Osh House

2005/02/26(土)21:16

ブリオッシュパン作りました・・・が。/パパのインフルエンザ4日目

パン作り(47)

design*yuippy 以前、手作りパンを始めるに当たって、ブリオッシュが食べたい!作りたい!と思っていたんだけど、手捏ねやるには時間がないので・・・ナンセ病人がいるため!?・・・HBでのレシピを某サイトで見つけたのでちょっとやってみました。 といっても、実は今日で2回目です。 1度目は1斤分の材料で作ってみたけど、出来上がりは片寄ってしまったのと、私が想像してるバターたっぷりとはほど遠いものが出来上がったんです。 で、今日は1.5斤分を計算して、バターも多めにしてみたんだけど、まだ納得できない味です(T▽T)。塗りたまもあったほうがよかったかも? でも色は卵色、匂いはブリオッシュの匂いだったので、まずまずってところでしょうか? ちゃんとした!?ブリオッシュを作るには専用の型も必要なんだけど、ちょっと高いのよね。 お弁当用のアルミホイルじゃだめかしら? インフルエンザ到来して4日目です。 今日は熱も下がったようで、顔つきも普通に戻ってきた様子。 お昼ご飯はジャンクフードが食べたいとのことだったので【モスバーガー】にしました。 熱は下がったものの、体力は相当落ちてるようでダルイ様子。 それでも今日は起き出してパソコンやったりしてます。 但し、隔離された部屋でですが。 楽天市場トピックス ★新規開店SALE★ ★ご飯に合うおかず★ ★CD・DVDワゴンセール★3/3まで

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る