石垣島ニコニコペースで島暮らし

2006/04/28(金)21:39

かぼちゃパン

島の暮らし(137)

今日は朝から雨。久しぶりにパンを焼きました。と言っても、めんどくさがり屋の私はお手軽なドライイーストを使います。今日はかぼちゃパンです。粉にかぼちゃフレーク(粉末の物)なるものを混ぜてみました。張り切って作っていたのですが、発酵している間に他のことをしているとなんとっ、作っていることを忘れてしまったのです2時間も発酵させてしまいました。(通常40~50分・・・2倍・・・)どうなるかと思いましたが、何とかなったみたい?!明日の朝食用なので、まだ味は分からないけどねぇ・・・ 

続きを読む

総合記事ランキング

もっと見る