おうちでパスタ　
​​​​​＊＊＊　​トマトペーストを使った時短パスタ​　＊＊＊​​

​

​野菜が高い！​

​
​

​​暑すぎてトマトまで高い！​​

​

ということで、生のトマトが高いので、トマトペーストを使ったボロネーゼ？
を作りました


いつもは冷凍食品ばかり紹介しているので、見た目は大変そうですが、楽ちん
メニューなのです


ナスとホウレンソウも入って、野菜たっぷりです

材料はこちら

あとは
ひき肉　　お好きな量（たくさん食べたい方は多めにいれてください）
こしょう　少々
塩　　　　適量　　（パスタをゆでる時につかいます）
油　　　　１～２滴（パスタをゆでる時につかいます）

​１】ナスはカットして、電子レンジで蒸しておく（切る野菜はこれだけ）
２】鍋にお湯を沸かして、塩と油を入れる
３】大きめのフライパンで、ひき肉とナスを炒める（油は入れないでヘルシーに）
４】お湯が沸いたら、パスタをゆで始める
５】冷凍ホウレンソウをそのままフライパンに入れる
６】トマトソースをフライパンに入れる
７】マジックソルト・こしょうで・にんにくで味つけする

と、ここまでやると、下のようなボロネーゼソースが出来ます
​

あとは、ゆでたパスタを鍋から直接フライパンに入れます


味付けのコツは、パスタをゆでた煮汁の塩が入るので、最初のマジック
ソルトは少なめにして、味見をしながら追加することです


にんにくを入れると本格イタリアンな味になります


パスタの湯切りナシ、野菜のカットもナスだけなので、洗い物も少なく
て、トマトがたくさん食べれるボロネーゼ？でした


あ～、なんかお腹すいてきた…
夜は何たべようかな？


みなさんは野菜が高いとき、どんな料理で乗り切ってますか？

​なおトップページには更年期に役立つサイトのリンクが貼って
ありますので、ぜひお立ち寄りいただけたらと思いますヽ(*^^*)ノ​

​※注意書き※
医療に関しては、素人ですので、体験談としてご覧ください。

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