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カテゴリ:料理(画像有)
これは、娘が大好きなソーセージを
(ハムハムと言っておりますが)
サラダに入れて見ました。


【中華ゴマドレッシング】

・サラダ油  大さじ3
・濃口醤油  大さじ0,5
・酢     大さじ0,5
・ゴマ油   大さじ0,5
・中華あじ  少々
・塩     少々
・黒胡椒   少々
・白ごま   少々


【材料】

・ソーセージ    好きなだけ
・レタス      5~6枚
・ブロッコリー   適量
・グリーンアスパラ 3本
・玉ねぎ      1/4ケ


【作り方】

1)ドレッシングの材料を合わせて
  よく混ぜておきます。

2)ブロッコリーとアスパラは
  下処理して同じ鍋で湯がいて
  氷水で冷やしておきます。

3)レタスはちぎり玉ねぎは
  薄くスライス、又は荒みじんに
  切って 水でさらしておきます。

4)サラダの器に3)を盛り付け
  ソーセージを焼きます。
  ソーセージも盛り付けたら
  2)のブロッコリーと
  アスパラを斜めに切って
  盛り付けます。 完成!!


それとレシピを書くまでもないので
『大好きなエビフライを夢一杯』は
写真だけupします。
小さいエビフライ

これは、薄めのタルタルソースで
頂きます。 (ちなみにコレは娘1号 1人分です!)





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最終更新日  2005年07月03日 22時58分24秒
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