いつもの朝ごはんですが、今朝は野菜がちょうどなかったので、
小さな庭で育てている
リーフレタス
を収穫して、お皿にのせました
リーフレタスは、外側から少しずつ収穫できるので、夫婦２人
だけの食卓には大変ありがたい食材です
レタスの大きさがわかるように私の手も一緒にとりましたが、
これくらいの大きさでも、外側の葉から収穫OK
中心の葉をいくつか残して収穫した後、肥料を追加しておいたら
また何日か後には収穫できました
ちなみに、プチトマトがのっているトーストのレシピは…
ハムとチーズ、カットしたプチトマトをのせて、トースターで
３分焼いただけです
トマトソースを使わなくても、プチトマトをのせて焼いただけ
で、ピザっぽい感じの味になるところが気に入ってます
チーズでカルシウムを補強して、骨粗鬆にならないように気を
つけているのです～
なおトップページには更年期に役立つサイトのリンクが貼って
ありますので、ぜひお立ち寄りいただけたらと思いますヽ(*^^*)ノ
※注意書き※
医療に関しては、素人ですので、体験談としてご覧ください。
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