Eva Lotta・・・とお茶の時間

週に一回、野菜の宅配を「らでぃしゅぼーや」さんにお願いしています。
家族の人数に合わせた量の野菜、または野菜+果物というコースを選ぶのですが、
届く野菜は、旬やその折の気候によって何が入ってくるのかはわかりません。

だから、ときどきびっくりするようなものが入ってきて、
「これはどうやって食べるんじゃい？」というようなこともあります。

今週の野菜の中に、やけにしなびたスナップエンドウ…
いや、これは、グリーンピースだ！
よりによって、苦手なグリーンピース。
外食時の付け合わせも必ず残すグリーンピース。

食べ方もわからないので、とりあえずネットでゆで方を調べ、茹でてみました。



ゆでたて posted by (C)EvaLotta

何十年も苦手だと思っていたグリーンピース、
ゆでたて…美味しいの！知らなかった～

冷凍のミックスベジタブルがグリーンピースだと思っていたのは、大きな間違いでした。
お豆の味がしっかりして、塩を振って食べたらすごくおいしかったです。

ごめんなさい、グリーンピース。
食わず嫌いは損、ということを実感しました。

ちなみに２～３分茹でたら、そのまま湯の中で冷ますのが、
しわしわにならないコツだそうです。