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October 24, 2010
カテゴリ：ちゃっちゃんママの食日記
今日は、10月9日に開催した「ほなな」での１Dayカフェの 「打ち上げ」・・・と称して、ｓｉｓｔｅｒ．ｎちゃんとランチへ行ってきましたー！ もうめっちゃおいしいイタリアンが食べたい！と思って 天満の「スフィーダ」へ・・・ ガラス張りの外観、中は黒でシックにまとめられていて 高級感抜群＾＾ 予約もかろうじてカウンターが1組分だけ残っていたという感じで なかなか人気のようです。 働いていたころ、ランチしに2度ほど、妊娠中に1度行ったことがあったのですが なんだかメニューが変わっていました。  前菜・メイン・パスタから1人2品好きなものを選べるプリフィックスコース。 2人で4品選んだら、全部ワケワケして1皿ずつに盛って出してくれるので 4品しっかり食べた気分。 これでデザートとコーヒーがついて1800円はお得！！ 今回は、全て魚介でまとめたコースにしました。 私もｓｉｓ．ｎちゃんも、魚介が好きということもあるけど メニュー見てたら、圧倒的に肉より魚の方がメニューが豊富だったので 魚が得意？と勝手に判断しての選択でした。 どれも、本当においしくて感動＾＾ パスタも、念願の手打ちのフェットチーネ。 一味トウガラシが練り込んであるそうです。 デザートも何ともいえずおいしくて、ラテアートもかわいかったし 満足満足！！ 食後は、近くの「西洋茶館」というイギリス風の喫茶店で ゆっくりおいしい紅茶をいただきつつ ほんの少しの反省会（苦笑）と、今後の展望について 色々いっぱい話をしてきました。 ｓｉｓ．ｎちゃんと話してると、次々次の展望が開けてきて 色んな事をやりたくなってくるのです。 ｓｉｓ．ｎちゃんが、アイディアを出すと そこに、私の創作意欲がわいてきて、具体案を出す・・・ すると、ｓｉｓ．ｎちゃんがまた上に乗せてきて・・・ と、どんどん話が進んで楽しいのなんのって！ ということで、また次の１Ｄａyカフェの計画が持ち上がりました♪ 近々またお知らせさせていただきますね。 そして、もう1つ、うれしい話がありました。 実は、だいぶ前になりますが、尼崎市主催・・・？でしょうか？ （詳しいことはよくわからない＠＠） 料理教室を開催されていて、そこで使用するレシピに使う料理の写真を 依頼されました。 ｓｉｓｔｅｒ．ｎちゃんのお母様が会長さんをされていて そんなつながりでの依頼です。 尼崎市に配布されている「国保つうしん」というチラシ・・・？冊子・・・？  開いた中の左上・・・   この3品を、レシピは料理教室の先生の物ですが そのレシピをいただいて、私が作って、盛りつけて、写真に収めて データを送りました。 こんな、公の場に私の作った料理が載ってるって言うのが なんだか、嬉しくて・・・＾＾ 私のレシピじゃないし、ここに私の名前も載っていないので 密かなる喜びですが、それでも十分うれしいです。 私の料理が、何かの・・・誰かの役に立てるなんて こんな素晴らしいコトないです！ 依頼くださってありがとうございました＾＾ お手数ですが、最後にポチっとよろしくお願いします＾＾ ↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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