チャンバラ貝

高知の出張のときに食べたチャンバラ貝です。 海水魚好きな人にはクリーナーでおなじみの「マガキ貝」と同じ貝です。 貝のフタの部分が刀に見え、元気のいい貝はそれを振り回し、まるでチャンバラしているかのように見えるのでこの名前で呼ばれているそうです。 味はよくあるツブ貝の煮たのとおなじような貝の味です。