ゆうゆの今日はどんなパン焼いた？

　うちのビルトインガスコンロ、今のマンションに引っ越してきた時から使っているので、既に13年経過。新古で買ったマンションなので、コンロ自体は93年に据え付けられたもののようだ。かれこれ18年。使えることは使えるが、電池入れの蓋は外れ、グリルの蓋もネジが１つ取れている。火付きも悪い。そろそろ寿命が来つつある気はする。

　そこへ、たまたま行ったスーパーでガス展をやっており、ガスコンロもあるわとちょっと覗くと、販売員のお姉さんが近づいてきて、いろいろ説明してくれた。今のコンロは全て、バーで火の調節をするそうな。それで極弱火もできるそうな。温度調節ができて、揚げ物の油の温度を一定に保ってくれるそうな。飯炊き機能とか、魚も両面焼きで、タイマーで勝手に焼けるとか。至れり尽くせりというか、人間が益々五感を使わなくなる方向に器具は進化しているらしい。電子機器化している。でもそれって壊れやすいっていうことだよね。

　問題は、ガラストップでも、琺瑯トップでも何でも良いのだが、窪んでないんだよなトップが。平面なんだよな。大豆を多量に煮たりして、盛大に吹きこぼれたときどうしてくれるんだと思う。即、外側に流れ落ちて、後始末が無茶苦茶大変じゃないか。吹きこぼれるとガスが止まるらしいが、間に合わないと思う。そういう料理は想定外なのだわ、きっと。

　家に帰って、ネットでいろいろ調べてみた。古いタイプは、グリルの蓋が焼き網とくっついていて、洗うには全部取り出さないとダメなのがある。それはイヤだ。10インチのピザが焼けるという機種は、ダッチオーブン料理ができたり、土鍋でご飯が炊けたりするが、全部専用の道具が必要。そのために十数万円出す気になれず。ヤフオクだと、今の機種に温度調節などの機能が付いた機種が出ている。でも不足部品があると書いてあり、取り付けられるのか不安。中古はイヤだしなあ。

　今日は、ヤマダ電機を見に行く。大阪ガスの販売員が売り場に来ていて、ガスコンロの説明をしてくれる。スタンダードタイプの「Gクリアコート」というホーローコーティングの基本機能だけのコンロがよさそうな気がする。色が黒しかないのが残念。7万くらいなので、ガス展でみたのより、2万安い。ピンクにしたいと思うと上位機種になるので、値段が大幅にアップする。10万。操作パネルもスタンダードタイプの方が左右別々にタイマーが付いていて、使いやすそう。取りあえず工事の見積もりだけしてもらう事にしてきた。

　今のコンロは60センチだが、30センチの大鍋を置くと、隣に鍋を置くのに苦労するので、75センチの方が良いかもしれない。明日か明後日辺り、ヨドバシカメラにでも見に行ってこようかな。