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2005年08月20日
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カテゴリ:料理
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これから秋にかけては、さんまの季節。

そのまま焼いて食べるのが一番美味しいとはいえ、
そればかりだと飽きてしまいます。

ちょっと形を変えると、また食べてくれます。

***

さんまを3枚におろす

小麦粉をふって、しそを巻く
最後は楊枝でとめる

少し多めの油で焼く

大根おろしをのせる





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最終更新日  2005年08月21日 22時32分04秒
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