【楽天レシピ】今日は揚げ物♪ヒレカツ(関西なのでヘレカツ)
どうも!お月見ちゃんです✨今日の楽天レシピは今日は揚げ物♪ヒレカツ(関西なのでヘレカツ)今日の楽天レシピ写真ジェミニ君の豆知識コーナー✨関東では「ヒレカツ」関西では「ヘレカツ」◎呼び方の違い 実は 関西特有の「言葉のクセ」が 理由なんです!!◎「い」が 「え」に変わる! 関西では 「きつね→けつね」 「良い→ええ」と 言うように 母音の「い」を 「え」と発音する 習慣があります🤔 その流れで 「ヒレ」が 「ヘレ」になったという 説が有力です😆◎語源はフランス語! 語源は フランス語の 「filet(フィレ)」 これが 関東では英語風に 関西では なまって「ヘレ」として 定着しました😍 関西の老舗店でも 「ヘレ」と 書かれていることが 多いので メニューを見るのも 楽しくなりますね😁ジェミニ君の豆知識コーナーでした✨有名なとんかつ屋さんのメニューをチェックして見たいと思います😁食べたい😍ではまた😁#PR#楽天レシピ#ヘレカツ今日は揚げ物♪ヒレカツ(関西なのでヘレカツ)料理名:揚げ物♪ヒレカツ(関西なのでヘレカツ)作者: お月見ちゃん(名前変更しました)■材料(3〜人分)豚ヒレブロック(ヒレカツ用) / 1本(372g)小麦粉 / 10g〜タマゴ / 1個〜パン粉 / 大さじ6〜塩・コショウ / 少々すりごま / 大さじ1とんかつソース / 大さじ1サラダ油 / 適量■レシピを考えた人のコメントヒレカツを作ります!!関西なので、ヘレカツと言ってます♪詳細を楽天レシピで見る→