バーベキュー、釣りが大好きなブログ

2009年の処女作リリースから7年。2016年9月2日の2'ndバージョンに続き、2018年7月13日の新作発表会に参加させて頂きました。 以下は第二弾発表会における内容です。

醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.によるナパの説明から始まり、満を持してヨシキ登場♪
二人のクロストークは興味深いものでしたが、何よりも、ヨシキがこれ程までカリフォルニアワインに精通するとは驚きでした。専門店のあとりえもびっくり... ナパ・ヴァレーのマニアックな銘柄が次から次へと挙げられます。

「今回の特に赤ワインは、(仕込み中の各ロットを)ブレンドする際に納得の限りまで何百回も繰り返した。そこまでしたのは他業界の人間が遊びで造ったとは見られたくない為。いつかはオーパス・ワンを打倒したいと本気で思っている。ワインを分かる方に是非飲んで欲しい。」(ヨシキ談)

オーパス・ワンの創設一家とタッグを組むだけに、あながち不可能とも言えないのでは？
相当飲みつけられた経験を基に、工程の要となるブレンドに自らが作業にあたる等、その本気度が伝わってくるものでした

●正規品/最新版《ワイ・バイ・ヨシキ (X Japan Y by Yoshiki)》 カベルネ・ソーヴィニヨン “カリフォルニア” [2016] (エックスジャパン×マイケルモンダヴィ) Yoshiki & Michael Mondavi Cabernet Sauvignon California 750ml 赤ワインカリフォルニアワイン 送料税込590円