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ゆるく糖質制限継続中

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★入院前の私★(2015/1月中旬)
身長:162cm
体重:68.7kg
HbA1c:12.8
空腹時血糖値:278

2015/1月下旬 プチ糖質制限開始

2016/07月 HbA1c:5.4
2016/10月 HbA1c:5.3

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December 9, 2016
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カテゴリ:食事・雑記
一年が早すぎるんですが…Σ( ̄ロ ̄lll)

今年も30日までお仕事です。
今度の正月休みは曜日のめぐりが悪くて、あんまり休んだ感じがしなさそうですな。
でも、バイトの身なので、あんまり休みばっかりでも困るからこれでいいか…。

お節料理のメニューも決まったし(去年とあんまり変わりません)、お雑煮のお餅は前に紹介したものとはまた違うレシピにするし。
糖質制限ドットコム様でお節料理の予約販売があるんですが、そのページに餅のレシピがあったので、それにしてみます。
実は、すでに一度実験で作ったんですが、磯部餅にしたらうんまかった…。
前のレシピより餅だった。今度はお茶漬けにしてみようかしら…。
この餅レシピ、平べったいバットで作って細長~く切ったらうどんにならんかな。
糖質0麺よりもよっぽどもちもちのうどんっぽくなりそうだけど、細長く切るのがネックか…。
もうちょっとおからパウダーの比率を上げると、餅よりもうどんに近くならんだろうか。

う~む。こういうことを書いちゃうあたり、やっぱりまだ炭水化物が食べたいんだろうなぁ。
食べたいっていうより、昔からの習慣を変えたくないっていうほうかな?
いや、皆と同じことして正月を楽しみたいっていうやつかな。

正直、今、箍を外して炭水化物を食べ始めたら、あっという間に昔のとおり元どおりになる自信はあります。
どうしても炭水化物が食べたいっ!我慢できないっ!っていう強烈な欲求はまだありません(目の前でホカホカのご飯やラーメン等を食べられても、全然平気です)が、許容範囲を超えて食べることを自分に許してしまったら、また止まらなくなるでしょうね。
とりあえず一度痛い目にあっていて、まだまだまだまだその恐怖が消えていないので、無理なく炭水化物を抑制できてます。
でも、人間、何が起こるかわかりません。
どうしても炭水化物が取りたくなったら、運動しまくりの道を選ぶか…。





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Last updated  December 9, 2016 10:55:56 PM
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