うさぎ君の手作り日記~お料理・小物

2010/05/28(金)22:21

鶏ハム

handmade(139)

夕飯のレシピを探していたら 鶏ハムのレシピに到着 おいしそうなので作ってみました 結局その日には食べられなかったのだけど。。。 二日寝かせた後 加熱して冷ますので計四日かかりました ふんわりしっとりで甘くてすごくおいしい! でも、ちょっと物足りなかったので カルパッチョ風のソースをかけて食べました^^ 寝かせている間 ちょっと調べたら、鳥ハムは話題になってたんですね! 次は塩豚に挑戦したいです!

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