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2005年07月01日
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カテゴリ:ご飯
本日の晩御飯は、餃子。
餃子は子供達も大好きでよく食べるから、けっこう作ってる。

餃子もそうだけど、お料理はほとんど見よう見まねで、
ちゃんと教えてもらった事はない気がする。
だから、いざ自分で餃子を始めて作った時は、
タネの味付けがどうなのか、ちょっと悩んだ。
ま、焼ければ食べれるだろう、と思い、
塩コショウ・酒・醤油くらいを適当に入れた気がする。
充分、おいしかった。
適当にやっても、料理ってナントカなるものなのだー。

それから、自分で考えていろいろ入れてみて、
私の味として落ち着いたのは、前述のものプラス、
ごま油・鶏がらスープの素・オイスターソース
を加える、というもの。
言ってしまおう。すごぉ~く、おいしい(*^-^*)

でも、他の人がどんな味付けにしてるのか、ちょっと聞いてみたい気が…
よかったら、みなさん、教えてくださ~い☆






Last updated  2005年07月01日 20時29分36秒
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