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October 28, 2011
カテゴリ：おうちカフェ
 10月26日（水） 気まぐれおうちカフェのイタリアン編、3回目を開催しました。 この日は、お久しぶりの旧友とそのお友達（ご新規様）。 十代のころの友達と会うと、今とは全然違った自分になってしまって 自分でも不思議な感じです・・・ ご新規の方も、私と旧友の共通の知人の友人らしく 話も合って、気楽にお話しできました＾＾ 久し振りに、昔に戻って楽しい時間を過ごしました。  では、ランチのメニューです。 前菜 サーモンとアボカドのタルタル 里芋のフリッター 秋ナスとトマトのグラタン  どれも、簡単なメニューですが 野菜の味が生きてて、おいしかったです。 タルタルがガーリックトーストとよく合ってました。 きのこのクリームパスタ  秋といえば・・・の「きのこ」のパスタです。 作りながら、オイル系にしようか？クリーム系にしようか？ 悩んだので、希望を聞くと、クリーム系がいい！と即答（笑） で、クリームパスタになりました。 きのこって、ほんといい味だしてくれるので、おいしくできました＾＾ ルッコラと生ハムのピッツァ  相変わらず、どこが秋野菜やんねん？というメニューが多いんですが＾＾； おいしければ、いいか、と開き直り・・・ トマトソースとモッツァレラチーズたっぷりのピッツァに ルッコラと生ハムをトッピング。 生の葉野菜をのせたピッツァも大好きです。 おいしかった！！ マロンショコラケーキ バニラアイスローズマリー風味  自家製の栗の渋皮煮を混ぜ込んだ、しっとり軽いチョコレートケーキです。 栗とチョコレートってホント相性がいいと思います。 チョコレート相性がいいといえば、ローズマリーも、と思ってるので ローズマリーの香りたっぷりのバニラアイスを添えました。 すごく気に入ってもらえた良かった＾＾♪ 今回もお腹いっぱい！満腹！！ 遠いところ、来てくれてありがとうございました＾＾  お手数ですが、クリック！よろしくお願いします＾＾ ↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
October 28, 2011 10:35:04 PM
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