ぱんだの奥さんのひとりごと

[☆へるしお☆料理] カテゴリの記事

全8件 (8件中 1-8件目)

1

• 

  ヘルシオで煮物３種♪

  こんばんはたまにはハンドメイド以外のネタで・・・。先日、だーりんが急に接待で帰って来れなくなって。こういう日には、煮物をまとめて作っておきましょう～♪作りおきしておくと味がしみておいしいし、お弁当のおかずにもなったりするので便利。・・・でも、ハンドメイドもしたーいと、いうことで、そんな時はヘルシオの出番です。冷蔵庫の中を確認して、今回は、ひじきの煮物・かぼちゃの煮物・肉じゃがの３種に決定☆・・・だいぶ前の日記でもひじき・かぼちゃ・ブリ大根の組み合わせで作ってますね。ワンパタ子ですみません。ヘルシオＣＯＯＫＢＯＯＫで調理時間を確認したら、肉じゃが１時間・ひじきとかぼちゃは４０分。では、まず肉じゃがの準備から。肉・じゃが・たまねぎの順に容器に入れ、あわせておいたダシ・醤油・砂糖・酒・みりんを流しいれます。煮込み１時間にセットし、スイッチおん♪ここから２０分の間に、ひじきとかぼちゃの準備。ちなみに、我が家の定番のひじきの煮物には、にんじん・油揚げ・豚肉が入ってます♪（ひじきは事前にもどしておきましょう～。）にんじん・油揚げ・豚肉を切って、ひじきとまぜまぜ。そして、あわせておいた調味料を入れます。かぼちゃも同様に。ヘルシオのタイマーが残り４０分になったところで、ひじきとかぼちゃをイン♪あっ、それぞれ、クッキングシートの落し蓋、さらに上からアルミホイルでフタをします。そして４０分後、煮物３種が出来上がり☆ひじきを多く戻しすぎて、ひとつの容器でおさまらず・・・。ひじき・かぼちゃをインしたあとは、火加減を見る必要もないので、ハンドメイドに没頭できますｗこれがヘルシオ料理のいいところ♪洗い物も少なくてすみますしね。そして、ふたをしてそのまま冷蔵庫で保存できます。でも、途中で味付けを確認できないのが、難点・・・。今回は肉じゃががちょっぴり薄め・・・。ま、ヘルシーな味付けということで。さてさて、今日も、だーりんの帰りが遅いみたいだし。ちくちくしちゃおっかな～♪

  March 6, 2008

  コメント(10)

• 

  ヘルシオで焼きそば。

  こんばんは今日もだーりん遅いんだってさ。・・・と、いうことで、ぐぅたらｐａｎｄａの晩御飯は、★やきそば★に、決定～やきそばだいすき♪一応こだわりがありまして、ワタクシ、「マルちゃんの焼そば」とインスタントなら「ホンコンやきそば」しか食べません！たとえ、どんなに他メーカーのものがお安くなっていようとも！と、ここで、ホンコンやきそばを知らない方のために。コチラです↓北海道出身のワタシには馴染みぶかーいモノですが、レビューを見たところ、北海道・宮城県の一部・大分県の一部にしか置いてないようです。へぇ～・・・。で、今日のゴハンのお話に戻りますが、今日は、なんと！ヘルシオで焼そば　にチャレンジです♪とあるホームページに作り方がのっていたので、まぁ焼そばなんて、フライパンでも簡単に作れるのですが、ここは、あえての！ヘルシオ　です。トレーの上に、麺(四角いまま）・野菜・お肉をのせます。ただ、のせるだけ～♪そして、「野菜の肉巻きコース」をちょいす。終了したら、麺と野菜をほぐし、焼そばソースを絡めます。できた！ちょっと焦げた・・・オーブンに入れるときにくしゃくしゃにしたアルミホイルで囲うと焦げないそうです。手抜きしたら、やっぱり焦げました・・・orz★感想★時間的には、フライパンでつくっても、ヘルシオで作っても差はありません。ただ、トレーにのせたら、あとはほったらかしにできるのがイイ♪と思います。今回は焼そばだけをつくったので、メリットは少なかったと思いますが、同時に焼うどん等をつくることができるみたいです。味ですが、まぁ、マルちゃんの焼そばなので、基本的にいつもの味。お野菜はいつもよりおいしぃな～と思いました。何よりも、油を使ってないので、ヘルシ～♪ただ、最後にほぐしてソースを絡めるので、ちょっと冷めちゃう・・・。１０秒ほどチン♪していただきました。先に少し麺をほぐしてからのせたほうがいいのかな？そして、じ・・・実は・・・、食べ終わったのですが、やっぱり足りなかったため、こうして、ﾌﾞﾛｸﾞを書きつつ、もう１玉、只今作成中。・・・だから太るんだよーーーー携帯の機種変更したら、カメラの画素数が下がってしまったため、あまり上手に写真をｕｐできませんー。焼そば、なんだかナポリタンみたいな色に写ってるし・・・orz

  February 19, 2008

  コメント(14)

• 

  スコーンミックス？？？

  こんにちは今日から仕事始め。あー・・・終わっちゃったよ。正月休み・・・。今日は半ドンだったので、気楽だったんですけどね。来週から気合いれないと。今日はおやつのお話。突然ですが、私、スコーン大好き。自分で作ろうと思ってチャレンジしたこともあるんですが、「冷やしたバターを小麦粉と混ぜる」っていうのが、いかんせんニガテで。うまく作れなかったんです・・・。そんな私が、年末のお買い物をしてましたら、こんなもの発見☆スコーンミックスだって♪作り方は、溶かしバター・牛乳・卵をこのミックスと混ぜるだけ！ほほぅ～・・・。これなら私にもできそう♪・・・と、いうことで、さっそく作ってみましたちょっと不恰好ですが・・・ホイップクリームとブルーベリージャムを添えて、おいしく頂きましためでたし☆めでたし☆スコーンミックスいろいろ　　ひとりごと今日からバーゲン♪以前から狙いをつけてたCUBESUGARとroughへ仕事帰りにさっそく行ってきましたよあれもこれも欲しくなっちゃいましたが、ガマンガマン・・・。ということで、これだけ、買って来ました。↓あぁ～あ・・・結局買っちゃった

  January 4, 2008

  コメント(13)

• 

  クリスマスディナー★

  メリークリスマス いかがおすごしですか？だーりんは今日も接待。おつかれさまです。そんなわけで、夕食を終え、ひとりぽっち。ＰＣに向かっているのでした。昨日は大掃除～なんて、日記に書いていたのですが。結局予定の半分しか終わらず。でも、めずらしく、だーりんが手伝ってくれました。っていうか、この家に引っ越してからもうすぎ１年が経とうとしているんですけど。掃除手伝ってもらったの、はじめて!!!!!感激!!!!!・・・でも、根が私より細かい、だーりん掃除をはじめると、普段は私が気にしないようなところまで、気になってしょうがないらしく。私が普段、如何に手抜きをしているのか、すっかりバレてしまいましたとさ。晩御飯は、掃除のお礼も込めて、ちょっとくらい豪華にしないとね。ということで。じゃん♪ヘルシオでチキンを焼いてみました♪写真にすると、すごい料理を作ったように見えますが。丸鶏買って来て、キツめに塩コショウして。あとはヘルシオにおまかせ。４０分で出来上がり。さすがヘルシオ！皮はパリっと！中はジューシーに仕上がりました。その他メニューは、ローストビーフサラダ（ローストビーフは市販品ですが）と手巻き寿司（魚介ナシ）。おつまみにクラッカーとクリームチーズを用意。ほとんど、私の味付けが必要のないものばかりですが。でも、まぁ、それなりのクリスマスディナーになりました。めでたしめでたし。

  December 25, 2007

  コメント(12)

• 

  ヘルシオで焼き芋♪

  おはようございます久しぶりにヘルシオ料理をｕｐ先日無農薬野菜のミレーさんで購入したお野菜セットに入っていたさつまいも。だーりんはさつまいもがあまり好きじゃなく。なかなか食卓にのぼらずにいたのですが。昨日、ヘルシオで焼き芋にしてみました～♪・・・・？料理といえるのか？ヘルシオの焼き芋コースででスイッチＯＮ★３０分程度です。焼き始めて１０分ほど、部屋中にスイートポテトのような香りがっ!!!!芋を洗って焼いてるだけですよ？？？？ヘルシオがすごいのか、ミレーさんの芋がすごいのか。で、焼き上がり～♪とってもあま～いお芋でしたそのままでももちろん美味しかったのですが、バターをのせたら、また格別★あと気になるもの。先日テレビで見た、富士宮やきそば。Ｂ級ご当地グルメ日本一、２連覇だそうです！！！！！実はやきそばダイスキなワタシ。う～ん・・・気になる～食欲の秋、ですね♪

  October 20, 2007

  コメント(12)

• 

  突撃☆ヘルシオ晩御飯３

  今日はだーりんが朝早くからゴルフへ～お泊りだって。こんな日は、お弁当のおかずをまとめてつくっておきましょう～♪･･･ということで、へるしおくん、がんばっておくれ。第３回☆へるしお☆で煮物お弁当用のひじきの煮物とかぼちゃの煮物。お弁当用ではないのですが、ブリ大根。３品まとめてつくっちゃいますそれぞれ、材料と調味料を耐熱容器に入れて、オーブンシートでフタをします。煮込み４０分でスイッチおん♪普通より時間はかかりますが、火加減や水加減を気にしなくていいのでラクチン♪ひじき・かぼちゃはとってもおいしくできました♪ブリ大根は･･･大根を下茹でしなかったせいで、４０分じゃちょっと固い･･･２０分延長～。ちょっと薄味ですが（これはへるしおのせいじゃないけど）美味しくできましたよ♪今度からは必ず大根を下茹でしなくちゃね。昨日、シャチ子さんから、交換品のバンビさんのＴシャツが届きましたよ～生地がとってもしっかり！してます。柄がかわいいのはもちろん。袖のバンビちゃんのマークもかわゆぃ～バンビさんって、ちょっとお高めだなーって思ってたんですが、質の良さに納得☆デス。シャチ子さん、ありがとうございました～

  March 31, 2007

  コメント(6)

• 

  突撃☆ヘルシオ晩御飯２

  第２回　☆へるしお☆でから揚げ☆へるしお☆といえば、油を使わず揚げ物ができることで有名です･･･たぶん。んで、先日鳥の手羽元を買ってきて、作ってみました作り方は付属のレシピ本どおり。酒と醤油で下味をつけて、市販のから揚げ粉をまぶしたあと☆へるしお☆へ～。から揚げだけではちょっと寂しいかと思い、野菜の肉巻きと茄子も一緒に入れてみました。前回ハンバーグを作ったときに、油がすっごいトレーに落ちてて、洗うのが意外と大変だったので、今回はトレーにあらかじめアルミホイルをひいてみました。レシピ本通りスイッチおん。出来上がりちょっと色が薄い気がしたので、３分延長。約２０分で出来上がり☆その間に肉じゃがをつくりました。ちょっとわかりにくいですが、油がすっごい落ちてます☆さすが☆へるしお☆から揚げの外側はカリっと揚がってました。今回の盛り付けはイマイチ。むりにから揚げと肉巻きを一緒にのせたのが良くなかった･･･。焼き茄子も基本的に見た目地味だし、肉じゃがも･･･インゲンくらい添えればよかった･･･。･･･ってか、肉々しい食卓です･･･この日はだーりんがスポーツジムに行ってたのですが、思いのほか帰りが遅く･･･。やっぱり出来立ては食べられず。しかも、「ごめん、ジム行く前にマックでセット食べちゃったからあんまりおなかすいてない。」･･･だそうです。むむむ～すみません･･･やっぱり買いました。　グレーで。しかも、こんなものまで･･･　くろで。どうにもとまらないー♪

  March 4, 2007

  コメント(6)

• 

  突撃☆ヘルシオ晩御飯

  我が家に☆へるしお☆がきて１ヶ月ちょっと･･･。宝のもちぐされになってはいけない！と、毎日何かしら☆へるしお☆でお料理したいな･･･と思ってます。･･･が、なかなかうまく使いこなせません。付属のレシピ本とにらめっこしながらつくるので、かえって時間がかかっちゃうこともあり。むずかしいですね･･･☆へるしお☆達人になれるようがんばります♪では、☆へるしお☆カテ、第一回。☆へるしお☆でハンバーグふらいぱんで焼けよ･･･というつっこみがきそうですがいつもどおりハンバーグをこねこね。んで、☆へるしお☆へ～♪だーりん用特大とあっしの中、明日のおべんと用小　です。一緒にアルミホイルにくるんだ卵をいれて、これはサラダと明日のおべんと用のゆで卵に。ハンバーグがデカすぎて、付け合せのエリンギを乗せるスペースがなくなってしまったので、ネットで見つけた、裏技へるしお２段調理！を初実行。（２段調理ができるのはAX-1000のみ、あっしのはAX-HC3です。）みづらいですが、奥に見える金網の上に付属のトレー（ちっさい方）をのせるのです。あとは付属のレシピ本通りにスイッチおん♪１９分でできあがり☆☆へるしお☆で調理中は、ふらいぱんの時と違って、火加減や焼き具合などを注意する必要がありません。なので、その間に、付け合せのじゃがいもとベーコンの炒め物をつくり、サラダを用意しました。さてさて、お味は～･･･実はこの日、だーりんが仕事のとらぶるで急に残業になってしまい･･･。待ってたら結局１１時に。レンジ機能であっためて食べました。あっためてたべてもおいしかったので、きっと出来立てはもっとおいしかったんだろうな～ほんとは、もっとアイデアあふれる☆へるしお☆料理をご紹介したいとこなんですが、基本、料理ベタなんで、お許しくださいまし。昨日のＰＡＴＹさんのタイムセールでうっかりぽち。 と　ボーダー（オレンジ×白）たーとる。画像なくなっちゃった。おとり置き中です･･･まだ買う気か？

  March 1, 2007

  コメント(6)

全8件 (8件中 1-8件目)

1