お得大好きパパのブログ

🍽️ こんばんは！今日は、無性に食べたくなった「手作りハンバーグ」を作ってみました😊✨冷凍食品の刻み玉ねぎを使って、手軽においしいハンバーグができましたよ！今回はフライパンとオーブンを使った簡単な作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね

【手作りハンバーグのレシピ】

材料（2〜3人前）

合挽肉：300g

冷凍の刻み玉ねぎ：1袋（または玉ねぎ1個分）

卵：2個

パン粉：1/2カップ

牛乳：1/4カップ

塩、こしょう：少々

サラダ油：適量

オーブンシート：1枚

作り方

1. フライパンにサラダ油をひいて、冷凍の刻み玉ねぎを飴色になるまで炒める。その後、冷ましておく。

2. 別の容器でパン粉と牛乳を混ぜ、しっとりさせておく。

3. 炒めた玉ねぎが冷めたら、フライパンに合挽肉、卵、塩、こしょうを加えて、ビニール手袋を使ってフライパンの中でしっかりと混ぜ合わせる。

4. ハンバーグの形を整え、フライパンで両面に焼き目をつける。

5. 焼き目がついたら、オーブンシートを敷いた天板にハンバーグを並べ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

6. 完成したら、お好みのソースをかけてどうぞ！

ポイント：玉ねぎを飴色に炒めることで、甘みとコクが増して美味しく仕上がります。また、焼き目をつけることで香ばしさがアップし、オーブンで中までしっかり火を通すことができます😊

🍛【付け合わせのアイディア】

ハンバーグに合う付け合わせもご紹介します。今回はシンプルにご飯とキャベツの千切り、さらに冷凍のコロッケも添えてみました。味噌汁も一緒に添えれば、栄養バランスもばっちりです🍴！

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無性に食べたくなる手作りハンバーグ、手軽に作れて大満足の一品です。冷凍の刻み玉ねぎを活用することで、時短しつつもおいしさをキープ！フライパンで焼き目をつけた後、オーブンでじっくり火を通すことで、ふっくらジューシーなハンバーグが完成します🍽️ぜひ、家族やお友達と一緒に楽しんでみてください🎉

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