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2009.10.17
カテゴリ：福岡 FUKUOKA
 糸瓜（へちま）の花 鮮やかな黄色の糸瓜（へちま） ヘチマというと、お風呂で使うヘチマの実のたわしを思い浮かべますが、 沖縄旅行の際食べた、へちま料理もすごく美味しかったです。 「ヘチマって食べられるんだ～」と目から鱗でした   今は既に柿色に色づいた柿がいっぱい出回っていますね。 柿大好きです。 まず洗ってそのままかぶりつきます。 実と皮の間にすごく栄養があるのでそのまま食べるのが一番いいそうです。 今年は柿が美味しいので、サラダに入れたり、酢の物に入れたり、 白和えに入れたりもして食べます。 実りの秋は嬉しいですね～   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.10.17 06:46:52
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