餅パンとか、ＮＫ細胞とか

パン教室。 「実技試験が終わったから、教科書のレシピじゃないのを焼きましょう！」 が、先週からの合言葉。 じゃあ、今日は、さて、なんのパン？ 「今日はチャプサルバゲットです！」 え～っと、え～っと、チャプサルというのは、もち米のこと。 もち米入りのフランスパン？ それって、硬いの？柔らかいの？？ 黒板を見ると、レシピは普通のフランスパンと変わらない。 もち米は～～～～？？？ と思っていたら、先生が黒板にサラサラと追加で書き加えてる。 なになに・・・？？ え？具？ 具入り？ 具が餅なの？ フランスパンの中に、餅が入ってるってことなの？！！ 不思議～～～～～ 思わず、前の席のジンさんに 「え～～～？こんなの見たことも聞いたこともないよね～。 　パン屋さんにも売ってないよね～？」 と聞くと、ジンさん、 「え？売ってるよ。美味しいんだよ。結構お値段するけどね～。」 へぇ～、普通に売ってるんだ。知らなかったわ。 具になる餅は、 もち米の粉、砂糖、甘く炊いた煮豆２種類、水。 フランスパンの生地を楕円形に延ばして、真ん中に、具を入れて、 二つ折りに折りたたんで、はじっこをよく押さえるだけ。 「ジンさん！餅入れすぎ～！欲張らないの！！」 と、先生が飛んできた。 具入れすぎると、はじけてしまうんだって。 出来上がってみると、どの班のどのパンも、７割がたはじけて、 餅がべろんとはみだしていた・・・ そんでもって、このパンは、おおかた焼けたところで、一度、パンを切って、 具の餅まで火が通ってるかどうか確認しなくてはいけないらしい。 餅が透明になっていたら、焼き上がりなんだって。 出来上がった班の奥さんが、切り分けたのを味見させてくれた。 うわ～～～～ 不思議～～～ 外の皮はパリパリなのに、噛んだら、中から餅だよ～～～ 餅っていうよりも、求肥に近いかな。 あれね、日本でも、どら焼きとかオムレットの中に、求肥が入ってるのあるもんね。 　　　　　 お年寄りにはウケそうだな～と思っていたら、 予想通り、パンダ母が 「今までの中で一番美味しい♪」 といっぱい食べてくれたわ。 パンダ父は、パンの部分がちょっと硬めだから、パス。 子パンダにも好評。 パンダは明日職場に持って行くそうだ。 久しぶりに教室で作ったパン、完食。 断面図はこんな感じ。ちょっと餅が片寄ってるね さて、ここんとこ、パンダ母まで足が痛いと言って、 鍼に通っていたけれど、どうにも我慢できなくなって、 今日は近所の病院で診てもらってきたようだ。 夕方近くになって、電話があって、 どうしても足が痛くて、歩いて帰れないとのこと。 びっくりして、病院に駆けつけると、 元気がないパンダ母。 物理治療をしてもらってから帰るから、 薬局に行って、薬を買って来てくれとおっしゃる。 それはいいんだけど、家に着いても、薬を飲む気配がない。 その代わりに、 「緑豆を買って来てくれ。」 ？？？？？ 豆を渡すと、 「洗って。1/３は生のまま、水入れて、ミキサーにかけて。」 言われるがままに、水入れて、豆入れて、ミキサーでガ～～～っ。 そして、それを飲むパンダ母。 「残りの豆はゆでて。」 ゆでた豆は同じように、ゆで汁と共に、ミキサーでガ～～～っ。 そして、それを飲むパンダ母。 あの・・・ お薬の時間ですが・・・・ 思うんだけどさ、いつも病院行くの遅すぎ。 お寺で鍼打ってもらったり、 変なじいさんちで鍼打ってもらったりして、 そんでようやく病院だよ。 そんでもって、処方された薬飲まずに、緑豆の汁かいな。。。 いいんだけどさ、治れば、それで。 その後、パンダ母、杖をつきながら、契(ケ)の集金に出た。 出先から電話があって、薬局に忘れ物をしてきたので、取りに行ってくれとのこと。 行ってみると、もう薬局は閉まっていて、 とぼとぼと帰り道を歩いていたら、おとなりの家具屋のおじさんに会った。 挨拶だけのつもりが、呼び止められた。 「あのさ～、最近、おじいちゃんもう全然外に出てないでしょ？ 　具合悪いの？それに、おばあちゃんだって、昨日今日と足ひきずってたでしょ？」 「あ～、はい・・・」 「もうね、お隣さんとして、切ないの。 　見てらんないから、一度代替治療を試したらどうかと思うんだけど。 　けど、その話をしたら、おばあちゃん、気乗りしないみたいでね～。 　私はね、代替治療の勉強ずっとしてきたの。家具屋なんだけど。 　＠＃＄％＊＾＄％＃□▲〒＊＆＾＾％＄＠・・・・」 お隣のおじさんの代替治療話は、延々と３０分続いた。 途中で何度も子パンダから、まだ帰らないのかと携帯が鳴った。 もうあと３歩で我が家だというのに、奥さんったら・・・ 「抗生物質だの抗がん剤だの、そういうので治すのは間違ってるんです。 　ってことを、私ゃＴＶ番組にも告発したことがあるの。 　ほら、ＴＶでやってるでしょ？」 あ～、あ～、あります、あります。 「告発するには、それなりの資料や証拠もあるわけ。 　でも、肝心のおばあちゃん本人が、 　代替医療を認めてくれなきゃ、始まらないでしょ？ 　だから、時間あるときに、ご主人と私、話したいの、じっくりと。」 っていってもね～・・・パンダも毎日忙しいし、帰りも遅いし・・・ そして、おじさんは、名刺をくれた。 それは家具屋の名刺ではなく、 「代替医学　トランス○ァクター 　コンサルタント　ユ・○○」 その、トランス○ァクターの下に 「ＮＫ細胞活性４３７％」 とある。４３７％とは、こりゃまた大きく出たね～？？ ＮＫ細胞ってのは、ナチュラルキラー細胞のことね？ 笑うと増えるんでしょ？ もうさ、いいから、一日一日ありがたく、笑って過ごしたら それでいいんじゃないの？？？ う～ん・・・・鍼のじいさんと五十歩百歩か？？ さっき、検索してみたら、あれだよ。 自分が紹介した人が、健康補助食品や歯磨きチューブ買ったら、 その売り上げの何％かが、自分のポイントになって、 えっと、なんだ、ゴールド会員とかシルバー会員とか、プラチナ会員とか あれでしょ、なんとか講みたいなんでしょ？？？ ザザザザザ～～～～～～っ (一気に奥さん冷める音) いや、病院や薬に頼らず、自分の持ってる免疫力を高めて、 病気にかからない身体にしましょうという考えは、わたしも賛成だよ。 けどさ、そのために、すんごい高いサプリメントを 親会員から買うとかいうシステムが嫌なのよ。 そんなにいい物なら、普通に誰にでも適正な価格で売ったら？？？ コンビニかキオスクで売ってくれ、と思うんだけど・・・ 「報酬を手に入れる方法」とかいう見出しとかも、生理的に受け付けない。 人の価値観はそれぞれだからね。 ただ、何事も盲信とか押し付けはよくないよ。 ご好意はご好意として、ありがたく受け取るけど。。。 で、何が言いたかったか、もうわからなくなってきたぞ。 とにかく、健康一番ってことですな。