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Dec 31, 2010
カテゴリ：お酒のはなし
今年も、いよいよ終わりですね～ そんな昨日の晩酌は、ちょっとスペシャルな日本酒 『NEXT5 ザ・ビギニング2010』でございます
「ど」でおなじみの白瀑など、県内の若手蔵元５人で結成した「NEXT 5」が始めて手がけた純米吟醸 この「ザ・ビギニング 2010」は若い世代に受け入れられるワインやシャンパンのような日本酒をというコンセプトで造られた日本酒 予約販売ということで、やっと手に入れた数本のうちの一本です
グラスに注ぐと、本当にフルーティーな香りが漂い、口に含むと、微発泡で、日本酒とは思えない呑み口でした。 １６度ですが、アルコール度数を感じないスムーズな喉越しです
残りは、お正月に義兄と呑むため温存・・・いや冷蔵です
皆様、今年一年、沢山のコメントいただき有難うございました 来年は、キャンプネタよりも、美味しいものの映像が多いかと思いますが、コメントをいただけたら幸いです。 新年も、皆様にとって素晴らしい一年になりますように祈り申し上げます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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