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モォー

2019.04.19
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カテゴリ:モォー
明日は一泊だが家にいない予定なので、今夜はもうご飯は炊かずに、長期在庫(だがまだ消費期限内)の乾麺のカレーうどんを作ろうと思っていた。でもよく考えたら、一昨日がごぼ天うどんだった。

自分で揚げたごぼうの天ぷらのうどんと、乾麺のカレーうどんは全然別の食べ物なので、ブログに書かなければどうってことないし、人は気にしていないだろうが、中一日でうどんはどうも「うどん過ぎ」る。

一昨日買った国産牛の切り落としが半分と、月曜日に天ぷら用に買ったしいたけが一枚残っている。これは今夜中に使ってしまいたいので、カレーうどんならば、牛としいたけの煮込みカレーうどんになるはずだったが、


牛肉とキャベツにしいたけで炒める。俺的には辛めのイメージだったが、塩だれ焼き肉のたれがあったので、これで味付けする。ニンニクも在庫がなかった。なんかこのタイトルも使ったことがあるような気がするのだが、検索するのがもう面倒くさい。


稲庭うどんを湯掻いて、汁椀代わりに冷やしで添える。

今日は仕事で帰宅が20時だったので、まだ明日の用意がなにも出来ていない。マラソン大会に行くと必ず一つは忘れ物をしているんだよね。一応チェックリストは作っているので、明日の朝、しっかりチェックしよう。






最終更新日  2019.04.19 21:30:55
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2019.04.17
カテゴリ:モォー
先日天ぷら用に買って来たごぼうがまだ残っている。今夜はごぼうと肉をスパイシーに炒めようと思ったが、ごぼうの油炒めに合う肉って俺のイメージでは、鶏や豚ではなくて牛肉なんだよね。なにせごぼうの中には牛がいるもんね(タイトル参照)。

そういうわけで国産牛を買って来て、と書きだしたが、訳あって必ず「豪州産でない」ことを確認しなければいけないのだが、なんかそれも久しぶりのような気がする。貧乏人の俺は、牛肉を使うのが久しぶりなんだろう。

そんなことを考えながら、ごぼうをささがきとはいえず、適当に包丁で削いで、


牛肉と一緒に炒めて、塩コショウと鷹のツメで味付けして、最後にしょう油を少し掛け回しゴマを振る。


味噌汁は麩を具に作り、キャベツの千切りを添える。






最終更新日  2019.04.17 20:44:15
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2018.12.29
カテゴリ:モォー
今朝になって体調は格段に回復した。鼻とのどに少し影響が残るくらいだ。今日13時過ぎの新幹線で妹が帰省する予定だったのだが、雪で新幹線が20分ほど遅れた。こちらも寒くて多少は雪も舞ったが、新幹線が遅れるほどとは思わなかった。

妹が帰省すると、俺の晩飯も基本は妹が作ったものになるが、去年までは俺が実家に寄った時点で出来上がっているものしか持って帰れなかったが、今年からは出来上がったら一階から呼んでもらえばよくなったので、いよいよ楽だ。

今夜はご飯だけ炊いた。ご飯を自分で炊くのは、一階と二階の食費は別会計という証しだから。(いや、そんな大げさな話ではない。)

大阪から送った食材が予定通りに届かなかったらしく、急きょ家にあるもので作ったようなので、


サイコロステーキとかぼちゃにシーチキンのサラダ、そして俺が風邪で食う気にならず持て余していたレタスを妹に押し付けたら、


一加熱して味ぽんと節で食べやすくしてくれた。節にはメジカ節を使う。

夕方一緒に行ったスーパーでスナップエンドウを買って来たが、スナップエンドウだけは、俺が隣りの畑からパクってくるものの方が美味い。






最終更新日  2018.12.29 21:32:58
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2018.12.06
カテゴリ:モォー
一昨日もつ鍋を作ったが、MIXホルモンはわざわざ専門店に寄って国産のものを仕入れていた。
ところが一昨日は半分しか使わず〆のちゃんぽん麺に移行したので、結構残っている。

そういうわけで今夜は、塩コショウを打ったMIXホルモンを炒めて、キャベツと俺のニンニクを加えてさらに炒める。


タマネギなどの野菜も在庫があるが、ここはMIXホルモンとキャベツのみをしょう油で味付けするイメージだった。


昨日炊いたご飯に、残っている豆腐で作った味噌汁。晩飯については以上というか腹いっぱいだが、ついでにもう少し。

今週末は奈良マラソンだという話は散々書いた。今日まで暖かかったが明日からは冷え込み、本来の12月上旬の気温になるらしい。日曜の奈良市の気温予報は、最低1℃・最高8℃だが、スタートする9時頃は最低の1℃に毛が生えた程度だろう。

冬のマラソン大会は、走りだしてしまえば真冬とはいえ汗を掻くが、スタートまでの待機(今回はスタート1時間前の8時にブロック整列開始)は走る格好では寒くて震え上がる。

そんな冬のマラソン大会では、スタート前に着ていた防寒用衣料をリサイクルというか、衣類を必要とする方へ譲るために回収する制度はよくあり、奈良マラソンでも回収ボックスが設置されるらしい。

捨ててもいいかつ、人に譲れる程度の物である必要があるのだが、俺は今夏引っ越しをして断捨離しまったのではちょうどいい衣料がなく、今日格安で有名なドンキに行き、



698円(税別)のウィンドブレーカーを買って来た。スポーツメーカーのウィンドブレーカーはさすがに使い捨て出来ないし、数百円のビニールポンチョはリサイクルできないだろうが、当日数時間しか着ていない新古品の衣類ということで。






最終更新日  2018.12.06 23:06:58
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2018.11.27
カテゴリ:モォー
金曜土曜の力仕事で腕と腿に張りが出て、腕はもうほぼ違和感はないが、軟弱なもので腿の張りは今日になっても残っていた。いつまで待っていても仕方がないので、最後は走れば張りも取れるだろう。

フルマラソン(12月9日の奈良マラソン)の2週間前なので、今週はもうスピードはいらないが距離はしっかり走っておこうと21kmを走る。今日は仕事も案外早く片づいたので、18時半過ぎに走りに行けた。

1Kmを5分40秒のペースで2時間掛けて走ろうと思っていたが、走り終えたら1:59’42”だった。狙ったわけじゃないが、ここまでペース通りとは。

さて今夜も走ること優先で買い物に行っていないが、もう100g分残っていた「夏の思い出」国産牛ステーキ肉を走りに行く前に解凍していたので、


昨日のちゃんぽんの残りのモヤシを付け合わせに焼いて、キャベツの千切りも飾ろう。



走りに行く前にお米は研いで仕込み、ステーキならばスープかなとも考えたが、結局味噌汁を作る。






最終更新日  2018.11.27 23:28:49
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2018.11.11
カテゴリ:モォー
昨日は45kmも走ればさすがに疲労は激しく、昨日のブログは19:30過ぎにUPしているから、たぶん20時か遅くとも20時半には寝たと思う。ただ疲れていると眠りも深く、長距離を走った日は5時間きっかりで目を覚ます。

今朝はというか目が覚めたら2時前だった。幸いふくらはぎは攣らなかったが、今にも攣りそうな感覚はずっとあったので、しばらくベッドの中でふくらはぎを揉んでいたが、もうそれ以上は寝られそうになく、起きてパソコンのスィッチを入れる。

前にも書いた通り、来春は2月の泉州マラソンまではエントリーしているが、その後にもう一つ走らなければならない。残りが20都県になったので、計画的に走らなければ走り漏らす県が出かねないと、泉州の後に走る大会はほぼ決まっているのだが、その旅程や宿泊を検索していた。

2月の次は4月に走ろうと思っているが、4月ってまだ5カ月も先の話で、ホテルの予約開始していないところが多い上に、公共交通機関も春のダイヤ改正を控えているので目安に過ぎないが、あれこれ検索していた。

そんなことをして時間をつぶしながら、4時過ぎにもう一度ベッドに入って寝る努力をするが、まあ、変な夢を見ただけだった。

話は長くなった上に昨日から書いていることだが、今日は福岡マラソンだっった。俺自身がランナーとして27道府県を走って来て、どれだけ沿道の応援に励まされて来たかわからん。こんな見ず知らずのおっさんにも温かい声援をいただいてきた。

そういうわけで、地元で開催されるマラソン大会では俺が応援するべきだろうということで、今年もスタート(の1Km先)地点で応援していた。Run友のおねえさんともハイタッチし、彼女も無事完走したようだ。

そんな日は夕方に一件だけ仕事を抱えていた。土日の仕事って客も俺も、そして時間に余裕があるから、そんなに嫌いではない。

仕事に行く前にお米を研いで味噌汁を仕込み、夏に付き合いで買った国産牛のステーキ肉がもう一枚冷凍されていたので、半分に切って約100gを解凍する。



昨日のラーメンに買ったもやしが半分残っていたので、ステーキの付け合わせに、肉汁を絡ませて焼く。味噌汁の具ももやしの一部を使う。






最終更新日  2018.11.11 22:13:45
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2018.10.27
カテゴリ:モォー
夏前に収穫した俺のニンニクがもう数片だけ残っている。せっかくの自家製ニンニクなので、最後にもう一度もつ鍋を作りたいと思っていたが、なかなか機会に恵まれなかった。

ところで今週は月曜日にハーフを走って、大会(11月4日)までにはもうハーフを走らないと書いたが、案外仕事が忙しくて、さらには昨日は微妙に小雨が降って走れずに(本当は走ろうと思ったが、風雨に心が折れた)、今日の夕方にやっと残りのハーフを消化して、週間のノルマをクリアした。

そういうわけで、走ってからスーパーに買い物に行った。なんのプランもないまま行ったが、精肉コーナーで丸腸を見て、今年の夏前に収穫した俺のニンニクがもう少し残っていたのを思い出す。

本来ならば専門店のホルモンを買って来たいところだが、スーパーの丸腸と、


キャベツ・モヤシ・ニラに、豆腐はガツンと木綿が希望だったが、充填豆腐の在庫が2パックあったのでそちらを使う。


ニンニクと鷹のツメは自前。


今夜はご飯を炊かず、〆はもちろんちゃんぽん麺。






最終更新日  2018.10.28 04:13:39
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2018.08.14
カテゴリ:モォー
今日は走らなきゃと思っていたが、18時でもまだ34℃もあったようで、さすがに走るのは危険だと自粛した。一つは日中に37℃の気温の中で、結構歩数を歩いていたからでもあるが、それでももう少し足りなくて、買い物ついでに歩いていたら走ってる方がちらほらいらっしゃった。

まあ、その方々は、10Km以上を走るわけではないのだろうが。と思いたい。

今年は昨日今日(昨日までキャンプだったが)だけがお盆休暇なので(実際には16・17日も、今のところは仕事は入っていない)、走らないと決めて一日の歩数が足りれば、明るいうちから酒が飲める。

なぜこんなことを書いたかというと、定量を飲んでもまだ明るくて、仕方がないから追加で飲む。

さて晩飯には、昨日炊いたご飯があるのでおかずだけを考えればよく、付き合いで買わされた国産ステーキ肉200gが、封を切った状態で半分の約100g残っていたので、夕方から解凍して、


香りつけのニンニクを絡めて焼く。レタスとタマネギの在庫があるので、レタスは千切って横に添えて、タマネギは切って水晒ししてステーキの下に敷こう。

ここにスープまで必要かと準備だけはしたが、酒を余分に飲んだせいもあり必要なかった。

タイトルはステーキカット約200gの肉を、前回は半分焼いて、今回は残りの半分のステーキという意味だが、4枚入りの肉を実家と2枚ずつに分けたので、もう1枚(約200g)冷凍されている。






最終更新日  2018.08.14 20:15:34
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2018.08.06
カテゴリ:モォー
浮世には浮世の義理があり、毎年夏にはそうめんとステーキ肉を買わされる。まあ、そういうことに付き合えるくらいの幸せと思っておかなければ仕方がない。

国産らしい200gほどのステーキ肉4枚を実家とシェアしたので、2枚冷凍庫に入っていた。

月曜なので走らなければならず、毎回とびっきり暑い・汗の量が半端ないと書いているが、今夜の汗の量は水を被ったのかというくらいだった。

走ること優先で買い物には行かなかったので、走りに行く前に200gの肉を半分に切って、100g相当を解凍していた。

これを香り付の「俺のにんにく」と一緒に焼いて、千切りキャベツを添える。


走る前に畑に寄ったが、俺のキュウリは暑さのあまりできておらず、横を見ると大家の地這い性キュウリにちょうどよさそうなのが1本あったのでパクって来た。走ったので当然汁椀は欲さず。

土日がハードだったので月曜の夜に走る自信がなかったのだが、月曜は体も心も軽く、12kmだけだがなんとか走って来た。ところが思っていた以上に結構消耗したようで、昨夜の日記が書けなかっただけではなく、今朝は5時20分の目覚ましで起きれずに、朝は歩いていない。おまけに夜中にこむら返りに遭う。






最終更新日  2018.08.07 07:01:47
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2018.05.23
カテゴリ:モォー
仕事で帰宅が20時を過ぎた。今夜は走らなければいけないスケジュールだが、20時を過ぎてさすがに走りたくはない。今週土曜日は家にいる予定なので、土曜まで使ってなんとかノルマを走りたい。

帰宅が21時前ならば自分で晩飯を作らなければならないが、昨日買って使わなかった国産牛肉(和牛ではない)があるので、今夜はこれを使う。キャベツと大家の畑からパクって来た新タマがあるので、焼き肉のたれベースで炒めて豆板醤を絡めて、昨日炊いた冷蔵ご飯と一緒に盛る。

今夜はご飯とおかずが一体だし、帰宅が遅くなったので晩飯も適当に作るが、


インスタントのごまワカメスープくらいは付けよう。

ここから先はどうでもいい俺の覚書だが、先日の献血の血液検査の結果が今日オンラインで確認できた。365日のうち360日くらいは酒を飲む俺は、γーGTP等の値が不安だったが、思っていたよりも良好で、数値が基準外だったのは赤血球数の409(男子は418~560)だけだった。

俺の食生活や運動量を知っている方には信じられないだろうが、若干貧血気味の自覚はあり、よく目の前を星が飛んでいる。






最終更新日  2018.05.23 22:20:47
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