マカロン

　先日、NHKで立て続けに２つマカロンの番組を見た。アオキサダハル先生と小林かなえ先生。両方ビデオに撮りたかったけど、そんな時に限ってデッキの調子が悪く撮れませんでした。《ブラノパック》ベーキングペーパー【10枚】 　そしてテレビを見ると、なんだかとっても簡単に作っているんだけど、フランスパンのクープと一緒で、毎回、一喜一憂しています。失敗しても、アーモンドせんべいは評判がいいのでいいんですが？ 　マカロンのピエとフランスパンのクープ。両方、なんだかこだわりたくなる。 　これはサトが作ったマカロン。素直に認めれば、私よりかなり上手です。 これは今年初のフランスパン。捏ねずにぐるぐる混ぜてみました。今年も銅版使用。リスドールで。 　我が家は雪に埋もれています。パンやお菓子どころではないです。この画像は二つとも前のものなんだけど、更新する暇もないけど今月中にアップしなくては、、、と。 　今朝も、ママさんダンプを持って雪かき。マンホールに雪を捨てるので、ついついむきになって？するため、後で、どーっと疲れるし、筋肉痛だったりするんですが、近所のおばあちゃん方も一生懸命されているので若い？私たちは負けられません？ 　きれいになった道を眺めると、気持ちがいいし、一生懸命動けてよかったなあと思うのでした。 　でも、そろそろ、降らないでもらいたい。境内はだんだん雪の山が大きくなって、うちは雪で埋もれてしまいそうです？ 　人生初のかまくらでも作れそうです。