TADPOLE

　いつもながら、うちの旦那はナイジェリア人だ。当然ながら食生活は全く違う。というか、おそらく他の人は日本食にちゃんと馴染んでいるはずなんだろうが、本人は箸をつけようともしない。

　砂糖が入っているのが嫌なのだ。というと、おでんもだめ。煮物なんてもってのほか。やきとりは塩派。

　それにおかずは汁気がないと食べない。コロッケはビールのつまみにしかならない。もちろん、納豆、刺身は食べない。

　付き合ってた当初はいろいろとがんばったんだけど、ついには、あ～めんどくさい。

　ということで、もう一切ナイジェリア料理しか作らなくなりました。あちらの料理は、使う肉は内臓（いったいどこの部分？）やら羊の肉やら、分けのわからない怪しげなモノ。スープのベースは主にトマト味。もしくはナイジェリアの食材。サラダ油は、想像を絶するほど使う。

　で、非常に恐ろしいのはまだ毛のついている牛肉やら、鳥の頭がくっついたままのを買ってきたりする。もちろん、私はそんなものさばけないので、旦那がやってくれるが。

　そしてそして、そんな食事を一緒に食べていたら当然のごとく太ってしまった。5キロ位太ってしまったある日、これじゃイカンと思い、食事は別に作るようになった。

　もともと体格が違うんだからしょうがないよなぁ（185cmはある）またまた言い訳。

　そのうちにまた怪しげなナイジェリア食材をご紹介しようと思います・・・・・・