2005/10/17(月)12:43
♪ アップルブレット ♪
昨日も主人は仕事。なんか忙しそうなんですよね。
何して過ごそうかな~っと思っていたけど、りんごが何かに変身させて
と言っているように感じちゃって、パンに変身させちゃいました。
生地作りは、いつも通りHBにお任せ~っ!!
パンの中には、甘く煮たりんごが入っています。
(りんごの重さ×1/3の量のお砂糖で、レンジでチ~ンッしました。
ちょっとシナモンも入っていますよ。)
レーズンを入れてもおいしいらしいんだけど、今回はレーズンも切れていたし
りんごonlyにしてみました。
焼き上がり、ちょっとりんごの甘い汁がたれてきちゃっているパンもあったけど
ま~ま~の焼き上がりでした。
今回 使用したりんごは3個。パンは15個出来ましたよ。
(我が家のオーブンは2段で焼けるので、1回で焼くことが出来ました)
夕方、ご近所のお友達のお家に用事があったので、お土産に持参したら
何か家の子だけがパクパク食べちゃって・・・。
『家に帰ればあるんだよ』と言っても、わかっているのかいないのか!?
せっかくのお土産を減らしちゃいました(ーー;) ごめんね。
今度は何に挑戦しようかな~。
考えるのも楽しみのひとつ・・・です。