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カテゴリ:ご飯
昨日、お友達から、カニとイクラをいただきました。

すげー。タラバ、デカい。

毎年のようにいただくので(社員旅行が北海道が恒例らしい)
カニの剥き方も、おかげさまですっかり慣れてきた^^

毛蟹は、足をポキポキっと折って取って
裏のハカマ(だっけ?)を外して内臓を取ったら
中のカニ味噌をよけて(私は食べないけど)
本体は真ん中を縦に切って
足の付け根を半分に切るように包丁を入れる…
なんて、書いてもわからないね。
画像付きの分かりやすいサイトがあってね。
去年までは見てたけど、今年は自力で出来た^^

偶然、母に会ったので、母に話して、半分もらってもらった。
一日で食べきれないので。ま、一日で食べる必要もないんだけど。
そしたら、母は母で、牡蠣があるから、牡蠣フライをするからあげるわ
ということになり、昨日の食卓は

カニ
イクラ
牡蠣フライ

という、どんだけ~!?な豪華版に!

イクラがまた、と~っても美味しくて、いーちゃんが食べて一番に叫んだ。

「お寿司のより、全然おいしいっ!!」

私「お寿司のって…いつも食べてるのは、スーパーのだからさぁ…」
い「ちがうよ!」
私「え~?ちゃんとおすし屋さんの?覚えてるの?(去年?一回行った事がある)」
い「うん、スシローの」

…ああ。そっちね。

私「あれはさぁ、お寿司屋さんだけど、本当のお寿司屋さんていうのは、回らないんだよ…」

なんと説明したもんかねぇ。濁しといた。
それにしても、イクラの味を見分けるとは、アンタ達、なんと贅沢なっ
カニも、タラバと毛蟹を食べて「こっちのほうがおいしい」とか、比べちゃったり
もう、今からこんな贅沢を覚えていいのかしらっっ

とにかく、何もかも美味しくいただきました。
夫も、わりと早く帰ったので、食べることが出来ました。
ちーちゃん、Tくん、(あ、あとお母さん)ホントにありがと~~~~っvv






Last updated  2007年12月12日 01時02分43秒
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