ぱくぱく・ふるんの部屋

休日の朝。
冷凍庫に眠っているパンの端っこたちで,フレンチトーストを作る。
有名ホテルや料理研究家伝授の作り方に、
「前の晩からパンを卵液に浸して」というのがあるが、
あの全部べしょべしょしたのは好まない。
真ん中が白く残って、ふんわりしたのが好き♪
もちろん、『メープルシロップたーーーーーっぷり』がお約束。
（この、「べしょべしょ」は、いーのだ）


今日は、「鎌倉に、蝋梅を見に行こう」だったのが予定変更になった。
「ひとつ、ご近所でもぶらぶらしましょうか？」
時間はちょうど、お昼時。


　
まず、お肉屋さんのコロッケを買い食い。熱々。
いきなりきますな～～～～。ハイ。いきなりガツン！
いや、これがもう寂れに寂れた通りにポツンとある。
一応商店街と名前はついているのだけど、
住宅の間にぽつんぽつんと数えるほどしか店はない。
それが揚げ物コーナーに、よく行列が出来ていて、
ある日、並んでみたら、
ちゃんとジャガイモを蒸かして作っている。冷凍コロッケじゃない。
賑わう商店街のお肉屋さんならわかるんですが、
このロケーションでそれは全く予想外。
半年ほど前まで、隣は、鰻と焼き鳥を店頭で焼く店だったの。
そっちは一度も買うことなく、閉店しちゃったけど。。。
坊やにコロッケ＋メンチ買って、おやつと夕食。
パパには、焼き鳥で一杯。
みたいな、ママ大助かりの２店だったのかも。。。


自家焙煎の店で珈琲豆買って、図書館行って、本屋で探し物。
あ、違う通りにあった小さなケーキ屋さんが、
立派になって移転している。快挙！
ロールケーキがおいしい店だった。
かわってないかな?今日のおやつにしよう♪
八百屋さんの店先。小粒いちごがなんと２パック４６０円。買い。
お～～～、一度入ってみようか？といっていたお鮨屋さん。
「本日、月に一度の半額DAY!]
残念ながら、夜だけの営業。出直しだ。

ぱくぱく　「ねぇ、あの製麺所で『うどん』買って帰ろうよ。」
ふるん　　「えー。茹でうどんなら家にあるよ。やすもんの。」

とは言ったけど、帰り道にショーケースをのぞいてみる。
茹でてない生麺がうどん=太・細、蕎麦、中華麺＝中太平打ち・中縮れ・細ストレート・餃子の皮・わんたん皮断落とし・・・
なーんかとってもいい－感じなんですよ♪
よく自転車で前を通っているんですが、茹でた麺しか見ていなかったのね。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　わんたんの皮と細うどん

散歩の最初に食べたコロッケのおかげで、お腹が持ち、結局どこにも入らずおうち昼ご飯となった。

　　
麻婆丼定食
さっき買ったわんたんの皮入り中華スープ
激辛ではないが、子どもはとても食べられない豆板醤と山椒の辛さとトウチ(豆の発酵食品）のコクが効いた麻婆豆腐に、避難所としてうずら卵を入れてみた。
むは～～～～。火ぃ噴く～～～!!!!


夜も更けて
　

お～～～～。いいコシしてるね。艶もいい。
「お取り寄せしなくていいーね。これ、いける！」　
製麺所まで徒歩７分。自転車３分。


　　　　　　　(鮨屋のことは、忘れていた）


電車に乗らずとも、
自分ちのまわりでも十分楽しめる、ぱくぱくふるんであった。
知ってて知らぬ、地元であった。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蝋梅も咲いていた。