2012/10/07(日)17:53
コーヒーの日
10月1日は、コーヒーの日です。
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、
この日がコーヒーの年度始めとなります。
さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、
1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、
10月1日が「コーヒーの日」と定められました。
夏の間は、アイスコーヒーを飲むことが多かったのですが、
涼しくなってきた最近は、ホットコーヒーを飲む毎日です。
今日は、コーヒーの日にちなんで、
我が家のコーヒー道具たちを紹介します。
まずは、コーヒーミル&コーヒー豆。
カリタの手動式コーヒーミル一人用です。
これを、ゴリゴリするのが楽しいひとときです。
豆は、自家焙煎珈琲店 金蛙泉(きんあせん)の美味しいコーヒー豆です。
ドリッパー&フィルターラック(ロシラック)。
ドリッパーは、カリタの陶器製のものです。
フィルターラックは、木製。
コーヒーケトル。
細くお湯を注ぐにため、コーヒーケトルは必須。
とっても便利です。
マイコーヒーカップたち。
その日の気分で使い分けています。
今日は、このカップ。
香り高いコーヒーを飲む一時は、癒しの時間です。
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