換えるタイミングを早めようと車を探してもらうことにした。

といっても、1日2日で車が見つかるわけないんだよね。しかもそれから登録等で日にちが掛かる。それまで一週間か二週間なのかエアコンレスの車で我慢するしかない。ブレーキが利かないならば考えるけれど、エアコンが効かないくらいで代車を貸せなんてひ弱なことは言えない。車屋の友人も俺と同じ時代を生きてきているので、エアコンが壊れたくらいで「代車に乗るか?」とは聞かなかった。






最終更新日  2020.06.15 21:35:57
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2020.04.27
カテゴリ:モォー
近々目標とする大会がないことと、暇なのでいつでも走れると思うからなのか、どうも21Kmを走ろうという気が起きない。消極的な理由として、街に出て仕事をしないので日々のノルマを歩くのが厳しく、散歩は許されているとはいえ、10,000歩を歩こうと思ったら2時間以上は掛かるが、同じ10,000歩でも1時間走った方が早くて楽だ。それならば週に21Kmを2回よりも、14Kmを3回走った方が日々のノルマを稼げる。

と言い訳をしながら今日は16Km。何度も書くが仕事が暇なので、今日も18時には走り出せて、走り終わる19時半はギリギリ暗くなる時間だった。陽が長くなってきたね。

さて、土曜日に妹がBBQ用に買ってきて、カットしたアメリカ産ステーキ肉がまだ残っている。今日一発で食い切ろうと思ったのだが、いざ焼くときになったら微妙に多かったので、半分だけをタマネギと一緒に焼いて、



昨日炊いたご飯の上に乗せる。

走りに行く前に晩飯の下ごしらえをしたのだが、じゃがいもが1個だけ残っていたので、キャベツとタマネギしかなないがポテサラを作ってみた。

ところがこれまたキャベツの量が微妙で、こちらは少し残しても仕方がないと、在庫のキャベツを全量使ったので、



なんとなくポテトが少ないポテトサラダになった。いや、ポテトが少ないポテトサラダではなく、キャベツが多いポテトサラダだった。ジャガイモと同時にゆで卵を作ってサラダに飾り、干揚げの味噌汁を作る。






最終更新日  2020.04.27 21:30:02
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2020.03.12
カテゴリ:モォー
一日一回、いや本当は朝と晩の2回、4月19日開催の長野マラソンの公式HPを見て、新しい発表はないか確認する日々だ。俺が主催者でも判断に苦しむと思う。

今のところ政府の自粛要請は3月下旬までの話だし、インフルエンザウイルスのように気温が上がれば活動が鈍るんじゃないかと淡い期待もあるし、なにより最初に発生した中国武漢で収束の兆しを見せているのは、期待を持ちたくなるニュースだろう。

冷静に考えれば十中八九は中止だろうが、発表がない以上用意を進めなければならない。今朝復路の新幹線の事前予約をして、新幹線はまだ事前予約なので未確定だが、一応全行程の予約が固まった。

こんな時期だから新幹線はキャンセル料無料でキャンセルできるし、飛行機の無条件キャンセルも今は4月5日までだけど、マラソン大会の中止が発表される頃には延期されるだろう。その後どうするかは検討中。

さて今夜は昨日買った牛シマチョウが半分残っている。これに在庫のニンジンとニンニクを加えて炒める。タマネギもあるのだが、カットネギの消費がメインテーマなので使わず。



昨日は塩コショウを打っただけだったが、今夜はそれに豆板醤を加えてご飯に乗せる。



増えるように錯覚するわかめを具にした味噌汁と千切ったレタスを添える。タイトルは、レッド・ホット・チリ・ペッパーズに対する、家にある在庫の豆板醤は赤くなく、なんか黒かったという話ね。






最終更新日  2020.03.12 23:00:52
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2020.03.11
カテゴリ:モォー

今日になって昨日書いたブログのタイトルを見て、モチベーションは上げるものではなく保つものではないかと思ったけれど、ブログを書くときは99.5%くらいの確率で酔っぱらっているので仕方がない。

月火と雨だったので、今日やっと今週一回目の21Kmを走ってきた。

そんな今夜は数日前に買ったカットネギの在庫があるので一気に使いたいと、夕方スーパーでいろいろと迷ったが、最終的にシマチョウを買って来た。

これを塩コショウでジャッと炒めて、カットネギを散らし、千切ったレタスを飾る。




走ると汁椀までは食えない日が続いたので、今夜はもう味噌汁の用意はしなかった。







最終更新日  2020.03.11 21:56:16
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2020.02.20
カテゴリ:モォー
今朝起きた時までは多少風邪が残っている気がしたが、昼飯を食った頃から一気に風邪が抜けていくのを感じた。結局は気温だな、今日は暖かかったもん。

今週はまだ一回も走っていなかったが、風邪が抜けたならば少し走っておきたい。といっても無理してぶり返すのは怖いので、いつもの半分1時間 10.6Kmをゆっくり走ろう。

と思っていたが、1時間走った後にランニングアプリを確認したら、すでに11Kmを大きく超えていたので、切りのいいところで12Kmを走る。

走った後に久しぶりにビールも飲んで、これで全快だろう。いや、風邪の間も飲酒は欠かさなかったけれど。

さて、昨日のことだが、じゃがいも・にんじん・タマネギの在庫があったので、肉じゃがを作っていた。普段肉じゃがは豚肉で作ることが多くて、昨日もスーパーでいったん豚肉を手に取ったが、気が変わってたまには国産牛で作ろう。



風邪の時は牛肉を食って精をつけなくちゃね。って、大正生まれか。しかも、豚肉の方がビタミン豊富だったような。

こんにゃくと厚揚げも肉じゃがに加える。あれ、肉じゃがに厚揚げって入らないっけ?
まあ、買って来たから入れるけれど。しかも、厚揚げは沈んで見えなかった。


レタスとプチトマトにハムのサラダを添えて、ここに汁椀が必要かと考えたが、12Kmだけど走った晩には面倒くさかった。






最終更新日  2020.02.20 21:17:51
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