懐かしのミント

手作りのレアチーズケーキに、ラズベリーのジャムをたらり、 その上には、スペアミントがちょこんと・・・ 母が朝食に、このような１皿を出してくれました。 で、半分くらい食べたところに母がやってきて ：：：：：：：：：：：：：：：： 「ミント食べた？　すごいミントの香り！」　と言うので、 「うん、ケーキの上の」　と答えたのですが、 このミントは高校生の頃、かれこれ２０年くらい前に 私が鉢植えにしたもので・・・ ：：：：：：：：：：：：：：：： 実家に帰って来て、そのミントが元気にしていると、 なんだかとても嬉しいんですね。 今年はちょっと暑かったのか、いかにもミント！ という風情ではないのですが・・・ ：：：：：：：：：：：：：：：： さて、ミントを植えた頃は、ヨーロッパのハーブガーデンのお話しや 普通に自生している薬草類のことにすごく憧れていたので、 いつか誰もいない野原で、人知れず育ったハーブと触れ合ってみたい などと思っていたんですね。 ：：：：：：：：：：：：：：：： 夢叶い？　か？　この１２年、ヨーロッパで暮らす中では、 よくそうした野性的なハーブ類に親しむことができました。 例えば、プラハの自宅近所の空き地にも、 カモミールが生えていることがあったりで・・・　 ：：：：：：：：：：：：：：：： ハーブとの出会いに限らず、何事にも始まりというものがあるものですね。 そして始まりに帰ってみると、 ミントのように・・・ 爽やかな気分になることもあるのではないでしょうか。 ＰＳ， 最近まで書いておりました　「メリーさんのこと」　シリーズは、 メリーさんのこと　というカテゴリーを設けて編集しました。 このシリーズは未完成ですので、これからも気長にお付き合い下さいませ。