"クーポール"~ぱんmenu~
ベジタリアンのためのパン屋さん ”クーポール””クーポール"は自家製酵母と白神こだま酵母を使いひとつひとつ手作りしています体と心と地球に優しい”ロハスなパン”をめざし粉は・・・ホストハーベストの心配のない国産小麦粉(全粒粉)甘味は・・・奄美大島産の含蜜糖(きび砂糖)塩は・・・フランスのゲランドの塩、クリスマス島の塩オイルは・・・オーストラリア産の圧搾法一番絞り菜種油、グレープシードオイル酵母は・・・世界遺産、白神山地からとれた白神こだま酵母を中心に材料はできる限りオーガニックのものを使い体に負担のかかる卵・乳製品・動物性食材は一切使っていません安心・安全はもちろん生活のひとつとして毎日食べてもらいたい気取らないパンたちです昔々、古き良きフランスの自然豊かなある村に水飲み場があってそこへ村人たちが集まり、歌利踊りで楽しく過ごした場所・・・そこを”クーポール”といったそうですちきゅう、からだ、こころ、すべてがひとつでつながっているように"食"を通じてAll Happyに~ menu ~ オイルなし くるみレーズン 350えん 全粒粉入りの生地に オーガニックレーズンとクルミがたっぷり 油脂・砂糖なしの人気パンです<国産小麦粉・全粒粉・オーガニックレーズン・オーガニッククルミ・白神こだま酵母・ゲランドの塩> レーズンぷち 4こ 300えんオーガニックレーズンを生地に練りこんだレーズンたっぷりパン油脂・砂糖なしでとってもヘルシー<国産小麦粉・全粒粉・オーガニッククルミ・白神こだま酵母・ゲランドの塩> ライ麦ぷち 4こ 300えんノンオイル生地にライ麦を練りこんだシンプルな食事パンです酸味もなく食べやすく仕上げました<国産小麦粉・ライ麦粉・きび糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩> くるみ 4こ 300えん全粒粉入りのノンオイル生地にオーガニッククルミがはいった食事ぱんですおやつにもぴったり<国産小麦粉・全粒粉・オーガニッククルミ・きび糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩> ベーグル 2こ 250えんもちもちした食感の全粒粉入り生地のベーグルです食事系の中では甘めですが食べ応えあり!<国産小麦粉・全粒粉・きび糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩> プレッツェル 2こ 250えん全粒粉とライ麦入りの香ばしいパンですおやつとしてもGood<国産小麦粉・全粒粉・ライ麦・白神こだま酵母・ゲランドの塩> ライ麦ごま 300えんライ麦とゴマがたっぷり入ったヘルシーなぱんスライスしてトーストすると香ばしさがUPしましす<国産小麦粉・ライ麦・黒ゴマ・きび糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩> カンパーニュ 350えん全粒粉とライ麦入りのどっしりとした田舎パン薄めにスライスしてトーストして♪<国産小麦粉・石臼引き全粒粉・ライ麦粉・きび糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩>オイルあり ぶらっくここあ 350えん2種類のココア入りの生地にオーガニックチョコがたっぷりクーポール1番人気のおやつぱんです<国産小麦粉・全粒粉・きび砂糖・菜種油・ココア・オーガニックチョコレート・白神こだま酵母・ゲランドの塩> ちょこ 4こ 300えんオーガニックココア入りの生地に甘めのオーガニックチョコの入り小さめで食べやすい小丸タイプのおやつぱんです<国産小麦粉・全粒粉・オーガニックココア・菜種油・オーガニックチョコレート・きび砂糖・白神こだま酵母・ゲランドの塩> ジンジャーおれんじ 350えんしょうが入りの生地にオーガニックオレンジピールの入ったさわやかなパンですさっくりした食感で甘さ控えめ、しょうがが苦手な方にも好評です<国産小麦粉・全粒粉・生姜湯・オーガニックオレンジピール・菜種油・白神こだま酵母・ゲランドの塩> あんぱん 2こ 250えん有機小豆あん入りの小倉あんぱんです<国産小麦粉・全粒粉・きび砂糖・菜種油・有機小倉あん・白神こだま酵母・ゲランドの塩> 湯種紅麹 4こ 300えん高血圧予防になる紅麹を練りこんだピンク色のかわいいぱんです少し甘みのあるふわふわもちもち食感が人気です<国産小麦粉・全粒粉・紅麹・きび砂糖・菜種油・白神こだま酵母・ゲランドの塩> 湯種五穀 4こ 300えん五穀(麦芽粉、小麦、オーツ麦、胡麻、大豆、ひまわりの種)を練りこんだヘルシーなパンですビールやワイン、チーズに合う食事パンです ソフトフランス 250えん全粒粉入りのシンプルな食事パンです石臼引き粉入りで風味もよくもっちりとした食感です。<国産小麦粉・石臼引き全粒粉・きび砂糖・白神こだま酵母・菜種油・ゲランドの塩>その他 ラスク(シュガー・ハーブソルト) 200えんスライスした食パンにきび砂糖、または小豆島産ハーブソルトをトッピングしましたシュガーはおやつに、ソルトはお酒にぴったり♪<食パン・菜種油・きび砂糖・ハーブソルト> おまかせセット 1,000・1500えん定番メニュー以外のパンが色々入るお得な人気セットですスイーツ系、ハード系などご要望OK ご注文は2日前までにダイレクトメールにてお申し込みください宅配の場合は別途送料がかかりますその他お気軽にお問い合わせご相談ください