アウトドアーでやりましょう！

７　簡単！スキレットを使って！

スキレットってご存知ですか？　　鋳物で出来たフライパンです。　　　　　ステーキやハンバーグなどすごくおいしく焼けますが少し重いのが難点です、したがって最近は１００均で買ったスキレットが大活躍です。　少しレシピを教えちゃいます。

★チジミ・・・材料・小麦粉５０ｇ卵１ヶ豚肉（バラ）５０ｇ
にら・もしくはアサツキ１束・キムチ５０ｇ・ごま油少々

小麦粉と卵をよく混ぜ少量の水で硬さを整える。
ごま油をしき豚バラをいためる、にらを４等分に切り並べて乗せる。　キムチを乗せ溶いた小麦粉を乗せる。
時々返しながら火がとおるまで焼く。中火を守ること！

★パンプディング・・・★今日も１００スキを使ってのお料理です★


　パンプディング　知ってる人は、知っている

　作り方は簡単ですので、紹介したいと思います


　　　　　　材料

１、食パン１枚やバゲットなど（残り物で結構です）
　　を、さいの目に切る

２、卵１個　　

３、牛乳１５０ｃｃ（今回は牛乳がなかったので、クリープを大さじ２杯を　　お湯１００ccで溶く、とヤクルト１本）にしました　　結構悩んだ末の　　レシピです。（コーヒーやココアなどいれてもＧｏｏ!）


　★ヤクルトを入れない場合は、砂糖を大さじ１杯（甘さはご自由に）

４、バターかマーガリン大さじ１




　　　　作り方


　２、と３、をよく混ぜる

　スキレットにバターを入る

　パンをスキレットに入れる

　火をつけて、バターが溶けてきたら

　混ぜたものを上からかける




　アルミフォイルでふたをする

　弱火で５分～７分ほど焼く
　（今日は弱火でいいので、手作りテヌキストーブを使いました）

　表面が固まってきたら出来上がりですが

　スキレットの四隅をたたいて隙間が出来たら裏返す




　あとは予熱で完成ですが、冷えたら食べごろです（あつあつでもおいしい　です）




　ん～～～～～～うまい！！！！！


　　　今日は体型のことは気にしないことにしよ～と


　簡単でしょ、お試しあれ！！！



★鉄鍋餃子・・・材料・餃子８～１０ヶ・サラダ油・水１００ｃｃ（小麦粉を小匙半分を混ぜる）

スキレットを久しぶりにみつけて

ちょっとお料理なぞ



献立は、焼きぎょうざです　（１００円です）


油を適量引き、ぎょうざを並べます

水を少々（おちょこ２杯ほど）入れる

アルミフォイルでふたをします

自作ストーブにアルコールをキャップ３杯と風が強いのでもう１杯

点火！！！

火が消えたら、食べごろです！


ひっくり返す！

で、こんな感じ！





１００均スキレットはいろいろ使えて重宝ですね、２～３個は持っていたいですね。