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Apr 20, 2011
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昨日、久しぶりに、なじみの酒屋さんに立ち寄ったら、「こんなありますよ～飲んでみて～」と言われ、いただいたのが、こちらの純米吟醸『ひぃ坊』
こちらの日本酒は、渋谷のモデルさんが「ノギャル（農業ギャル）」として、秋田で作った「シブヤ米」を使い、ひー坊（今泉 宏美）さんが、阿櫻酒造さんのご協力の下、ひたむきに頑張り完成させた純米吟醸 微発泡生酒です ラベルには、「日本酒の入り口になれば・・・」と書いてありますが、それほど甘くなく、酒飲みの私も、おいしくいただきました。
ご興味をお持ちの方は、こちらから
秋田県内のお酒で申し訳ありませんが、数日後には、毎年ご紹介の『ど ピンク』もいただく予定です
カミさんは、岩手県や宮城県産の加工食品なども店頭で見つけ、積極的に購入しているようです。これも、一助になればと思います。
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かなりピンボケですが、栓を緩めると、シュワーと細かな泡が立ち上り、底に溜まったもろみが浮いてきます
