ラスク教室　ありがとうございました！

先日、久し振りのお菓子教室「アーモンドキャラメルラスクを作ろう！」を 開催させていただきました。 ７名の方が参加下さって、ワイワイ楽しい会となりました＾＾ アーモンドとキャラメルとオレンジピール・・・ それはそれは、もうホントおいしくないとおかしいでしょう？？！という 組み合わせ！！ とろ～り溶けだしたキャラメルが、いかにもおいしそ～！ もうキャーキャー！うるさいたのしい歓声があちこちから。。。 つまみ食いする人も・・・！（笑） 下準備していたのもあって、あっという間に出来上がったので もう１品、簡単にできて、暑い夏にピッタリなデザートを 紹介させていただきました。 今が旬の「桃」をコンポートにして・・・・ ラズベリーソースは、市販品でもＯＫ！ 今回は、ラズベリージャムと桃のコンポートのシロップを使って 半分手作りしました。 桃もラズベリーもバラ科のフルーツなので相性抜群！！ 他にチェリーやすもももよく合います＾＾ バニラアイスと共に盛り付けて・・・・ ピーチメルバ～＾＾ とろける桃と甘酸っぱいラズベリーソース、 冷たいアイスと、もう幸せ～なデザートです♪ 見た目も可愛いしね～！ もう少し深い器に盛り付けると 収まりがいいかと思います。 最後、ラスクのお土産を持って、帰っていただきました＾＾ 沢山のご参加、ありがとうございました～～！！ お手数ですが、クリック！よろしくお願いします。 ↓