小さなパン教室  Fran*Cafe

2007/05/06(日)23:16

キャンプ2日目 そば打ち体験しました♪

子連れでアウトドア(16)

 ↓ つづきでーす5月6日 日曜日お天気 やっぱり予報通りになっちゃいましたガラーン私たちの他には ふた家族の方しかいないんですよ~雨・・・けっこう降ってたんです山ですもんね。今日は早々 撤収ですね~ともかく 朝が来たので・・・今日の朝食はこちら~ゴチャゴチャな食卓でゴメンなさーい(^^;)このほかにトマトやオレンジもあったんだけど雨がひどくて とにかく子供達よ!早く食べなさーい状態の写真でした・・・(汗)アウトドアって事で お見逃しを~ ~4日に焼いた全粒粉バーンズのサンドですフライパンで炙ったので 焦げ目が付いてしまったっこちらも 4日に焼いて冷凍して持って行ったチーズフランスガーリックオリーブオイルで 片面だけ カリッと焼きましたやっぱり手作りパンでの朝食は 最高~に幸せですね~美味しかった~うふっ あまり休む間もなく~ 撤収 撤収開始~9時頃から 大雨になる予報がでていたからなんですう~キャンプって 準備に片づけが半分は占めてる。。。うん ますね~ 確実にでもやめられない魅力があるんですよね 今回のキャンプのもう一つのイベントは・・・そば打ち体験 をする事だったのです!キャンプ場のすぐ隣にある たくみの郷にお邪魔しました。我が家の子供達は ざるそばが大好きとっても楽しみにしていましたそば粉に自然薯を入れて 混ぜ合わせているところです。水は一切入れないのですまとまるのか心配だわ~指導してくださる方に手を借りて~やっとまとまりました!これは主人が練っているところ。石みたいに固いんです子供達には ちょっと無理でしたねーパン生地とも 全然違って 私もお手上げです。丸だったのに いつの間にか 四角に~大きな包丁で いざ カット~これは主人がカットしているところ。う~ん やるね~ すごく上手・・・私より(汗)先生にも褒められていましたー(先生よ~褒めないで~ それでなくても そば打ちセットが欲しいと言ってる夫なので~)右が主人の切った おそばそう・・・左のきしめん みたいなのが 子供達 作です早速 茹でてもらって 頂きました~太さが違うので 茹でるのは時間差攻撃らしいです言うまでもなく。。。美味しかったでーすでも やっぱり 細い方が 美味しいのね。。。(^^;)って実感する 旨さでした~体験料込みで 4人前4000円でしたとても楽しかったし 食べられるし オススメできる内容だと思いまーす    

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