定食屋　清美食堂

　当店ではもう一つこだわりがあります。それは「提供時間の早さ」です。
　ランチタイムの営業だと注文を受けてから5分以内。混雑しているときでも10分以内で出すようにはしています。
　お客様はどういう店でも待たされる事を嫌います。私が他店で食事をする場合でも待たされるとイライラする事があります。私個人の経験からも出来るだけお客様を待たせたくないという気持ちがあります。
　提供時間が早いとお客様の回転も早くなります。特に12時台に来店するお客様は昼休み時間が決められていて滞在時間も短いので12時半を過ぎると店内は静かになります。