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2024.05.14
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カテゴリ:料理

こんにちは!今日は、忙しい日々の中でささっと作れる、「親子丼」と「特別な日のオードブル残り物」を使った簡単ディナーをご紹介します🤗昨夜の我が家の食卓は、手軽さと美味しさを兼ね備えたメニューで、家族も大満足の笑顔でしたよ😊

親子丼の作り方🥢

親子丼は、日本の家庭料理の定番で、誰でも簡単に作れる魅力的な一品です。必要なのは、鶏肉、卵、玉ねぎ、そしてだしの素。こう聞くと簡単そうですが、コツを掴めればさらに美味しくなりますよ✌️

1. 材料(2人前)

   - 鶏もも肉:200g(一口大に切る)

   - 玉ねぎ:1個(薄切り)

   - 卵:3個

   - 米:2合(炊いたご飯)

   - だしの素:小さじ2

   - 醤油、みりん、砂糖:各大さじ2

2. 作り方

   - 中火でフライパンを熱し、玉ねぎと鶏肉を炒めます

   - 鶏肉がほぼ調理されたら、だしの素を溶かした水250mlを加え、醤油、みりん、砂糖を入れて煮ます

   - 煮汁が少し減ったら、溶いた卵を流し入れ、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにします

   - 炊き立てのご飯の上に、そっと卵と鶏肉をのせます

 母の日のオードブル活用術🍴

母の日に特別なオードブルをたくさん用意したけど、なんとなく残ってしまった...そんな時はどう活用する❓

- 残ったハムやサラダ、フライドチキンは、冷蔵庫で適切に保存して、翌日のおかずやサンドイッチの具材として再利用可能です

- ソースやディップも、野菜スティックや新しいおかずにマッチするアイデア次第で、美味しく活用できます

まとめ

このように、シンプルながらも工夫次第で様々な味わいを楽しめる親子丼と、特別な日の余ったオードブルを上手に活用することで、忙しい中でも楽しい食卓を演出できます。少しのアイデアで、お家での食事がもっと楽しく、もっと豊かな時間に変わりますよ😉

皆さんも、ぜひ試してみてくださいね!🌈
最後まで読んでくださりありがとうございます✨
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最終更新日  2024.05.14 18:09:21
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