国際薬膳師のススメ★女性の不調の養生法&不妊

全101件 (101件中 1-50件目)

1 2 3 >

• 

  🍄妊娠へのレシピ🍄 ハンベジ水餃子

  皆様おはようおざいます★今日は子宮筋腫、そして妊娠を希望される方へおすすめの水餃子の紹介です★餃子ってむちゃむちゃ食べたくなりますよね！！！だけど、不妊の方や子宮筋腫にはお肉たっぷり料理はあまり体の事を考えると好ましくないお料理になります。さらっと、お肉が体に及ぼす影響を少し記載しておきます。以前の日記の中でも調理方法により陽性に傾け過ぎると子宮が硬くなる事を記載しましたが、お肉も陰陽に分けると、極陽性になります。むちゃむちゃ陽性のエネルギーを持つ食品になります。更に、一般的に言われる事は、おいしいお肉を沢山摂取すると活性酸素［体のサビの事です］は増え、血はドロドロになり、腸には悪玉菌が増えてしまいます。ただお肉が悪いのではなく脂身の多い部位ではなく赤身の部分は鉄分を体内に取り入れる意味では必要とも言いますので悪いのではなく、少し節制してあげる事で体の負担はだいぶ軽減されるのです。なので、今回は題名にもある、ハンベジ→半分ベジタリアンな餃子です今回は家族にも食べやすいよう1/3だけ豚肉、2/3を大豆ミートにしてます。これでかなりお肉感でますので、物足りなさもないですよー更に、焼き餃子にすると高カロリーになり、これもまた陽性お料理になるので、水餃子にしました。皆様、大豆ミートってご存知ですか？マクロビではセイタンや大豆ミートといった食材をお肉がわりによく使います★​今回はこのタイプのようなミンチタイプを使用してます↓◆三育 大豆たんぱくミンチ 130g◆植物たんぱく食品 グルテン大豆ミート(大豆肉) 加工食品・惣菜 フード【RCP】​使用方法も合わせて今回ご紹介しますね★そして今回は普通の水餃子と以前からアップしているフェンネル入りの2バージョンでつくりました！！！！材料 30〜40個ぐらい豚ミンチ 100g程大豆ミート 大さじ5塩 ひとつまみ下味塩胡椒 適量無添加鶏ガラ 適量醤油 適量普通水餃子大豆ミート入り肉 2/3分ニラ 1/3束白ネギ 1/3本ニンニク 1/2片塩 適量ごま油 適量フェンネル水餃子大豆ミート入り肉 1/3分フェンネル 適量塩胡椒 適量鶏ガラ 適量レシピが適量ばかりでごめんなさい今回、パッパッパと作ったので全く分量を考えず作ってしまいましたでは、まず、大豆ミートの下処理について！！！①まず、大きいお鍋にお湯を沸かしそこに大豆ミートを入れて、4分ほど弱火でじっくり煮ます。ポイント！！！！強火でガンガン煮ちゃうと大豆ミートがバラバラになるで注意！！！②ザルにあげてしっかりしかっり水気を切ります。手でギュとするぐらいに③フライパンで更に水分を飛ばし下味を付け冷ましておく次に水餃子の作り方④冷蔵庫から出したての豚挽肉をボウルに入れてまず、塩でしっかり混ぜて粘りがでるまで混ぜておきます。⑤冷めた大豆ミートを更に混ぜる。⑥各、普通水餃子とフェンネル水餃子に分けて材料を混ぜて皮に包んだら完成★ちなみに、冷え性の方はフェンネル餃子をおすすめします。大豆製品や、餃子の皮の小麦は体を冷やしてしますので、フェンネルを入れた方が体を温めてくれますよ★

  2017.03.17

  コメント(0)

• 

  妊娠レシピ ！！！！ナマコを調理してみましょう★

  皆様今晩★今日は不妊症を助けてくれる食材のススメです★見た目の問題で食べない方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今日はナマコの紹介です★もう旬は少々過ぎてしまいましたが、スーパーで見かけたなら、怖がらず、体の薬と思って是非食べてみてください★まず、ナマコの効能から皆様！！！驚いてください⁂ナマコはすごいというブログから引用させていただきました。アミノ酸：「まなまこ」のアルギニンは男性精子細胞の主要成分になり、ホルモンを調節する効果があります。脳疲労回復と記憶力の改善にも効果があります。まなまこ脂肪酸：「まなまこ」脂肪酸に含まれるAAおよびEPAは体内の脂質代謝を調節し、脂肪の絶対量と相対量を下げる著しい効果があります。その結果、血糖、血脂、コレステロール値を下げる働きをします。まなまこ粘多糖類：１．腫瘍の成長と転移を阻害２．免疫力を調整し、薬物に起因する免疫力低下を改善３．血粘度を効果的に下げ、血栓の形成を抑える４．コバルト６０照射に対する保護作用があり、造血効果を高める５．炎症を抑え関節炎などに高い効果６．肌の水分を保ち、老化防止に作用タウリン：脳など重要器官の成長発育を促進し、視力保護や小児の大脳発育に効果。血小板の集合を抑え、高血圧と高血脂に効果。他に胆結石を防ぐ効果があります。コンドロイチン：血液の凝固を防ぐ作用がある。冠状動脈の硬化、高血圧、狭心症、心筋梗塞、ストレプトマイシンが起こす障害症を改善。炎症を抑え、偏頭痛、熟年層の肩こり、腰痛などにも効果。長期使用による副作用もありません。まなまこサポニン：１．腫瘍細胞の成長を抑制する２．組織細胞の老化を抑える３．免疫力の調整能力がある４．骨髄赤細胞の成長を刺激し、再生不良性貧血の改善に明らかな効果がある５．抗疲労作用があるまなまこコラーゲン１．まなまこ蛋白は、グリシン、プロリン、リジンなどで表されるコラーゲンが主体。これまでの研究で　　これらが造血やカルシウムの吸収に役立つ物質であることが証明されている。２．まなまこコラーゲンの栄養素はきわめて高い。３．腫瘍や炎症を防ぐ活性効果がある。４．免疫システムを通して動物移植瘤の成長を抑える。SOD（スーパーオキシドディスムターゼ）：体内の余分な活性酸素を取り除き免疫力を高める。老化防止に効果。糖尿病に対し明らかな回復作用があります。女性の生理周期を調整し更年期を遅らせることができます。どうでしょうか？食べない訳にはいかないでしょ？更に中医学的効能も記載しておきます★不妊になる原因は複雑に絡み合って起こるものですが、中医学では、生殖関係、成長などは腎がとても大切だと考えます。西洋医学では「腎臓」ですが、その役割にとどまらず、中医学で考える「腎」には全身の健康に関わるさまざまな働きがあります。更に腎には腎精というものがあります。精とは生長・発育などの生命エネルギーの源となる栄養物質です。ナマコはこの腎精を補ってくれるので不妊症の方、男性不育症にも是非食べていただきたい食材になります。ではこのナマコなかなか調理する機会も少ないかと思うので、まず下処理の方法も書いておきますまず、ナマコは両端は口と肛門で硬いので切っちゃいます。↓次にひっくり返してお腹を切って内臓を綺麗に取り出します。↓そして内臓を出したナマコに塩をたっぷりフリフリしてザルを上から覆いかぶせて円を描くように回します。塩とナマコの滑りが混ざりドロッとした納豆状態になります↓これで、綺麗にお水で洗います。ただし、滑りはまだまだ残ります。それで大丈夫です。次に適当な大きさにきりわけます。切っている最中もドンドン滑りが出てきます滑りで切りにくいですが、できれば薄めに切ることをオススメします★更に気持ち悪い方は、熱湯にサッとくぐらせて、冷水に取ります。次にナマコレシピもかいておきます今回は下処理したナマコをオロシナマコ酢にしました★ナマコ お好きな分量［今回は17㎝程のナマコと10㎝程のナマコ②つを使用］大根おろし 適宜ピクルスの素 大さじ2醤油 大さじ1.5砂糖 小さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1/4白だし 小さじ1/3これを全部あえて1時間程置いたら完成です。

  2017.03.15

  コメント(0)

• 

  🍄フェンネルお料理🍄

  皆様今晩★今日は、フェンネルを百貨店で見つけ思わず購入したので、フェンネル香る2品のお料理を作ってみました★1品目はフェンネルの香りを楽しむピクルス液を作ってみました★こちらが材料です↓材料フェンネル 2株りんご酢 500CCニンニク 半片月桂樹 1枚黒胡椒 10粒①フェンネルは洗い良く水気を拭き取り、適当な大きさに切りボウルに入れる。そこにニンニクを潰して入れる②そこに沸騰したりんご酢を入れて一晩おく③②を濾して更に月桂樹に切れ目を入れて煮沸した保存容器で1ヶ月置いておく。2品目はまたまたフェンネル香るオイルサーディン材料真イワシ 10匹ほど［今回は小さいものがなかったので15㎝程のイワシを使用］▲フェンネル 1.5株程▲一味 適宜▲ブラックペッパー 10粒程▲月桂樹 1枚▲ニンニク 1片 オリーブオイル 適宜サラダオイル 適宜■水 450CC■塩 35g①イワシの頭と内臓を取り、3枚におろす ②①のイワシを■の塩水に2時間程つけておく③②のイワシの水分をしっかり拭き取りフライパンに極力重ならないように並べて▲を適当な大きさに切り、ちらす。④③のイワシの上からサラダオイルとオリーブオイルを半々ぐらいの割合でひたひたになるように入れて弱火の低温でオイル煮にしていく。我が家のコンロはどんなに小さい火でもポコポコと油が煮えすぎるので、30分程で火を止めます。がコンロでフツフツ程の温度で調整できる方は1時間程にてくださいね★では、中医学でのフェンネルの効能も記載しておきます★フェンネル［小茴香］関節、筋肉、陰部の冷えを取り、生理不順も改善してくれます。また、嘔吐や食欲不振、下痢にも効きます★

  2017.03.14

  コメント(0)

• 

  ⭐️子宮筋腫、不妊の方に良いご飯の炊き方⭐️

  皆様今日★今日は昨日に引き続き不妊の方や子宮筋腫の方に良いシリーズで今回はご飯の炊き方をお伝えしたいと思います。昨日同様、ご飯の炊き方も調理方法としては陰性がオススメです。陰性の調理方法と聞くと受け入れにくい方や意味が分からないので拒絶する方もいるかもしれませんが簡単にいうと土鍋で炊くという事です‼️ご飯の炊き方は他にも圧力鍋やSTUBといった鋳物の重い鍋や一般的な炊飯器があります。その中でも筋腫や不妊症の方は土鍋が一番オススメです。では、炊き方によりどう違うのかも簡単に触れたい思います。まず、一般的な電気炊飯器、ほとんどの家庭で使用されているのではないかと思います。簡単ですし、最近ではとても美味しく食べれる炊飯器ですが、筋腫や不妊症の方には少し頭の隅にでも置いてて欲しい知識なのですが、極々陰性というエネルギーになります。陰性だからいいのでは？と思うのですが、前に極々と付いています。極端に陰性に傾くエネルギーが強いという事です。同じ陰性でも極端なエネルギーとはこれまた体に負担をかけてしまう原因になるのです。余談ではありますが、通常健康体の方は冬であれば、圧力鍋や鋳物のお鍋で炊いた玄米や白米がオススメで夏には土鍋で炊いたお米の方が食べやすくなりますよ★次に、圧力鍋や鋳物といった重い鍋は昨日も触れた内容と同じく、陽性のエネルギーが強い調理方法になります。ということは、子宮を硬く引き締めてしまう原因になります。詳しく一つ前の日記読んでみて下さい。では、ついでに私のオススメの土鍋も記載しておきます★私も愛用しているのですが、マクロビオテックでも推奨しています、マスタークックというお鍋です★白くコロンとした土鍋でかなり厚みのある土鍋ですサイズ展開も色々とあります★詳細はこちらをご覧ください→http://www.kenkosogo.jp/この土鍋で炊いたご飯はもっちり甘みがすごくありやはり、炊飯器より断然美味しさが違います！！！もう一つは私もまだ購入していないのですが、憧れの土鍋、長谷園です★オシャレ雑感屋さんや百貨店などたくさん目にすることも多い土鍋です★詳細はこちら→http://www.igamono.co.jp/炊飯器で炊いたご飯もいいのですが、週1でもいいのでたまには体をいたわり、土鍋ご飯にもチャレンジしていただくとその美味しさに感激するはずです★ぜひ一度食べてみてください★

  2017.03.13

  コメント(0)

• ⭐️子宮筋腫でも手術をしなくても良いようにする方法⭐️

  皆様、今晩★前回はつらつらと子宮筋腫の手術に至った経緯など書きましたが、まず、子宮筋腫とは？一体何？からお話したいと思います。子宮筋腫は何故出来るかは未だはっきりは分からないようですが、子宮筋層内の平滑筋成分から発生して、女性ホルモンであるエストロゲンの働きによって発育するのではと考えられています。そして子宮のいろんな場所はに出来ます。◯子宮の外側に出来る漿膜下筋腫は、特に大きくなるまで症状もなくあまり気にしなくても大丈夫なケースが多いようです。◯筋層内筋腫は子宮の筋層内に出来る筋腫で、こちらは大きくなると不正出血や流産など原因になる筋腫です。◯粘膜下筋腫は一番筋腫の中でも厄介です。不正出血や不妊の原因になります。この筋腫の不正出血は酷くなると貧血になり緊急入院なんて事もあるよです。 私も今回大きくなった筋腫は粘膜下筋腫だったので、ダラダラと出血が続き煩わしいものでした。今回、痛い思いをし子宮筋腫の手術を行いましたが、ただ、子宮内の筋腫は術前で大小合わせて20個程あると言われており、取れたのは6個でしたので全部取れていない状況、そして癒着は酷く子宮、卵巣、卵管、腸とひと塊りに両方なっており、多少は癒着を剥がして貰えたものの、あまり激しく剥がしてしまうと腸を傷付けてしまうという理由でほぼ手術で改善ができませんでした。卵巣はチョコレート嚢腫になっているようです。手術が終わったものの、綺麗さっぱりな状況には程遠い状況です。でも、これは今までの私の食べたものと生活により作り出された状況なのです。これまでと同じ生活をしていると確実に4、5年後にはまた筋腫はでかくなり他の臓器を圧迫し、とんでもない痛みが体を襲うでしょう。そして今度こそ必ず子宮全摘出となるでしょう。それだけは絶対に避けたいなので今後は自分の体を実験台として、食事の制限、漢方、鍼、石鹸シャンプー、官足法などいいと言われるものをとことんこ体験していきたいと思います。更に更に、2年か3年で体質改善が出来たのであれば妊娠にも挑んでいきたいと思います。赤ちゃんを諦めたくなく残したい子宮だからこそ、最終的には必ず赤ちゃんを授かる事が目標です！！！！！！このブログを通じて一緒に妊娠出来る方、また子宮筋腫で苦しむ方の改善になれば私もうれしく思います★では、今回はまず、不妊、子宮筋腫に共通ですが調理方法についてかきたいと思います。女性の皆様は、パンはお好きですか？私も大好きなです★特にハード系なパンが大好きです。でも筋腫や不妊で悩む方にはとっても良くない食べ物であるのです。薬膳には調理方法で体に及ぼすエネルギーが変わるという考えはないのですが、マクロビオテックでは多いにあります。オーブン料理や流行りのSTUBやル・クルーゼといった鍋でコトコト長時間煮るお料理は陽性のエネルギーと考えます。陽性とはここでは簡単に触れますが体を温めてくれるエネルギーです。なので、こうゆう調理方法はよく冬に食べたくなりますよね。ただ、もっと砕いて話をすると寒い外で手袋をしない手はとても寒いですよね？その時皆様は更にポケットがなかったら手をどうしますか？せめて手をギュッと握って暖をとろうとしないでしょうか？そのギュッとこそが陽性のエネルギーも体に同じ状況を与えてしまうのです。子宮をギュッと固めてしまうんです。生理の時は子宮にフカフカのベットとして集まった血液が剥がれて生理の血として出ていきますが、その血を陽性の強い調理方法は頻繁に食べていると硬いベットに変えてしまうんです。皆様、イメージして下さい。フカフカならサラッとでていく血液もガチガチなら剥がれる時はカサブタを剥がすように痛みを伴い流れていくのです。それが生理痛につながると言われています。また子宮も同じく硬くしてしまいます。では、どんな調理方法が良いのかというと、陽性の反対は陰性です。陰性は水分が多い調理方法や火をサッと通す調理方法のことを言います。なので湯がいたり、蒸したり、油は少なくした炒め物などが最適になります。皆様お少し意識をして調理してみて下さいませ★

  2017.03.12

  コメント(0)

• ⭐️3回目の子宮筋腫摘出手術④⭐️

  草津総合病院で手術を決めたその日から、月1計3回のホルモン注射を実施する事に。子宮筋腫は、女性ホルモンの一つである「エストロゲン」の影響を受けて大きくなります。そのため、体内でエストロゲンの分泌がなくなれば、子宮筋腫も小さくなります。エストロゲンの分泌を妨げる治療が子宮筋腫に対する「ホルモン療法」です。費用は一本12000円程です。そして、その注射むちゃむちゃ痛いですどうしてホルモンの注射って痛いんでしょうねー12月に初の診察で3月に手術とその日にもう予定が決定しました。後は2月は毎週病院に通い自己血を採取します。こちらも1回400CCで3回採り計1200CCを万が一の為に貯血しておくそうです。初診から入院まで病院へは7回通院しました。ここ草津総合病院での手術のお話にうつります。とにかく3回手術した中でここが一番丁寧親切な病院でした！！！！まず、手術前に家族を交えて手術内容の説明の際にも担当医師以外に麻酔科の先生からも問診があり、全身麻酔の説明が不安点など事細かに聞いてくださるので、私は術後の痛みが一番恐怖な為、点滴と一緒に痛みを感じた時にボタンをプッシュすると痛み止めが入るようにして頂きました。更に入院日に口腔診察もあり全身麻酔の際に人工呼吸器を入れる為わざわざグラグラした歯がないかのチェックやまた口腔内からバイキンが入らないよう歯石を取ったりお口の中を磨いて頂いたりと本当に気持ちいいぐらいの診察をして頂いきました。更に更に、看護師さんからは手術までの説明、術後の流れの説明を受け心配事がないかのチェックをして頂き、またまた麻酔科の看護師さんからもどんな体勢で麻酔をしていくなどの説明を受け心配事がないかなどまた聞いて頂きます。言えばきりがないぐらい本当に事細かい気配りをして頂ける病院というイメージです。では、また続きます.................

  2017.03.09

  コメント(0)

• ⭐️3回目の子宮筋腫摘出術③⭐️

  では気を取直しての3回目の病院に到着！！！！！！！滋賀県の草津市にある草津総合病院です病院は総合病院らしく大きい病院で中もとっても綺麗な病院です。婦人科は2階にあります。初診はかなり待ちました。3時間程待ちようやく診察室に。まず、妊娠希望である旨、子宮は絶対に残したい話をすると、今回の手術はそんなに簡単じゃないよーー！！！！！！！と先生からきつく一喝されました何故説明は続きます。筋腫は大きく成る程に筋腫にも血管が通り始め、その為に摘出の際にはかなりの出血がある事。出血の量が大幅に多い際には輸血をしなくてはいけない事。輸血に関するリスクがある事。また、最悪には死亡する事も100%ないなど恐怖の説明は続きます。そして、何より今回、仮に手術をしたとしても筋腫の全部を取り除く事は不可な為、4、5年後には今と同じ子宮の状況に戻ってしまうので、その時には必ず子宮全摘出をする必要があるとの事。それでも、したいか？先生は覚悟を決めないなら手術は出来ないとの事。今まで、治療半ば中途半端に手術を辞めていく患者さんが多かったのか？そして、今回の手術は以前の2回の手術とは違い色々なリスクを伴った手術になるということだろう。母と病院に一緒に行っていた為、母は先生の発する言葉全てを聞き終わらないうちから、目で本当にするの？かと言わんばかりのアイコンタクトを送ってくる。確かに、話は最悪の自体ばかりを並べての説明だと頭ではわかっていても、万が一その最悪の1つにでもなってしまったら私は後悔せずにいられるのだろうか？正直、不安は一気に高まりました。でも、やっぱり子宮を温存し必ずまだ見ぬ我が子をいつかこの手にという思いを断つ事は出来ません。私の想いは強い！！！！！！！！！！！！！！とりあえず、先生の話の後、貧血ではないかの検査の為に血液検査があり、その間にゆっくり家族と話し合いをしてくださいとの事。色々心配する母親をなだめ、私の人生だからと妊娠出来るように手術をしていただくよう、改めて先生にお願いしました。決意を聞いた先生は態度が一変、ここでは、この手術なら難しくはないのででは、頑張りましょうと優しい先生に変わりました。続きます...................................

  2017.03.09

  コメント(0)

• ⭐️3回目の子宮摘出手術②⭐️lwr8cg

  セカンドオピニオンで探した病院は垂水にある『切らない筋腫治療センター』こと佐野病院です。ここの病院は電話でまず予約をします。予約方法です↓⁂佐野病院から抜粋予 　約子宮がん検診や健康診断で「子宮筋腫があります」と指摘された方は，まず，もよりの産婦人科を受診してください．「経過観察でよい」と言われたら，当施設を訪れる必要はありません．開腹手術や子宮全摘をすすめられた時に，ご相談ください．初診から完全予約制です。MRIも同時に予約してください。予約専用ダイヤルは 佐野病院予約センター (078)785-1006です。子宮筋腫の内視鏡手術は，診断と手術のためにMRIが必要ですが，施設によって撮り方や画質が異なります。他施設のMRIは，子宮筋腫の内視鏡手術を意識した適切な撮り方や，良好な画質でないことがあります。MRIの撮影時期は生理の直前がベストですが，生理が始まってしまってもかまいません．この方法で予約し、私は1週間程で予約出来ました。病院自体は総合病院の割には小さい印象で婦人科は2階にあります。患者は1組と私だけです。完全な予約制なのでしょう。待合室では担当医師が出演された試してガッテンの映像がエンドレスで流れており子宮筋腫について勉強出来ます。1時間程待ち診察してもらいました。内診は一切なくMRIの画像をみて先生とお話しします。そして、その結果は！！！！ここの先生の見立ては残念ながら以前診てもらった病院と同じ見解ではあるとの事この病院の最大の謳い文句である子宮を温存を望むならと提案頂いたのは子宮動脈塞栓術（UAE）初耳な治療方法簡単にいうと太もももの動脈からカテーテルを子宮動脈まで入れてその動脈を塞いでしまう事により血が止まるので子宮筋腫が小さくなっていくという治療方法だそうです。ただこちらは保険診療の対象にならないために実費診療なため50万ぐらいかかると先生がおっしゃっていました高い ーーーーーー！！！！！！興味のある方は詳細はこちらです↓http://www.matsuyama.jrc.or.jp/bumonsyoukai/sanhujinka/sinnkitiryou.htmこの治療方法で子宮に影響が出た事はないけれど、赤ちゃんを望む方はやはり手術がよいとの事でも先生、あなたの場合は3回目の手術に加えて癒着がかなり酷い、手術は困難だからうちではやりたくないとはっきり断言！！！！！！でも、困難な手術を請け負ってくれる病院は紹介してくれるとの事で滋賀県の病院を紹介、予約して本日の診察は終了しました。なんか、なんか私の状態はそんなにまで良くないのかと改めて認識すると共にまーまーショックあったりそんな事を考えながら2つ目の病院もあとに...............

  2017.03.08

  コメント(0)

• ⭐️3回目の子宮筋腫摘出手術①⭐️lipb92

  またまた皆様お久しぶりです⭐️ 以前から書いてい国際薬膳師の資格にも無事に合格出来ました合格しましたがここからがスタートです！！！！女性の皆様に役立つ情報を発信出来るように精進しますその話はさておき、今回は私の体質で仕方がない筋腫についてのお話です！！！！32歳の時にチョコレート濃腫、子宮内膜症 卵巣嚢腫 子宮筋腫の手術を受け術中に子宮腺筋症も分かりましたが当時はまだ腺筋症は手の加えようがない病気なのでそのまま放置したと術後に先生から伺いました。その結果3ヶ月後には残念な事にまたもや子宮筋腫、チョコレート嚢腫が診察時に見つかりました大きさは違えど元の状態に戻ってしまったのです！！！その現実にガックリしましたその間は頑張って妊娠する事だけが目標だったのでひたすら不妊治療に取り組む日々でした。鍼や漢方など積極的に取り組みました。興味のある方は、詳しくは以前の記事を読んでみてください。その効果もあってか8年ほどきつい痛みもなく過ごしてこれましたが、去年の11月、夜に左の腰辺りに怠い痛みを感じそのまま寝て目が覚めたらとんでもない痛みを感じ、それは真っ直ぐ立てない程の痛みで段々気分も悪くなり吐き気から嘔吐しました。その後痛みはどんどん酷くなり痛みと吐き気のオンパレードでした診断の結果は筋腫の肥大、子宮も肥大した結果、腎臓と膀胱を繋ぐ管を圧迫し腎臓の水分排泄がきちんと出来ずに腎臓が腫れたとの診断でした。それを水腎症というそうです。妊婦さんがよくなる病気とネットで見ました。その日で一旦痛みは引き日常生活には戻れたのですが、いつまた引き起こすか分からない爆弾を抱えての生活に変わり早く手術をと望みました。まず検診していた病院の診断は子宮全摘出を勧められました。それが嫌なら永遠と薬で生理を止める2つの選択肢でした。通常、腹腔鏡手術は2回していたら癒着も起こっているため3回目しないそうです。MRIの結果も案の定、腸、卵巣、腸を巻き込んで癒着しているとの事先生はあっけらかんとこの状態で手術をし筋腫を摘出出来たとしても子宮の中はボコボコ癒着により妊娠も困難、加えて40歳という歳で子宮を残しても妊娠が出来るはずがないと！！！！以前の私ならノックアウトですでも今は違います！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！確かに、妊娠するには歳も子宮の状態も条件が悪すぎです。でも子宮全摘出をしたら100%妊娠は無理ですが悪い状態でも子宮さえあれば絶対に1%でも妊娠出来る可能性はあります！！！！！！！！！！！人間の体はそんなにヤワでは決してないと思います。勿論、妊娠するには相当な努力は必要です！！！その努力は自分の体の労りです。おもいっきし労わってあげて更に自分の体の機能を信じてあげたらきっと体もそのように動いてくれるのではとその時、強く思いセカンドオピニオンをしようと病院を後にしました！！！！！！！！！！！！！！長くなったので次に続きます

  2017.03.08

  コメント(0)

• また前進する事が出来ました

  皆様お久しぶりです★ 全くアップしていない中でも不妊体験の過去の記事を読んで頂いている事に感謝です。 私自身、主人との子どもをこの世に赤ちゃんとして生むことは出来ませんでした。 でも、主人との楽しかった時間を心に刻み新たなパートナーを探す決意も致しました。 同じくパートナーを亡くされた方からや、この記事を目にされた方でまだ２年と３ヶ月しか経っていないのに早いのではと思われる方もいるかもしれません。 実際には新たな方を主人と同じように愛し尽くせるかは、まだ分かりません。 でも、頭で考えてても結果も事態も何も変わらないし新たな感情も湧いては来ないのです。 空高くからいつも見守ってくれる主人が私が独りでいることを何よりも望んではいません。 そう思ったので動く決心しました。 そして、やっぱり自分の我が子もこの胸に抱いてみたいのです。 年的にはギリギリのところではあります。 でも、今、現在体について、お食事についてマクロビ、薬膳、アレルギーと２年学びました。 自分の体でどこがダメだったのか、分かりました★ でも、まだまだスタート地点です。 これからもどんどん深く追及していくつもりです。 なので、この学んだ結果、もしパートナーを見つける事が出来たなら 自分自身の体で妊娠を体験したく思います。 でも、それが叶わなくとも不妊治療に苦しんでいる方の力に少しでもなれたらと思います。 もう少し自分が学んだ事をおとしこめたら、 🍄未妊、女性サロン🍄を作ることが今の夢です★ 是非、皆様その時はお会い出来たらと思います★ あっ！そうだ今現在ですが、某料理教室にて料理講師として勤務しています。 個人では 自宅やカフェでマクロビを取り入れたお料理教室も開催中です。 今後の私の勉強内容もお伝え致します★ ４月に国際薬膳師取得の為の試験を受けます その後は今まで趣味でパンは焼いていたのですが、料理講師として幅広くしたいのできちんとパンもコースで習うことに致します★ 更にパンと併用して、アユルヴェーダーか不妊カウンセラーの学校に通う予定です。 更に今の薬膳とは別にマクロビと薬膳を掛け合わせた教室にも通う予定です★ 更に来年は、薬膳を学んだ学校にて研究科に進み、女性疾患に特化したことを中医学をベースに習いたく思います。 後はよもぎむしが、やっぱり良かったのでよもぎむしを勉強して、 サロンにて皆様にも体感していただければと思います★ 布ナプキンも２年ぐらい使用しているので皆様にもそのよさをお伝え出来ればと思います★ 書き出したら、勉強したい事だらけで大変です★ では、今後とも宜しくお願い致しますm(._.)m

  2016.01.20

  コメント(0)

• 料理講師への道のり★

  　皆様こんばんわ★　世間はGWで楽しそうですね★　パートーナーを亡くした者には本当に辛い長い休み期間です　うーん泣き言はあまり言いたくないですが、この長期休暇の期間は主人を思い出し本当に悲しくなります　暗い話は止めましょう。　実は以前書いたブログ記事で料理講師の話を書いたと思います。社員へのありがたいお話しも頂いたと★　このご時世に社員の話しかも私の歳で。しかも１か月少々で私を認めて頂きそんな話を頂いたのに辞めてしまい　ました。　言い訳がましいですが、実は大手では仕方のない事かとは思うのですが、料理教室の勧誘が思った以上に凄くて　引いてしまいました。　　確かに数字が大切な事は会社である以上仕方のない事なのですが、やり方に問題ありでした。　料理教室は体験に来られたお客様へのコースの勧誘。もしくは通っているお客様のコースの更新で金銭が発生　します。　でも一番は体験のお客様がターゲットなので、来られたお客様は是が非でも逃がさないというのが常のようで　一昔前のエステ勧誘ばりです！　ひどい時には２０代ぐらいの先生がはるかご年配のお客様に向かってお金を何に使っているのか？とため口で　聞く始末。　会社の存続の為といえ、その品位のなさに震えるばかりでした　悪口大会のようですが、あとひとつ本当に耐え難いのがとにかく汚いという事でした。　不衛生というのでしょうか？　教室のすべてが汚れていました。　調理道具をしまう棚は埃と油でギトギトに。冷蔵庫は食材を生理されることなく突っ込んだ状態。　食器などを洗うシンクは生徒さんの手洗い場と共同ですが、洗い物だらけ。ごはんのかすだらけ状態　シンクの横はビルの造りで仕方ないのでしょうが、空間がありそこにはごみと埃、　しかもいつからほったらがしなのか分からないペットボトルが放置されている状況。　入社直後は出来る限り掃除もしましたが、ほかの方の意識が変わらない以上綺麗になる事はなくすぐに　汚れる始末。　こんな中ではいつ食中毒がでるか分からない状態です。　主人としていたカレー屋ではこんな状況あり得ませんでした。　毎日営業後には掃除をしていましたし、冷蔵庫も店内、厨房と掃除していましたから。　あー愚痴を書いたら霧がありませんね。すみません　とにかく、信じられない状況に社員になる前に自体させて頂き、違うところの面接にいきました。　次に面接にいき採用頂いたところは、以前の職場とは正反対！　とにかく衛生面はバッチリです。　　何より実際現場で働くシェフの方が講義をされている料理教室だけにプロ意識は半端なく　まず、採用頂いてから実際教室で使用されているメニューを頂きます。　それを実際に講師の方の前で先生として教えながら講義します。　そこから、ダメな方はお金を払い実際の講義に参加しお勉強してから、再度試験に臨みます。　私はどうにかその試験には受かりましたがそこからが、地獄のような訓練です。　　またさらにメニューを頂き3回採用試験になり、そこで使える先生かを判断されます。　それが本当に厳しくプライドの微塵もなくなるぐらいビシバシたたかれまくります。　私の講義では、お金を払ってくる価値もない！！！とか　引き出しがなさすぎる、勉強不足などなど。　でもプロとは当たり前ですが、お金を頂き生徒さんに教えるのですから、レシピの通り講義を進めていては　講師は必要ありません。　　以前の職場では、例えば魚の臭みけしに塩を振る当たり前の事です。それぐらいの知識で講義していましたが　臭みけし以外にも色んな効果があり塩が必要だという事、私は無知すぎでした。　むちゃくちゃ厳しくバッシングされましたが、当たり前の事だけに愚の根もでませんでした。　そして、私自信、勉強になることなので夢中にもなり調べました。　そしてようやく、先生デビューすることとなりました。　これぞ、私が求めていた職場かもしれません。お金を払い勉強しに来られる生徒さんにいかに色んな知識を　もってもらい、そして自宅で再現し、お料理を好きになってもらう。これぞ本来の料理教室だと思いました。　幾度か実際の生徒さんに教える現場の見学で生徒さんに混ざり授業を受けさせてもらった時に生徒さんから　嫌な話を全然聞きませんでした。むしろ今度はさらにお料理をマスターするためにコースも申し込むんだと話　されていました。　　素晴らしいと思いました。勧誘せずともきちんとした授業をしていれば生徒さんの意欲がわき自ら更新される　んです。　実際にここはお金にはなりません。講師になるために10回ほど教室に通いましたが一切時給も発生しません。　すべては授業しない事にはお金は発生しないシステムです。　なので本当に好きでなければ続きませんねー　でもここは私自身の勉強の場なので、少々生活がきつくともやっていくことによりゆくゆく自分でする教室　の糧になるはずです。　でも世の料理講師を目指される方、本当にお金にはならない事は覚悟した方がいいですよ。　実際に自分でするとなおさらです。　マクロビの先生もようやく余裕がでたのは13年やってですよって言ってました。　なんせ自分も学ばなくてはいけないので、勉強のお金は数百万は覚悟した方がいいかも。　パン教室なんかはライセンスとって始める方も多いですがなんせ料理教室はたくさんありますから、　集客が難しいでしょ？　でも私のようなマクロビや薬膳なんかはまだ教室の数にしたらパンやお菓子なんかよりかは少ないですから　集客もまだしやすいかも！　話は戻りますがとにかく、今は勉強です。　　　　

  2015.04.29

  コメント(0)

• 

  魚屋さばき教室

  　皆様こんばんわ★　先日ずっと行きたかった魚さばき教室に行ってきました★　魚さばき教室は、京都水産物商業協同組合の方々が講師をされて1テーブル４人に対し1人の講師　が着いてくれます。　　ただ、講師と言っても魚屋のおっちゃんたちなので教え方は先生みいたな感じではないのがおもしろい　　愛想がいい方、少々ぶっきらぼうなかたさまざまです。　でもお得感は半端ないです。　さばくのは私が行った日は鯛、マサバ、えてかれい、きす、あゆの5種類すべて丸ごと1匹渡され　それを3枚卸、5枚卸などにさばいていきます。　それをすべて持って帰れるのでふっとっぱら企画です。　　　大きさも写真で分かりにくいですが30センチぐらいの大きさですよ★　しかも、今までは見よう見まねでやってはいたものの、すっとは切れないために出来上がりが　身は無残なボロボロ状態の私がコツをしっかり教えてくれはるので、とってもきれいな3枚卸にする事が出来ました　感激です★　忘れないうちに家でも1回復習をして、何より料理教室で講師として生徒さんに教えなくてはいけないので　しっかりマスターしなくてはいけませんので。　そうそう、持って帰った数々のおさかなはその日のうちに兄家族も交えて綺麗に食べきりました　鯛は鯛めしに↓　　えてかれいはムニエルに↓　マサバはから揚げに↓　キスは天ぷら、鮎は塩焼きにして★　おさかなのさばきかたをマスターして、さらに家族みんなで楽しめるご飯も食べれて２５００円はお得です　やっぱり魚は美味しいな

  2015.04.27

  コメント(0)

• ★春は素敵なダイエットに最適な季節★

  　皆様こんばんわ★　ポカポカを一気に通り越して今日なんか半袖の方を多くみました★　こんな季節を皆様どうお過ごしでいらっしゃりますか？　この春の季節は木の芽時と言いまして、デトックスを体が自ら行ってくれる素敵な季節ってご存知　でした？　寒い寒い冬を乗り越えるために体は皮下脂肪を冬につけていきます　で、今度は春の季節にその厚い皮下脂肪をとかしてこれから暑くなる季節に備えようします　むっちゃかしこい　ただ、脂肪の排泄は肝臓で行います。　この脂肪が溜まりに溜まっている方は肝臓が排泄できずに疲れ果て　弱ってしまいます！！！！　なので皆様この時期は頑張る肝臓ちゃんを応援するため肝臓ちゃんが喜ぶ　お食事を摂取し応援してあげましょう★　肝臓ちゃんが喜ぶ食材★　◆酸っぱいもの　柑橘系　◆発酵食品　◆青菜　さっと湯通ししたものがベスト！　などなど　そして肝臓ちゃんが嫌う食べ物は？　だいたい想像がつくかもしれませんが　◆揚げ物　◆脂の多い肉　◆乳製品　◆卵類　　　　　　　　　などなど　　この大切な時期に体のケアをして健康一番な生活をおくりましょうね★　　　

  2015.04.18

  コメント(0)

• 気持ち新な4月に思う事★

  　皆様こんばんわ★　久々のブログ更新でございます。　以前はマクロビ薬膳に通うお話を書きましたが、色々悩んだ挙句に　マクロビ薬膳にプラス中医薬膳師の資格がとれる薬膳コースにも申し込みをしました★　いやー悩みまくりました！！！！　何より学校は金額が高いですし、学んでいけるかも不安な部分もありましたし。　でも、将来の事を新たに真剣に考えました。　私は料理教室がしたいけどざっくり料理教室をしたところで、やっていけるのか？　きちんとした方向性がないままに行ったところで、生徒の方にも感動して頂ける教室を　出来ないのではないか？　最近は自分でもマクロビに関係なく色んな教室に通っています。　先生もさまざまです。　料理人の先生もいらっしゃれば、主婦のような方、丁寧な先生本当に先生の感じで　　その日の習いにきて良かったと思う印象がずいぶん違います。　知識があっても、肝心な料理がおろそかな教室も実際あります。　自分に合う合わないもありますので十人来て頂き十人に満足頂きたいですが、　やはり、それは難しいものだと割り切ってやっていくしかないと思います。　先生との相性でしょうから。　話が逸れましたが、私がしたい料理教室はやはり女性の体を考えた教室です　特に不妊治療に特化したお料理教室プラス＠の教室です。　あとはアレルギーに悩む子供さんをお持ちのお母さんもとっても　多く感じます。　実際私のお友達も子供ちゃんが農薬アレルギーである事が発覚しました。　　それまでは、何に反応が出ているかもわからずで、米や小麦を母乳中　ほとんど口に出来ない状態でした。　そのお友達は特に子供の事を考え有機や無農薬と食事のバランスも整えて　　いたにも関わらず、若いころの食べてきたからだに悪いものが女性では子宮に　溜まりやすいので赤ちゃんにモロいってしまったと嘆いていました。　そんな事もあり友達の要望でもあったので、今年から薬膳と合わせて　アレルギーの教室にも通い学びアレルギーのお子様をお持ちの方にも　対応できる教室もしたいなと考えています。　とにかく薬膳は始まったばかり！　アレルギーの学校は6月スタートです★　不妊の皆様、アレルギーもお持ちの皆様　きっと対応できる料理教室を開催致しますので是非来てくださいね★　明日は魚さばき教室に京都に行ってきますー ID:k4agpv

  2015.04.18

  コメント(0)

• 励まされました！是非皆さま読んで下さい★

  フェイスブックで見つけました！ 東日本大震災追悼式の宮城県遺族代表、菅原彩加（さやか）さん（１９）＝石巻市出身＝のことば 私は東日本大震災で甚大な被害を受けた宮城県石巻市大川地区で生まれ育ちました。 　小さな集落でしたが、朝学校へ行く際すれ違う人皆が「彩加ちゃん！　元気にいってらっしゃい」と声をかけてくれるような、温かい大川がとても大好きでした。 　あの日、中学の卒業式が終わり家に帰ると大きな地震が起き、地鳴りのような音と共に津波が一瞬にして私たち家族５人をのみ込みました。 　しばらく流された後、私は運良く瓦礫（がれき）の山の上に流れ着きました。その時、足下から私の名前を呼ぶ声が聞こえ、かき分けて見てみると釘や木が刺さり足は折れ変わり果てた母の姿がありました。右足が挟まって抜けず、瓦礫をよけようと頑張りましたが私一人にはどうにもならないほどの重さ、大きさでした。母のことを助けたいけれど、ここに居たら私も流されて死んでしまう。「行かないで」という母に私は「ありがとう、大好きだよ」と伝え、近くにあった小学校へと泳いで渡り、一夜を明かしました。 　そんな体験から今日で４年。 　あっという間で、そしてとても長い４年間でした。家族を思って泣いた日は数えきれないほどあったし、１５歳だった私には受け入れられないような悲しみがたくさんありました。全てが、今もまだ夢の様です。 　しかし私は震災後、たくさんの「諦めない、人々の姿」を見てきました。震災で甚大な被害を受けたのにもかかわらず、東北にはたくさんの人々の笑顔があります。「皆でがんばっぺな」と声を掛け合い復興へ向かって頑張る人たちがいます。日本中、世界中から東北復興のために助けの手を差し伸べてくださる人たちがいます。そんなふるさと東北の人々の姿を見ていると「私も震災に負けてないで頑張らなきゃ」という気持ちにいつもなることが出来ます。 　震災で失った物はもう戻ってくることはありません。被災した方々の心から震災の悲しみが消えることも無いと思います。しかしながらこれから得ていく物は自分の行動や気持ち次第でいくらにでも増やしていける物だと私は思います。前向きに頑張って生きていくことこそが、亡くなった家族への恩返しだと思い、震災で失った物と同じくらいの物を私の人生を通して得ていけるように、しっかり前を向いて生きていきたいと思います。 　最後に、東日本大震災に伴い被災地にたくさんの支援をしてくださった皆様、本当にどうもありがとうございました。また、お亡くなりになったたくさんの方々にご冥福をお祈りし追悼の言葉とさせていただきます。 昨日またまた、自分はこの先に何があるのか？ 不安、絶望がまた押し寄せ気分が晴れないでいました！ 菅原さんという少女はどんなに辛くて、悲しい日々を小さい体で乗り越えてこられたのでしょうか？ 大きな大きな勇気もらいました！

  2015.03.14

  コメント(2)

• 3/3　マクロビの次にはマクロビ薬膳を習うことに★

  　皆様こんばんわ★　　おととしの1月にマクロビの門を叩きその年の4月から 本格的にクシマクロビを習い　この4月にはマクロビ学校も無事に卒業を迎える ことになりました。　マクロビも完璧ではありませんが更に知識を 増やしたいと以前から気になっていた　マクロビとも共通する薬膳を習うことにしました！　次に通う学校は正食協会(日本伝統のマクロビ教室) で講師をされていた先生が教える薬膳と しかも国際中医師・国際薬膳師を自力でとられたと いうビックな先生でございます。 私も薬膳を習う以上はやはり中医学の知識も 詳しく知りたい！ そしてやるからには目標も立てたいので、どうせなら 日本で一級資格の国際薬膳師を取るぞという意気込み　で２つの思いを叶えられる学校に約一年間通う事を 決めました❗ そして、更なる野望！ 一年間マクロビを習い今思う事は私自身が体験した 不妊との戦いです！ 私は主人との間に新しい命をこの世界に生み出す事は できなかったけど、でも今この瞬間も愛する人の 赤ちゃんを授かりたいと思い苦しんだり泣いている方も いると思います。 その方達は今から食事を変えるだけでいとも簡単に 赤ちゃんを授かる可能性を持っているんです！ 同じ教室の方は食事を変えて初めて妊娠され今年の５月 に出産されます！ その方は３８歳です✨ 私は感動で妊娠の報告を聞き思わず涙しました(^o^)v 不妊治療だけでもちろん妊娠される方もいらっしゃる と思います。 でも、食事を変え、体質を変え、不妊治療をする事を 選択された方は、もっと早くに妊娠の機会が訪れるかも しれないと確信しました！ 私が叶わなかった分、妊娠をされる方の手助けをしたい と強く思うのです！ だから、今年は薬膳を習い、来年の今ごろに国際薬膳師 を習得出来れば次に不妊カウンセラーの資格を 一年かけとり、そして不妊専門の教室をしようと計画 中です！ 新たな野望は続く❗ 　通うことには決めていたのですが、一応4月から始まるコースの体験があるとの事なので　行ってきました★　お料理のテーマは排毒　　

  2015.03.06

  コメント(0)

• 

  女３７歳初一人旅 イギリスブライトン 2日目　

  　皆さまこんばんは✨　　イギリス　ブライトンの2日目でございます。　昨晩は夕方の6時ごろむちゃくちゃ眠い　日本時間で言うと真夜中2時です。　当たり前のように眠さMAXです。　なのに、夜は2.3時間ほどしか眠れませんでした　　だって日本時間は普通にお昼ですもの。　さーこれが悪夢の時差ぼけの始まりです。　昼夜の反対生活どこまで続くのか？　　さてブライトン2日目は日曜日で友達家族もお休みなので　旦那様、友達、子供ちゃん2人で近所の丘に連れて行ってもらいました★　着いた日はブライトンは何日ぶりかの晴れだったらしいのですが、今日は曇り？　でもさすが、イギリスです。そのうち雨が降り出し、そして濃霧！！！　出かけるときには車を走らすのも危険なぐらい　丘に着いたら濃霧で一寸先も見えないほど！！！！！！！　　天気の移り変わりがこんなにまで激しいとは！ビックリです　　でも、イギリス人の旦那様はそんなことは当たり前のようで、丘の一番したにある　レストランまでレッツゴー！！！と元気モリモリです。　でもねーもう前本当に見えないし、何より遮るもの一切ないので風が直接ビュービュー　と吹きさっらし状態で日本なんて比べれないぐらいの極寒でございます。　そうこう歩いていると体も温まり少し余裕も出てきて旦那様の顔見てみたら　凄い！！！！！！　霧がまつ毛に溜まってるーーーーーーーーーー　まつ毛に溜まるぐらいなので、服はしっとりー　髪の毛はびしょびしょです。　イギリスに行く際にはレインコートは必須ですね。　　そして更に歩くこと少しずつ少しずつ霧が晴れてきた！！！！　なんと絶景★そしてなんと絶壁　　もうポストカードですよ　私が思うイギリスの田園風景です。　時の経ち方が本当にのんびりと穏やかに過ぎていく感じがします★　こんな風景を見ながら歩くこと50分！　いい運動後には美味しい昼食★　みせの外観↓　　　店近くの川にあった建物★ラピュタみたい★↓　　　そして店内↓　　着いてからの初のヨーロッパ外食でございます。　このお店はは地元では人気のレストランみたい。　私はやっぱりマクロビらしいランチにしたくひよこ豆を使ったファラフェルバーガー　後のメニューは肉たっぷりバーガー　もしくは、イギリス人の方は日曜日に食べるサンデーロースト　　　このレストランはファミリーだらけなんで、このサンデーローストを頼む人が圧倒的に　多かった！　そうそう、写真では分かりづらいですが、ハンバーガーは顔より若干小さいぐらいの　むちゃバカデカサイズ。　お味はひよこ豆に数種類のスパイスを混ぜて焼いた中近東のお料理です。　でも？なんだか？豆なのに、なんだか脂っこく感じちゃいます。　だから完食どころか、時差ぼけもあり、食欲が激減なんで1/3も　食べれない。　そしてこれまた、食文化の違いでの地獄の始まりでした。　マクロビでの味に慣れたせいかイギリスご飯が脂っこく、そして味が濃すぎて　ノックアウト　失礼なぐらい残してしましましたごめんなさい。　店を後にしてまた50分かけて丘の上までよっちら登って帰ります。　　丘の上はパラグライダーをする方が一杯いてはりました↓　　むっちゃいい休日を家族で過ごすイギリスはいいなー　そうそう、最後の写真は、私が小学校のときに読んだ本があるのですが、　小学生の男の子が夏休みにイギリスに行き城跡のある場所に行くのですが、その文章　から想像するお城跡にぴったりだったので思わず撮ってしまいました。　逆光なので分かりづらいですが、なんともいい写真と私は気に入ってます。

  2015.02.26

  コメント(0)

• 

  新な進展！亡き主人からの贈り物？

  皆様今晩★　私の新な挑戦。料理講師としてスタートして一ヶ月が経ち。　ビックリ仰天な出来事がありました★　なんと1ヶ月足らずで正社員の話を頂いたのです！！！　今までやってきた接客業での接客術やら、派遣での言葉使いや電話応対　そして好きだからこそ研究出来た料理の知識など全てが合わさり今の自分の仕事のスタイルが　あるのですが、そんな自分が上の方の目に留まり認められたのです。　本当に本当に嬉しく少し目頭が熱くなるのを感じました　　何でもやってて損はなくどこでも勉強になるとはこういった事なんだとつづく感じた出来事　でした。　でも、これはこれは！！！やっぱり主人からの贈り物なのでしょうか？　　なんでも、そこにこじつけると思う方も多いかもしれませんね。　でもこうやって想う事が主人と私の関係を繋いでいく。　それがまた自分でのバランス保つ基盤でもあるのです。　最愛の方を亡くされた方へまたまた、メッセージを送ります。　今年で38歳になる、なんてことない普通の主婦をしていた中年女子です。　そんな私でも好きなことで食べていく糧を作ることは出来るのです！！！　そして、自分なりに努力をすれば必ずどこかで誰かがあなたを認めて必要としてくれます。　絶対に諦めずに少しでも前へ一歩足を踏み出してください！　その一歩が自分への自信や勇気へと自然と代えていってくれるのです。　最愛の人を亡くした自分は不幸でみじめで何も無くなった私も散々自分に言いました。　でも今は自分のやりたかった事を生業に生きていく道が見え始めました。　　無くしたものはむちゃくちゃ大きい存在です。　でも、今思えば亡くしたからこそ何かまた大きなものを自分で探していたり、掴みに行って　いたり、もしくはもうすでに手の中に入っているのかもしれません。　きっと全部自分の中での考え方で世界はガラリと変わるのです。　明日からの生活も変わるのです。　最愛の方を亡くされた皆様一緒に一緒に頑張りましょう★★★★にほんブログ村にほんブログ村

  2015.02.24

  コメント(6)

• 

  料理講師としての挑戦が始まりました！

  　皆様、こんばんわ★　今日は皆様にお伝えしていなかった私の夢であった料理講師の職に就けたお話を　お伝えしたくブログを綴っております！ １２月にヨーロッパから帰国しお正月はゆっくりし、小学生達がそろそろ三学期を　スタートさせる頃、以前からしたかった料理教室の講師の面接に行ってきました！　3つ応募したうちの1つは電話にて面接をしていただき、あとの2つは履歴書を送り連絡が　あったのは内1つ。面接はして頂け講師とし採用して頂けるとの事だったのですが、　更に試験を受けその試験の内容により即講師として働いて頂くか、少し教室の受講して勉強　してから講師になるかのテストをさせて欲しいとの事でしたが始めに面接して頂いた　料理教室にて働いていたので日程が向こうの指定の日にちと合わずで　そのまま流れてしまいました。　でも始めに面接していただいた料理講師の仕事には無事受かり本当に嬉しい限りです★　周りの先生は若い方たちがほとんどの中、中年おばちゃまがその中に入らせて頂きはじめの　2週間は洗い物の嵐でしたが、3週間目には講師としての試験にも無事合格点をもらい今で　1ヶ月少しですが、四苦八苦しながらも人に教える喜びをかみ締めながら授業をさせてもらって　います。　そうそう、いつもマクロビなんかの話題やらをブログで書いておりますが今回働かせて頂いて　いますのは、普通の家庭料理の講師です。　なんで卵も肉も魚もガンガン使う動物性だらけのお料理でございます。　そうそう、私のように料理講師に興味を持っている方にポイントです。　まず、私は料理講師を目指す際に募集要項をチェックしたところ調理師という言葉がいくつか　あったので去年の夏に調理師免許を取得しました。　ちなみに調理師免許は飲食店にて2年間調理に携わった経歴が必ずいります。　勉強は37歳の私でも勉強してとれましたのでさほど難しくないかとも思います。　なんで、料理講師の職に就くには調理免許を持っているほうが受かりやすいのかとも思います。　でも私が働いている学校の講師の方に経歴を聞くと調理師免許も持っていない先生もいます　ので一概には言えませんが。　では具体的に料理講師の仕事ですが、はっきり言って体力勝負です！　洗い物はとにかく沢山ありますので中腰仕事で腰もやれちゃいます。　あと一番辛いのが給料面ですが、むちゃくちゃ安いです。　料理も学校によりきりだとは思いますが私の職場は月1メニューの変更がありますので　休みの日に自宅にて、そして当然ながら実費でそのメニューは作りこんで頭にしっかりと　手順を入れます。　そして更にポイントやワンポイントアドバイス。材料の代用品やなぜこの工程が必要　なのかなど全くに素人の方からはあっちこっちから質問が飛ぶことにも対応が必要かと　思います。　なので職場でもらうレシピ、料理説明以上に勉強は自分で必要になり、その準備こそが　生徒さんからの評価にもつながります。　　　また、これも職場によりますが、私の職場は結構テンション高く生徒に接していますので　接客力も大変重要に思います。　また、接客力に加え給料のUPは営業力に大きくかかわってくるようです。　新たな新規顧客を取り入れる。また既存の生徒さんに更新のおススメをするなど営業力が　自分の評価に大きく左右されます。　なので楽しく料理だけを教えているというイメージはさらっと覆されました。　料理講師とはつくづく大変な仕事だた日々感じております。　　ただ、評価はきちんとしていただける職場だったのでむちゃくちゃハリを感じながら　仕事をさせて頂いていることは素敵なことです。　今は家庭料理だけを生徒さんにに教えていたのですが、来月からはパンもデザートも　教えて下さいとの業務連絡がありました★　ケーキは確かに頻繁に今でも作っているのでさほど抵抗はないのですが、パンはほぼ自己流　でしかやってこなかっただけに人に教えられるレベルになるのか不安でいっぱいでもパンも生徒さんに教えることが出来れば私自身のパンの腕も上がるので　楽しみながら頑張るつもりでございます★　　頑張るぞ！！！！！！！！！！！！　皆様も応援にひとつお願い致します★　にほんブログ村にほんブログ村

  2015.02.18

  コメント(0)

• 

  最愛の方を亡くした方にむけて

  　今日は久々にご主人を亡くされた方からコメントを頂きました。　わたしの生活は前に進み、主人が亡くなったあの日からは時間は経ちましたが、　いつもどこかで、この瞬間も誰かの大切な人がこの世からいなくなっている現実 は、やはり悲しく、その方の悲しみを想うと私が主人を亡くしたあの瞬間にあの 時の気持ちあの絶望感全てが蘇り体が硬直し、体がふらふらとし涙が溢れます。　悲しみ絶望の真っ只中にいっらしゃる方本当にお辛いですよね。　同じ悲しみをした私でもなんとお声をかけていいか正直分かりません。 でも、このしんどい時期に誰に何を言われても何をしてもらっても悲しみも 辛さも苦しみも私は癒える事がなかったから、皆様ももしかしたらそうかも しれません。 でも、哀しい中でもネットを検索して、どうやればこの苦しい日から 脱出出来るのか？私は日々同じ境遇の方はどうしたのか？ この苦しい、孤独感、そんな毎日から脱出したくてしたくて探しまくりました。 でも結局出てくる言葉は、時間と共に癒されるとの事が多かったです。 時間が経つとはどれくらいなの？ 腹立たしいぐらい独り言で言いまくりました。 私はお葬式から帰ってその夜から暖かく包まれるように眠れました。 不思議なぐらいにすっと寝れたのは主人がそうしてくれたように今も思うん です。 でも、寝起きは散々でした主人が亡くなった直後の光景が頭に広がり目覚める んです。 起きて横を見てもいつも寝ているはずの主人は当然おらずまた絶望の日が スタートするんです。 主人のお骨の前でなき続ける事だけが私の日課のように。 始めは誰にも会いたくなかたったですが訪ねてきてくれる友人や主人の友人達 そして、母親と主人の家族と沢山、本当に沢山主人の話をしました。 以前、アサイチでも取り上げていましたが、亡くなられた方の話を封印するの ではなく、むしろ沢山話す事により、自分の頭の中で最愛の人への整理が つきだすのだそうです。 私の環境は訪問客が多かったので自然と良かったのです。 なので、みなさん、沢山亡くなった最愛の方の話をして下さい。 沢山話をして、そしてまた泣いて下さい。 そうそう、本も沢山買って読みました。 寂聴さんの本の中に書かれていた内容、神様から頂いたすごい力！ それは忘れる力。 毎日毎日泣き崩れる日々も、日をおう毎に一日泣いていたのが、３０分だけ テレビを見る事ができたり。そうやって人間はまた普段のような生活が送れる ようになると。 人間は自分が、思うより強い生き物なんです。 　私も主人が亡くなり後追いしようと毎日いつ実行するか考え続けた日々がありました。 それだけがいきる希望のようにもおもえていたのです。　でも主人の後を追って誰が喜ぶのでしょうか？　残された家族は倍に悲しみが増えるだけです。　母親の悲しむ顔が頭にはりつき死を選ぶ事が正しいように思えませんでした。　そんなときに以前にも書いた偉人の方々の言葉が耳に入ったり、自分はこれでいいのか？　ふとそんな自分と向き合う時間が絶対に出てくるはずです。　そこで自分の中にむちゃくちゃ小さい事でも思い浮かんだものがあれば何か始める事が　一番大事なように思います。　今、このブログを読んでいる方はそれを探そうとしている方だと思います。　そこで立ち止まらないで！　何か絶対に何か自分の中でしたい事はあったはずです。　それを少しでも形にしようと動く力こそがあなたの一歩になるはずです。　最愛の方を亡くし立ち止まって永遠泣き続ける事は大切です。　でもよくないのは何年経ってもそこから動かない事だと思います。　　悲しみは確かになくなりません。でも立ち止まっていては、悲しみは少しも減って　いかないのです。　むしろ、その場所にいなくてはいけないという自分自身をそこに縛りつけていって　しまうのではないでしょうか？　最愛の人を思うのであればいつかそこから勇気を持って旅立ってください。　私はこんなに動く事が出来たと少しでも安心させてあげてください。　最愛の方は目に見えなくても必ずあなたのそばにいて見守っていると思います。　だからこそ少しでも食べて、寝て、打ち込むことの出来る何かを見つけてください。　　ブログを通じてであまり気持ちの疎通が出来ないかもしれませんが一緒に頑張りましょう。　応援もお願い致しますにほんブログ村

  2015.02.18

  コメント(0)

• 

  女 ３７歳 初一人旅 イギリス ブライトン

  　皆様今晩★ 以前からの続きで私が始めて一人旅した続きです！ では、前回ようやくトランジットの空港を出ての続きです。　　機内は当然、私以外は全員外国人なんで日本出発とは違い全く日本語対応の方もいなくなり　ます　なんで当たり前ですが全て英語でございます。　飛行機もむちゃくちゃ小さくなっております。　そうそう機内食もまたきちんと出ますよ。　こちら↓　あまり動かず外国のやはり油多めの食事に太らないか不安を感じます　そうそう、この乗っていると時にやっておくことは皆様ご存知。出入国書類の提出です！　イギリスはこちらに詳細書いてましたよ↓　http://www.jal.co.jp/tabi/info/ed/eur/gb.html　そうこうして4時間でようやく本当にようやくイギリスのガドウィック空港に到着★　でもまたまた、着陸と同時に襲う英語との戦いへの恐怖　そう、イギリスは入国する際に外国人の移住を防止する為に質問も多いらしいのです。　そして私の友人の友人は彼女の家に滞在すると言い入国出来ずそのまま日本に帰国したらしい　のです。ひどい　どきどきしながら、この標識に従いながら進みます。　そして、またまたいい意味で私不発に終わりました。　入国審査口は女性のごっつい方！　私がほどんど答える事なく3週間滞在ね。YESで通過できちゃいました！！！！　私やっぱり旦那様に守られているんだわ　ふと思う★　そしてやっとイギリスの地を踏むことに！！！！　外には友達が待っているはずが？　いない？　えーーーーーー！！！！　やっと着いて友達と抱き合うぐらいに勢いで出てきたのに10分待っても来ない　家に電話をすると友達の旦那様からさっき出たからもう少し待っててとの事。　仕方ない。またまた空港をグルグルしてみる。　そうそう、皆様ご存知の方も沢山いらっしゃると思うのですが、私うかつにも日本出発時に　時間がなさずぎてお風呂に入らずでてきたのでイギリス着いたら丸2日お風呂に入ってない状態　気持ち悪いにも程があるぐらいだったので飛行機前には必ずお風呂に入ることをおススメ　いたします。　無事に友達とも再会出来、電車移動で友人宅へ　そこでまたまた衝撃！！！　　皆様イギリスの交通事情お知りでしょうか？　ほんまにアホかという程高いです。　ガドウィック空港から友人宅のあるホーブ？だったと思う駅まで時間にして20分ほど　切符の値段は2000円です！！！！！　　ヒョエー！！！！でした。↓　それでいて車内はいたって普通の電車です。↑　そしてこれが切符↓　つっこみどころ満載のイギリス　スタートです。　最後の写真は友人宅のあるブライトンの町並み★　まさに外国の風景★

  2015.01.22

  コメント(0)

• 

  女37歳　初一人旅　イスタンブール、アタテュルク国際空港

  　前回から書いております初一人旅！　まだ1日目でおります。　関空から出発して約15時間を経てイスタンブールに到着！でも恐ろしいことにこれは　まだ乗り継ぎです　滞在時間は4時間！　朝5時台、前回にも書きましたがアタテュルク国際空港はハブ空港だけに私が見る　限り全部あいていました★　そうそう、これがアタテュルク国際空港です↓　　　ね？人多くないですか？　トルコだけにトルコアイス屋さんが何店舗ありました。　アタテュルク国際空港はなんせ広いです。　人種もさまざまな方がいました。　アフリカ、ヨーロッパなどの移動の方がここで分かれて移動していくのです。　そうそう、私空港で困ったことがあったので書き留めておきます。　まず、空港に着いたら先ほども書きましたが、日本から一緒だった人たちが一斉に　かく行く方向がバラバラだけに、ちりちりバラバラになりポツンとひとりになり、　どこに行けばいいのやら状態です。　私はその中でもとりあえず日本人の女性に声をかけてついていきました。　まずTransit/Transferの表示に従っていくと手荷物検査場があるます。　でもそこにややこしい表示が？　ファーストクラスとかかれた表示が？　何のためかは意味が分からなかったのですが、とにかく乗り継ぎはそこへ並べとの事　で、乗り継ぎの便のチケットを係員の人に見せて再度手荷物検査受けました。　関空で手荷物検査うけて飛行機に乗っているのにまた乗り継ぎで空港に入るのに手荷物検査　とはテロなどが多いせいなんですかね？　それが終わればエレベーターで2階に移動します。　で乗り継ぎには電光掲示板があちらこちらにありますので自分で常にチェックし　搭乗ゲートを確認しそこへ移動します。　とにかく2時間ほどウロウロしてゲートへ移動。　私が向かう先はイギリスのガドウィック空港。日本人は私一人っきり。　見ればゲートでも係員の方にチケットを見せるだけでなくほかの人たち見てたら色々　質問されている　英語が出来ない私は新たな不安！！　次々と近づいてくる私の番、だけどあれ？　私は日本から？観光？だけの質問で終了　良かったーーーーーーーー！！！！　一安心もつかの間次はまたまた手荷物の検査。　次は機械に通すのではなく人間に直接荷物をあけて目視確認に、身体検査。　そしてようやく、飛行機へ乗れました★

  2015.01.19

  コメント(2)

• 

  女37歳　初一人旅　出発

  　11月28日にいざ出発です。　この日は私たち夫婦の主人が生きていれば9年目の結婚記念日でした。　寂しい気持ちにひたりたくないから、この日を出発日に決めました★　個人旅行ですから、飛行機のチケットも電車もホテルもすべて自分で手配です。　行き帰りの往復チケットはその日の出発で一番格安のものを検索できる　スカイスキャナーで検索しました↓　http://www.skyscanner.jp/?gclid=CjwKEAiA0O2lBRDOrPX4oJP3t2oSJACjpaHAcYCeKGycrApal2D242iKQHxIHoOGPMZfCwzHrSVwjBoCLizw_wcB　私はＴＵＲＫＩＳＨ　ＡＩＲＬＩＮＳＥが行くことに！　ここでポイントです。　それもＡさんに教えてもらった情報ですが、スカイスキャナーで格安チケットを検索して　から、航空会社のサイトにてチケットをとったほう何かとお得なことがあるそうです。　私の場合には席の指定、ご飯の選択が出来ました。　万が一の場合には日にちの変更なども無料で航空会社のサイトでチケット購入をした場合に　は出来るそうなので、お勧めです★　ただし、ターキッシュもそうですが、日本から発着しているのに英語版のサイトになります　ので英語が出来る人に意味を聞きながらチケット購入するか、翻訳機能を使って取るか　電話は日本語対応してくれますのでそこに電話をして聞くかすれば英語が出来なくても大丈夫★　11/28　関空発　23：20　なぜか連絡なしに23時出発変更になっていました。　11/29　イスタンブール　現地時間　5：40着　私絶対ですが、関空にいると必ずなんか買っちゃいます。　皆様はどうですか？　今回は化粧下地やユニクロであったか下着と無駄買いまたもややっちゃいました　　　そんなこんなで、とにかく出発！　当たり前ですが、ターキッシュは日本人だらけ(笑)　大阪のおあばちゃん全開の方いっぱい！！！！　どうやら、安い航空会社だけにツアーのおっちゃん、おばちゃん達が乗り込んでいました。　飛行機の中は一瞬にしてガヤガヤ、ザワザワ状態でにぎやかでした。　そして、席もせまかったです。　私の隣の方はおばちゃまではなく40代ぐらいの私と同じくひとり旅を　される女性の方でした。　日本から出発の場合には1人だったと思いますが日本語ができるキャビンアテンダント　の女性がいはりました。　では、ターキッシュのアメニティーグッズについて　　スリッパ、ブランケット、　ポーチに入った方はリップクリーム、靴下、歯ブラシセット、アイマスク、耳栓　　飛行機にのってすぐにくれたおやつはこちら↓　これはトルコの代表的なお土産にも買われるお菓子のようです。　日本の求肥に舌触りがよく似たお菓子で、　その中にナッツが入ったお菓子柔らかくてモチモチです。　1時間ぐらいで機内食が配られました。　　夜の12時ごろ。　私は機内食はお魚で注文していたのでお魚でした。　ほかにはチラシすしも選択できましたがこちらのお魚を選択　メニューはマッシュポテトにハーブであっさりソテーした白身魚、　きゅうりとトマトをオリーブオイルでソテーしてしたのと　えびときゅうりのレモン和え　なすとピーマンの煮物　ベリー系のケーキと最後に手渡しのパン(笑)　全体的にはやはりオリーブオイルが多量使いされているので油っこくはありますが　レモン味だったり、お味にも変化があるので美味しくいただけました。　ただ、パンは失敗だろなーと思うほどパンのそこがカチコチでした　深夜の12時の食事も終わり、食後のドリンクが終了すると1時間か2時間ほどで　消灯です。　でも、食事が足りなかった方や、深夜おなかが減った方用にサンドイッチとドリンク　おにぎりもトイレ近くの電気が点いている辺りに用意されていましたよ。　騒がしかった機内も静まりかえって就寝タイム。　狭い機内ですが私もすぐに就寝しました。　確かではないですが、乗り込んで11時間後前後だったと思いますが朝食　タイムです。　　　まったくお腹へってません。　　フライドポテト・オムレツ・トマト・ほうれん草のソテー･チーズ・フルーツ・パン　お野菜とフルーツだけ頂きました。　これは日本で食べるような普通なお味です。　で、これを食べて2時間ほどでイスタンブールに到着です。　これはちなみに乗り継ぎのために一旦空港に降り立ちます。　朝の5時台。なんかあいてるか不安でしたが、なんてことないぐらい店全部あいてます。　なんていいてもヨーロッパやアフリカの玄関口になるハブ空港だけに　印象はデカイ！広い！人多いです！　では長くなったので、イスタンブールからは、次回に続きます★

  2015.01.19

  コメント(0)

• 女37歳　初一人旅のきかっけ

  　皆様ご無沙汰しております★　年末、お正月と忙しくすごされ体は疲れていらっしゃいませんか？　私はまだ回復しておらず、きちんとしたお食事に戻すべき奮闘中でおります〔笑〕　さて、UPが遅くなったのですが、11月末から12月中旬にかけてマクロビ視察をするため？　それだけではなく、私全く英語、フランス語、スペイン語なんて出来ません。　そんな中でたった一人で個人旅行が出来るのか？　女37歳、人生でこれから一人で生きていくのに自分の力で生き抜く知恵が少しでも授かれば　という思いで無謀な個人旅行しちゃいました。　とはいえ、イギリスにお友達がいるので少しは安心ですが。　今回は初ヨーロッパ上陸なので4カ国周遊してきました！　どんな旅であったか、旅行記として書き止めたいと思います。　まず、こんな無謀な旅に繰り出したきっかけから書きたいと思います。　9月中旬から短期の仕事にようやく行くこととなり主人が亡くなってから1周忌を目前に　した11ヶ月で社会復帰することが出来ました。　その仕事は本当に言い方は悪いですが楽な仕事で1日のうち2時間程仕事するだけで　それ以外は社内で好きなようにすごしていいという環境でした。　なので、たまたま隣の席になった女性の方と話す機会が増え仲良くなりました。　数日がたったある日、たまたま私の主人が亡くなった話になりました。　すると、仲良くなったAさんもまた数年前に同居同然に暮らしていた彼を亡くした　という状況の方だったのです。　お互いに同じ境遇の者同士更に仲良くなり、いろいろな話をしました。　Aさんは世界をバックパッカーをしているつわものでした。　女性の方でバックパッカーをされている方はいるのは知っていますが友達には　いなしい、知り合う機会もなかったのでどんどんAさんの話に夢中になりました。　Aさんの一番のおススメの国はスペインだということ。　　行った事のない知らない国の話はとっても魅力的であっという間に時間が経ちます。　スペインにむちゃくちゃ興味がわきそこで自分がイギリスに友達を訪ね更にひとりで　イギリス近辺の国を周遊したいがなかなか勇気がない旨話しました。　彼女は言いました、私だって旅立つときは不安で旅行に行くのを辞めたくなるほど　不安だと。でも聞いていた話より行ってみると最低限のことを気をつけてさえいれば　　たいていは楽しく旅行は出来ますよと。　なんだか、不安はるけど行ってみようと思えました。　したい事、やりたい事に不安なんてつきものだけど自分の中の感情だけでしたい事　を辞めてしまうなんてとっても愚かな気がしました。　彼女の言葉に肩を押され一人旅行！開始です★　　　　　　

  2015.01.19

  コメント(0)

• 忘年会などで弱った体に効くマクロビレシピ★2ccr3i

  この年末の時期、暴飲暴食しておりませんか？ 日々体を労っていても忘年会シーズンはお付きあいで肉、魚、お酒の摂る 量も増えるはず！ 実際、私もそうです！ お酒は極陰性、肉類の動物性は極陽性！ 体は、振り子のように陰性と陽性を行ったり来たり！ 体がしんどくなるのは、睡眠不足以外にも上記に書いた状態を繰り返すことも 大きい原因なんですよ！ かとは言っても年末年始は、はしゃいで美味しいもの一杯食べたい！ 悪い事でもありません！ ただ、頑張った体をいつも以上に労ってあげれば良いのです！ では、労り方ですが、 まず、お食事中に気を付ける事が出来る方には、 普段よりよーーく噛みましょう！ 日本人は外国人の方より胃腸が短いそうです。 なので、胃腸の負担になる肉、油ものには、よく噛み消化を少しでもよく出来る ようにお口の段階でサポートしてあげましょう！ 後は、生野菜！サラダのような物をしっかり一緒に摂りましょう★ 楽しんでいる時にそんなのが嫌な方には、以前も書きましたが、動物性には、 何より大根が一番です！ 朝のお食事を大根おろしと木綿豆腐のシンプルな雪鍋にしてみて下さい。 今は大根も甘いので、食べやすく胃腸にはとっても優しいですよ！ 大根おろしと豆腐を鍋に入れフツフツするまで火にかけます。フツフツしたら塩をひとつまみいれ更に2・3分弱火で煮るだけで出来上がり★　もしくは、切干し大根スープ　これは万能スープ！！！！　　このスープはすばらしいので次回に書きたいと思います。　年末・年始はとにかく、食べる量も増えますし、いろんな美味しいものも　食べますので体調を崩さないように皆様きをつけてくださいね★

  2014.12.24

  コメント(0)

• 

  だし工房宗達のお出汁教室に参加してきました

  　京都にある、だし工房宗達さんにてお出汁のプロからお出汁の出し方、また昆布や鰹節など　の講義を受けてきました。　ちょうど7/5に〔せやねん〕という番組で紹介されていたお店です。　皆様、お出汁の取り方に自信ありますか？　私は過去の記憶を頼ると小学校の家庭科実習でお出汁の出し方を習った時に　家で実戦したぐらいで結婚してからもきちんとお出汁からとって吸い物や味噌汁なんて　旦那様に出したこともありませんでした。　なんせ今は簡単なだしの素があり、それと白だしで十分美味しい味噌汁が　完成しちゃうんですもの　むちゃくちゃ添加物だらけですけどね！！！　和食を食べに行った際に出てくるお吸い物は上品でとても洗練されたお味ですが　自宅でこんな味が再現できると思いもしませんでした。　　でもマクロビに出会い、またお出汁教室などに行き自宅でも少しの手間で美味しい　お出汁をとれることを知りました。　　是非、手軽でもケミカルなだしの素を使うのではなくお好きなお出汁の材料で美味しい出汁　を家庭で皆様も召し上がってくださいね★　では宗達さんでの教室の内容ですが、講習の一番最初に5種類のお出汁それぞれが何の　お出汁かクイズ形式で主題されます。　　　その時点のお出汁で充分美味しいです！！　　中身が分かれば昆布をベースに好きなお出汁と合わせて更に試飲をし、旨味は2種類　以上合わせると更に美味しいのだよという事を確認します。　その後旨味についての講義。旨味とは日本で発見されたという話に始まり　外国ではＵＭＡＭＩとそのままの名前で使われるほど！　また、旨味にはドライマウス症状を和らげる効果があるのだとか等々　そして昆布の産地や種類の話。　昆布の話が一番面白かったです。　昆布にも養殖と天然がありやはり天然ものは味が違うとの事。　又利尻昆布は京料理に多く使われ真昆布は大阪で使用される事が多い等々。　そして鰹節の出来上がる工程についてなどのお話があり、そして外国人も喜ぶ　鰹節削り体験です。　　　いよいよ本番のお出汁のとり方について。　お出汁は王道の昆布と鰹節です。取り方については基本中の基本なので皆様もご存知　の昆布はあらかじめ水に浸してから弱火でことこと出すか。　14時間から15時間ほどお水に入れておいた昆布水を使うかです。　講師の方は昆布を火にかけグラグラとしてしまうと昆布の雑味がでちゃうので　一番は昆布水を作っておくほうをすすめてはりました。　そして昆布出汁が出来ればそのお出汁を沸かせます、アクは丁寧にとり　火を止め少しおきます。　その後鰹節(10ｇ)を入れ45秒で濾します。鰹節はこんなにという量入れてはりました。　そのお出汁最高に美味しいです。　　作り方はちょっとした事に気を付けるﾎﾟｲﾝﾄを省けば知ってはる方も多い　取りかたかとは思います。　では何故？美味しいのか。　それは、いい素材と出汁に使う素材の量が多い事にあると思いました。　そのお出汁には少しの調味料でとっても美味しいお出汁になっていました★　そうそう、ここ宗達さんの一押し商品のアピールも組み込まれていました　せやねんにも紹介された商品らしいのですが、お湯を注ぐだけで上記のお出汁が簡単に　出せるセット商品です。　　これはやると欲しくなります。うまいこと商売につなげるプログラムです。　ただ、マクロビをやっている身としては手間をかけて、五感を働かせて作る事に意味がある　という具合に学んでいますので。　今回は天然昆布のみの購入にいたしました。　そうそう、最後にこのお出汁を使ったお食事も出てくるんです★　全体図これむちゃくちゃ美味しかった★水菜の炊いたんこれは出しガラを使った一品とお漬物　うどんの漬け汁もめんつゆタイプとゴマタイプこれはどちらも美味しい　こんな盛りだくさんで1500円とは安いです★　お出汁に興味のある方是非行ってみてください。　良ければポチッとお願い致します★にほんブログ村　　　　　　

  2014.07.15

  コメント(0)

• 

  夏の玄米の炊き方

  　　皆様今晩★　最近蒸し暑くなってきましたが、お体お変わりありませんか？　暑くなってくると玄米が少々食べにくく感じませんか？　そこで夏に少しでも食べやすくなるように、今回は夏の玄米の炊き方　をご紹介したいと思います。　私は今までシラルガンの圧力鍋で玄米を炊いていました。　でも夏に圧力鍋で炊いた玄米は陰陽の原理でいうととっても陽性になります。　簡単にいうと体をとても温めちゃうんです。　この暑いのに体を食べ物で更にＨＯＴにしてしまうなんてゾっとします　調理方法でも体を温めてしまうのを軽減できるんです。　それは、土鍋で炊く方法です。　私は下記の土鍋を使って炊いております。↓遠赤外線の力で食材本来の持つ旨みや甘み、栄養を引き出す調理器具。【直便】【在庫あり】マス...価格：7,980円（税込、送料込）　土鍋は冬の鍋のイメージがあるので体温めちゃうんじゃない？　と思われるかもしれませんが、圧力鍋で調理したものの方が体を温めちゃうんです。　なので圧力があまりかからない土鍋で炊いた方が夏には食べやすくなるんです。　他の土鍋を使って玄米を炊いたことがないので全部の土鍋がそうかは分かりませんが　この土鍋炊いた玄米はあまりベタつかず、チャーハンにはピッタリです！！！　　油もほとんど使わずともフライパンにこびりつかず、またさらっとしたチャーハンに仕上がり　ます。　夏は特に糠で漬けたセロリのお漬物と玉ねぎと少々の醤油と塩で簡単にあっさりチャーハン　が出来上がります。　是非、皆様も夏には土鍋で炊いた玄米で夏バテされないようにしてください。　宜しければポッチとお願い致します。　にほんブログ村　

  2014.07.14

  コメント(0)

• 

  目標である調理師免許にチャレンジしてきました★

  皆様今晩わ★ 以前のブログにも書いたように調理師免許を受けきました★ 試験は、明日７月１３日(日)でした。 試験勉強はしたものの頭に入っているのか？ 不安は捨てきれずでの試験日当日。　いるかは分かりませんが、私のように30代後半で調理師免許に　チャレンジしようという方がいらっしゃれば、参考になるか？　不明ですが、興味のある方は読んでみてください。　調理師免許は全部で7教科あります。　　それぞれの教科の最低点数をクリアすることと全教科合わせて360点以上　取ることをクリアすれば合格です。　7教科全てを覚えるのはかなり労力です。　　参考書など色々出ていますが私は通信教育的な調理○○○○協会という　ところを利用しました。　この協会では、指定された日に学びに行くシステムと　先生の講義の内容をＣＤで送ってくれるシステムとがあり　毎年の出題傾向など教えてくれるので勉強しやすいです。　ただ、何かとおじちゃんとおばちゃんみたいな事務の方々がアナログで　資料やら、ＣＤを都度送ってくれるので少々手違いなどが発生します。　ここが長い目で許せるなら私てきにはオススメです。　そうそう、この通信教育の先生がおっしゃっていたのですが、　過去問をとにかく教科書をみながらひたすらマーカーしまくる。　これは頭に入ってきます。　これもオススメの勉強方法です。　でも、でも、やりきった感には到達ならずで挑んでしまいました。　問題は持って帰れるので帰って自分で採点しましたが、半々という感じでしょうか？　不安は試験結果が分かる8/22まで続きます！　では８月の末頃に結果報告致しますm(__)m　宜しければポチっとお願い致します　にほんブログ村にほんブログ村

  2014.07.11

  コメント(0)

• 

  悲しみからも救ってくれたマクロビご飯

  　皆様こんにちわ　本当に気持ちの良い天気★　風がとっても気持ちいい季節です。　最近、朝起きて窓を開けてようやくそう思えるようになった気がします。　人間は強いものです。　どんなに悲しい事が起きようともまたいつかは、悲しい事が起きる前のように　季節を愛でて、また美味しく食事が出来、笑える日が訪れるのです。　　悲しみがなくなるのではなく現実を受け止めそして悲しみと上手く付き合えるように　なっているのだと思います。　ただ、悲しみと上手くお付き合いできるまでの期間には個人差があるとは思います。　今日は悲しみと少しでも早く上手く付き合えるようになれる事を望んでおられる方　の助けになればと思いこのブログを書きたいと思っています。　　悲しみは人の心と体のバランスを激しく崩してしまいます。　私の思考はただ、主人に何もしてやれなかった、あの時こしていれば良かった　という後悔。そして孤独の不安だけが堂々巡りをし主人の元に行くことだけが唯一の　逃げ場、安心に近づける道でした。　数ヶ月間もこの事だけを考えつづけるんです。　　私の場合はこんな考えはダメだとはたと気づきそしてマクロビに出合いました。　　何かにすがり今の自分から脱却したくて先生に心のバランスを整える方法を聞きました。　その時に教えて頂いたのが以前にもブログに書いた甘い野菜スープと砂糖を　摂らないようにしなさいというアドバイスでした。　よろしければ、↓のアドレスが甘い野菜スープの作り方など　記載しておりますので是非どうぞ！　http://plaza.rakuten.co.jp/panpi660907/diary/201401210000/　　このスープを毎日2ヶ月以上は飲み続け、そしてほぼ、砂糖の摂取も極力摂らないように　しました。　朝起きて主人がいない悲しみのどん底から毎日がスタートでしたが、いつしか　気持ちいい目覚めで起きれるようになりました★　　食事もその時から整ったように思います。　過度の食事を摂らなくなったり、甘いものや辛いものなどむしょうに食べたいという　ような欲求がなくなったり。　心のバランスをだけでなく食事までも整う砂糖抜きのお食事と　甘い野菜スープの威力。　本当に素晴らしいマクロビと会えて感謝です。　　是非、悲しみから少しでも脱却したいと思われる方は必ず何か変化は起こるはずなので　お食事から変えてみてください。　私のように大切な誰かとお別れになってしまった方、またどんなに頑張っても結果　が伴わず、心が折れてしまった方。　皆様悲しみ、しんどさは様々かと思います。　そんな心のバランスが崩されてしまった方が　このお食事で少しでも早く元気になれるよう心からお祈り申し上げます。　　　にほんブログ村　にほんブログ村

  2014.05.15

  コメント(0)

• 

  私の大きな目標★そして新たな挑戦！

  　1月からマクロビを習い始め、3月から本格的に通い始めたクシマクロビの学校で学び　新たな食の世界を知り、今は本当にマクロビがとってもおもしろくなりました　知れば知るほど、なるほどの連続　そんなマクロビを私も人に伝えたくなりました　今まだまだブログ名の通りヒヨッコもヒヨッコ状態ですが　来年の今頃には今よりもっとっもっと自信がついているはず。　その時には少しでも人に伝えれるように今準備していたくて、　まず、料理教室で働きたいと考えました！！　料理教室で働き人に料理をしながら伝える術を身に付けたいと思っているのです。　ただ、私は人見知りな部分があるので、それも仕事をしながら克服したい！　なので、料理教室の求人情報をネット検索してみると、栄養士、もしくは調理師免許　の文字。　栄養士の資格は残念ながら、大学、短大、専門学校に行くしか資格は取れないようなので　　諦めました。　調理師免許は2年以上の調理の仕事に携わっていたのでなんとか資格を取れる条件は満たして　　いるのです！　試験科目は7科目と少々多いですが、色々調べた結果チャレンジすることに決めました！！！　試験は7/13(日)　後、2ヶ月と少々30代頭で受かるのか！！！！　不安だらけですが、もう受験願書出しちゃいました　やるしかないのです。　試験は選択問題なので暗記勝負です。　皆様、知らない私でしょうが、優しい方応援してください★　8月に結果が分かります！！！　　そして受かってからも更に試練は続きます、最大の難問は料理学校の仕事に就けるかです。　そして、更に来年、もしくは、再来年には私のマクロビ＆健康食の料理教室を開講したいと　思います。　欲張りですが、まだしたいことは続きます、今年にお友達がいる和歌山龍神に行って　きました★　龍神村は私の想像以上に素敵な場所にそして素敵なキラキラした人がいはります。　私は初だったんですが、主人は行った事があり話は聞いていたんです。　主人はバイクが好きで、バイク乗りの方はよく龍神村に行かはるらしんです。　なので私が行ったG・Wもうじゃうじゃバイカーの人たちがいはりました。　そんな素敵な龍神村で私の作った料理を提供できたらと淡い夢も一緒に連れて帰ってきました　さー！！！私の夢を少しでも早く実現できるように前進あるのみ！！　頑張ります　　良ければポチッとお願い致します↓　にほんブログ村　

  2014.05.15

  コメント(0)

• 

  今年もヨモギ仕事しました★

  　皆様こんばんわ★　少々遅くなったのですが、今年もGWにヨモギをつんできました！　　去年はヨモギを干して粉末にして色々料理に使いました★　過去の記事はこちら→http://plaza.rakuten.co.jp/panpi660907/diary/201306010000/　今年はペーストにて冷凍保存しました。　ペーストと粉末ではペーストのほうがよりヨモギ感UPするみたいです。　そして粉末は去年の記事を見ていただくと分かるのですが、粉末の工程で　ヨモギ粉と白色の綿みたいなのに分裂してしまうんです。　白い綿なのは繊維なんです。それは食べてみると正に綿を食べてる感じ　食べれたもんじゃないです。　なんでマクロビ的には一物全体の考え方なのでペーストにすると繊維も全部食べる　事が出来るのでペーストの方が色もきれいに出ますし、全部食べれるし　よろしいかと思います。　今年は和歌山の龍神のお友達の近所にて採取しました。　よもぎの採取は4月ぐらいが一番いいらしいのですが、GWでも新芽ばかり集めると　柔らかい芽が採取できます。　ではペーストの作り方です。　一　よもぎを大きなボールにいれ3,4回は水でざっくり洗いごみなどを除く　二　水がきれいになればOKです　三　ではお湯を大きな鍋にたっぷり沸かします。　四　塩を高いところから一つまみほど入れよもぎを入れて2分ほど湯がく　五　すぐに冷水にとり色止めします　＊重曹を入れて湯がくという方もいますが、新芽であればアクも少ないですし　また重曹を入れる事によりビタミンの損失が大きいので私はいれませんでした。　　六　湯がいたヨモギが冷めればフードプロセッサーにてミキシング　　していきます　　　七　ミキンシングする際には少々混ぜにくければ水を足して混ぜやすくしてください。　　少々水が多かったかも？　そうそうヨモギの効能については過去の記事を読んでみてください。　このヨモギは白玉粉とまぜて団子にしておすましにしても良いかと思います★　皆様も是非ヨモギ生活お楽しみ下さいね★　よろしければポッチとお願い致します　にほんブログ村　にほんブログ村

  2014.05.14

  コメント(0)

• 一人暮らしをするべきか？

  　皆様こんばんわ。　主人が亡くなり、半年以上の月日が経ちました　今もまだまだ主人を思い出すととてつもなく悲しく、不安だらけになります。　お墓の前に行くと声がでてしまうぐらい泣いちゃいます　お墓の前で～♪って唄、何の役にもたたない　そんなんですが、最近では私にも大きな目標が出来ました★　その為に毎日勉学にも励んでいます。私の大きな目標はまた別の機会に書きます。　今日は皆様に聞きたく書きました。　特に旦那様を亡くされた奥様に聞きたいのですが。　私は今は家族に甘えて実家に帰っております。　そして今はまだ働いていない状況です。　8月から社会に復帰し、働くことも考えているので、それを機に一人暮らしを考えて　います。　　そこで悩んでいるのですが、主人と住んでいた家に住むか、新たに家を借りるか？　　主人と住んでいた家は戸建てで今もあるのですが、場所があまり治安のよくない場所　なのです。　たまに友達と飲んだ後に帰るにはとてつもなく危険で、そして周りは真っ暗です。　また、夜は主人との思い出があまりにある家がたまらなく悲しくなることもあります。　そんなこんなで新たにマンションを借りるか、はたまた主人と住んでいた家に住むか？　　自分で決めることかと思うのですが、旦那様を亡くされた方で私のように子供がいない方　はどのようにされているのか参考程度に聞けたらばともおもいブログにかいてみました。　良ければ是非ご意見お聞かせ下さいませ。　　　　　　　

  2014.05.14

  コメント(0)

• 

  食の安全考えたらやっぱり、家庭菜園です★

  　　以前に書きましたが、3月からクシマクロビの本コースに1年通うこととなりました。　　まだまだ、ヒヨッコの私ですが、なんとなくマクロビを掴みかけているところですかね？　で、なんせ食は安全第一！　ってなると、野菜も自分で作るのが安全かと思い、野菜も家の庭で育てることに　　3月ごろに思いつきせっせと庭を耕し、レンガで枠を造って、土を入れてと　本当に腰折れそうでした　農家の方に改めて感謝です。　でもようやく出来上がった小さい畑は可愛いもの。　虫も沢山やってきますが、手で追い払ったり、お酢スプレーで退治したりと今の季節　奮闘しまくりです。　とにかく、本日ブロッコリーが収穫できました★　以下がその写真です

  2014.05.14

  コメント(0)

• 

  ケミカルナポキンの怖さ！！布ナプキンの素晴らしさ★

  　皆様、布ナプキンご存知でしょうか？　　知らない、知ってるけど面倒臭そう、やってみたけど大変で辞めちゃった、今やっていると　様々かと思います。　私は2月ぐらいから始め3ヶ月ほど使ってみた感想です。　　布ナプキンすごいです。　マクロビも進行しているので食べ物も多いに影響はあるかと思います。　話しはそれますが、私のマクロビはゆるゆるマクロビなので、肉食をやめると砂糖を極力摂らない　という簡単なものです。　　それでも布ナプキンと一緒にしていると生理前症状が緩和されました。　　しかもビックリな事に以前血が漢方によりすごい鮮血ななったと書きましたが　次はピンクな赤に変わりました　すごくないですか？　皆様、血の色チェックですよ★　生理痛が辛い方は必ず緩和されるんです。　確かに通常販売されているケミカルナプキンやタンポンはトイレで廃棄でき簡単です。　　でもあれはものすごく怖いと知ってらっしゃいますか？　経皮毒と言葉は知ってらっしゃいますか？　皮膚から毒性物質が吸収し内蔵に蓄積するというものらしいです。　この経皮毒と生理用ナプキン(ケミカルナプキン)タンポンの関係について池川明という　産婦人科医の著書の「女性を悩ませる経皮毒」書かれているようです。　　　生理用タンポンが子宮内膜症の発症原因ではないかという説もあるらしいです。　生理用品、紙おむつは皮膚から経皮毒を吸収する率が体の中でも特に高い性器に接しているの　　で、経皮毒の影響を受けやすい日用品といえます。　生理用品、紙おむつは、原料の紙パルプを漂白・殺菌することが義務付けられています。　ほとんどの場合は、塩素系漂白剤を使用するため、焼却の際にダイオキシンが発生します。　生理用タンポンや紙ナプキンが、使用の際にもダイオキシンを発生させているかについては　不明ですが、子宮内膜症の発症率と関連があることは、覚えておきましょう。　　もうひとつ、これらの製品に有害性が危惧される点として、月経血や尿を吸収するために　高分子ポリマーが含まれていることです。　高分子ポリマーとは、水分を吸収して漏れないように凝固させるものですが、　皮膚障害を起こすことで知られている有害化学物質です。　　「女性を悩ませる経皮毒」P185-186より　少し分かりやすく変えた箇所あります。　むちゃくちゃ怖くないですか？　この点においても安全なオーガニックコットンや蛍光漂白剤を使っていない布で作られた　布ナプキンに変えてみませんか？

  2014.02.09

  コメント(0)

• 

  ソウルで本場のよもぎ蒸し体験

  　結婚してなかなか行けなくなるのが海外旅行！　まとまった休みも旦那様となかなか合わずであまり行けなかった　海外にこの際行こうと決断！　私が渡航先に選んだのは、ベタなソウルです。　安くでいけるということもありますが一番の目的はよもぎ蒸しと韓方病院です。　今は日本でも一杯ヨモギ蒸しをうけるところは沢山ありますが、　なんせ本場のよもぎ蒸しを体験したい！！！！　本場韓国のよもぎ蒸しと韓方病院へいざ出発！！　私が行ったのは、一番寒いと言われる季節です。　より体の温まり方が分かるかと思います！　私が行ったのはソウル東出門にあるASUCAというお店です。　お店のアドレスです↓http://www.konest.com/contents/esthe_mise_detail.html?id=4778　日本人スタッフもいらっしゃいます。　施術値段も韓国人のガイドに聞いたところ相場らしいので良かったです。　ここのオススメは私が以前からこだわっていた黄土のイスに黄土壷で受けれます。　壁もおそらく黄土壁でした。(確認した訳ではないですが)　そして驚きがここのヨモギ蒸しはずっと同じ温度ではなく熱くなったり熱さが緩和　されたりと温度が一定ではない事です。　同じ温度が続くと自分で座る位置を変えるかスタッフの人を呼んで調整するかしないと　いけないのですが、ココはそんな手間なく温度調整が時間間隔でされるので私には丁度　良い感覚で受けれました★　　そしてココは日本でもサイトがありこのヨモギ蒸し黄土セットが買えます★　このお店の店長さんと日本人のサイト運営者の方友達だとか。　安心して買えるとの情報も得れました　私は自宅でもよもぎ蒸しをしてどうにか子宮をよくしたいのですが。　　ここASUKAで購入も検討中ですが、ただ次回の回に書きますがいなるアドバイス　を受けまだ悩み中です。　前置き長くなりましたが、本場よもぎ蒸しを受けた感想です。　　この写真ASUKAさんサイトからお借りしています。　イメージはこんな感じです。　そして体は今までの木のイスのよもぎ蒸しｙりやはり体はポッカポッカ　今までは私の一番の急所の足から終わった後ひどかったら数分で冷えを感じていたんですが、　この黄土のヨモギ蒸しは体も足も長く温かさ感じました。　やはり本場！やはり黄土！　関西で黄土のヨモギ蒸しを実施されているのは数少ないです。　皆様もヨモギ蒸しされるなら是非黄土のヨモギ蒸しをなさるべきです★　　

  2014.02.03

  コメント(0)

• いよいよ始動！！！

  　以前の日記でマクロビ教室に通い始めたと書いていましたが、　本格的にマクロビの資格を取るべく学校が決まりました！！！　マクロビの教室にも複数行ってみました。　マクロビでも学校？というより何マクロビによって多少、内容が異なる　ようです。　玄米の炊き方でも全然違うんです、炊き方が違えばお味もやっぱり違うもの　　私は断然、通う事を決めた学校の玄米が一番美味しい！！！　モチモチでおこわのような食感★　　通常の白米でも柔らかいご飯は苦手で、固め好きなので、おこわのような　モチっと甘い玄米は最高です。　教え方も全然違いますので、皆様も通うマクロビ教室はいくつか回って　決めるのもおもしろいです★　話は戻って、3月から1年間頑張ります★　マクロビでは情緒不安定な感情なども自分でコントロールできるように　なるらしいいです。　1年後には気持ちの起伏が激しい人間からニコニコ笑っていれる人間に　変わっていたいです。　陰と陽のお勉強も出来るとワクワク満載です。　そうそう新しいことを始めると新たな出合もあるものです。　マクロビの教室を回っていたら同じことに興味を持った人が　集まっているので仲良くなるのも早いです。　たちまち、お友達が出来ました。　だんな様が新たなことに挑戦し、また新たな出合いを促してくれたのかと　いいように考える日々です。　資格が取れれば料理教室も出来るらしくいつかこのブログを読んで　頂いている方が私の教えるマクロビ教室なんかでお会いできたら嬉しいな　　36歳中年女子新たな挑戦に挑みます！！！　

  2014.02.03

  コメント(2)

• 

  体質改善の第1歩はマクロビの甘い野菜スープ

  　　まだ習い始めて間もないので詳しくありませんがマクロビの基本中の基本　●甘い野菜スープ●なるものを皆様ご存じでしょうか？　先生曰くこれは、お食事ではなく養生スープなので薬として飲むのだとか。　しかも時間の指定もあり、ちょうど小腹の減る15時～17時ごろに飲むと良いとの　スープお薬です。　そうそう、このスープは糖尿病患者さんや胃腸の弱い方、　また精神的に不安定な方にもとても効くらしいです。　薬事法で効くと書くのはダメですね。　訂正！！！いいらしいです★　甘い野菜スープで検索かけるといくつか出てきます。　そこでもかなりの絶賛されています！！！　では、本題の作りかたです↓　材料はいたってシンプルです。　かぼちゃ・人参・玉ねぎ・キャベツ各100ｇ　水　　　　　　　　　1400ｃｃ～1600ｃｃ　作りかたもシンプルです。　材料は全て細かいみじん切りに致します。　　お鍋に各野菜が層になるように玉ねぎ・キャベツ・カボチャ・人参の順番に　入れていきます。　次に水を野菜の層が潰れないようにへらなどを使いゆっくり注ぎます。　　野菜自体に味が無くなるまでだいたい20～30分程コトコト煮込む。　煮込む際にも強火などで火をかけずゆっくりゆっくり火を通して　層は壊さない火加減で作りましょう。　煮込み終われば、スープを漉して出来上がり　そうそう、野菜は包丁でみじん切りにするのはかなりの時間もかかります。　フードプロセッサーなら一瞬ですが、野菜にも愛情を持ち調理する事に　意味があるそうなので、なるべく包丁でみじん切りにする事をオススメします。　それに野菜も無農薬野菜を使って作るとスープ自体の甘みもぐっと高くなりますので　オススメです。　私はまだ飲んで2週間ほどなので、あまり効果は分かりません！　しかし、主人がいなくなった今精神はかなり不安定なので　信じて飲むつもり★　それ以外にも何か必ず違いがあるはずと2か月は続行致します★　皆様も一度お試しあれー！！！！　　　

  2014.01.21

  コメント(0)

• 不妊＆女性疾患にはやっぱりマクロビ！教室に通い始めました

  　　まず、私の第1歩はマクロビを本格的に学ぼうと思っております。　　というのも、子宮内膜症なのか、子宮筋腫なのか、はたまた子宮腺筋症なのか？　卵巣膿腫なのか？おそらくそれら全部が悪化してきたらしく生理の血は少なくなる一方、　生理の際に腰がとても痛く、子宮のあたり引っ張られる感じも以前よりきつくなって　きました。　これらの症状を自ら改善するべく私が変わらなくて何も変化は起きません！　私自身が変わってこそお話しできる事だからこそ、まず体質改善には絶対外せない　食生活の改善です。　今まで少しずつ意識して変えてはきていましたが、とことん変えない限り体質は　変わりませんと以前ネットで女性疾患を扱っておられるサロンの方が　おっしゃていました。　今でこそ少し勉強もしたので、お味噌汁は体を温める為に飲む。　だとか、根菜類、海藻類を食べる。そしてはまっている発酵食品もしっかり　摂るように心がけていましたが、やっぱり根本的に好きな食べ物が脂っこい肉や　揚げ物類そして、甘いケーキや体に悪いスナック菓子です。　本当に意識する前は、ご飯を食べ終わった後に主人とピザを注文して食べてた時期　もありました。　最悪な食生活の乱れです　調べれば調べるほど、私の体には私の大好きな食べ物たちは必要ないようです。　　かと言ってうんじゃーもう一切食べませんとは言えないのは事実。　では、どうするか？　マクロビの先生曰く、マクロビはベジタリアンとは違います。　穀菜主義なのですとの事。なので少々摂るのはOK！　でも摂った日、もしくは次の日にそれらを体の中に貯めず排出する手当してあげる　事が最も大切との事。　オー！！！！じゃないですか？マクロビのとらえ方180度変わりました。　私この言葉で出来ると確信しました★　前文に強く言っていたんですが、実は始めマクロビに興味は持っていたのですが　確実に出来るか自身もなく体験的な教室に行ってみたんです。　そこで、先生のマクロビに出会って出来ると確信しました。　なんか興味あるけど私には出来るか心配という方も多いのでは？　　でも少しづつ肉なんかも摂取してきちんと手当をしながらのお食事なら変えて　いけるのではないでしょうか？　そうそう、私ねマクロビって基本的にジャンクフードが好みだった私には　何より美味しくないじゃないかと思っていたんです。　味！味は確かにマクドナルドなんかに比べると薄いです！　ただ美味しいんです。　きちんと野菜が無農薬の美味しい野菜を使って調理しているからこそ　野菜の旨味たっぷりなんです。　調理自体調味料もこんな少量で大丈夫？と私正直心配でした。　でも美味しい！失礼ですが衝撃的でした。　やっぱり、料理教室で指導されているんですもん。美味しいと思えるお味の　提供が出来るのは当然なんですが、私には尊敬です。　調味料をあまり使わず、丁寧な調理で野菜本来の味を味わえる。　これがマクロビなんだともっと勉強したくなりました。　勉強の内容や気づきレシピ、そして何よりこの食生活で私の体の変化は　どうなるか？　最後に女性なら気になるダイエットですが、マクロビって効果絶大かもしれません。　主人が亡くなり一時は食事が喉を通らなくなり痩せた事は大きい影響かもしれません。　今はもう普通に食事も摂れるようになりリバウンドをするかと思いきや　マクロビを摂りいれた食事を意識していると、食べる量は普通になったのに今もまだ　体重は痩せ続ける一方です。　主人が亡くなる前から比べ何をしても減らなかった体重が6ｋｇ減になりました　マクロビすご過ぎる！！！！！　　

  2014.01.20

  コメント(0)

• 最愛の夫が天国へ旅立ちました

  随分ブログをアップしていませんでしたが、毎日沢山の方が見てくれてはる事は 本当に本当に嬉しく思います。 読んで頂いていた方本当にありがとうございますm(._.)m そして、今までこのブログでは私自身が妊娠出来る為にと色々綴っておりましたが それも、今後は実体験での事を書く事が出来ない状況になりました。 私には、人生で２度目の悲しい別れが訪れたのです。 去年の秋に最愛の夫が亡くなりました。 とてもとても呆気なく夫は眠るように安らかな顔で旅立って行きました。 亡くなった直後は生きる力も持てませんでした。 ただただ悲しくて苦しくて泣きわめいて、泣きわめく毎日です。 この先に何があって私は独りぼっちで生きていくの？ 毎日毎日自問自答です。 答えなんてないのに。 どこに行ってもどこに居ても最愛の夫が居なくて、思い出だけが あちらこちらにある生活。 本当に家に居ても実家に居ても出掛けてもどこに居ても悲しみ、苦しみから 逃れられず。 笑う事も出来なくなりました。 全てが色褪せて見え、窓から見る外の光景が嘘のように普段と変わらないのに、 私の時間は主人が亡くなったその時点から止まってしまっていました。 そんなある日、テレビを何気なく見た時に外国に住む日本人の９０代の おじいちゃんが出ていました。 内容はただ付けてるだけだったのでうる覚えですが、戦時中にロシアかどこかの国 に捕虜として過酷な労働を強いたげられ仲間はあまりの過酷さに次々と亡くなる中 そのおじいちゃんは生き抜き日本に帰って来られたとの事。 そして、ロシア語だったと思いますが、捕虜として嫌でも覚えなくてはいけなかった　ロシア語を生かし新聞社？に就職できたとの事。 その後の映像でおじいちゃんは、言われました。 私は、捕虜として過酷な労働をさせられたとは思わない、自ら行き留学していたの だと。人間の人生は決められた期間で生きるのだからその間に起こった 出来事をどう捉えるかは自分次第。幸になるか不幸になるか。 ベタな表現ですが、稲妻が走ったかのような言葉でした。 　この言葉を聞くまでの私は、不幸のどん底でした。　2012年には待望の赤ちゃんを授かり一瞬の淡い夢で小さな命は旅立ち。　翌年には、支えであった主人までもが亡くなり今ではたったの独りぼっち。　家族を増やして行く事が夢だったのに。　こんな事が次々起きる私はすごくすごく可哀想な私だと！　何故そんな些細な夢すら叶わず今はたった独りぼっちなの？　そんな悲観だらけでした。　確かに、今まで生きてきた中で次々起こるこの別れは人生で一番耐え難いものでした。　神様って本当にいるの？　私が何をしたの？　主人がいなくなった今生きていく事自体に意味を見い出せず自ら命を........　とも考えました。　　でも、私自身が私に主人がいない私は無意味。家族がいない不幸者でたったの独りぼっち。　と思ってしまったら言葉通りの私は無意味で可愛そうで家族を失った不幸者になってしまう　　んです。　おじいさんの言葉でそう気づきました。　　何より亡くなった主人がそんな私を見てどう思うか？　この悲しみから抜け出せず、何年も何年も悲しみただそこに立ち止まってしまったら。　私は数年もの間抜け殻でただ泣いていただけの可哀想な未亡人になってしまう　いつも主人は私に好きな事をしてと微笑んで協力してくれていたのに。　主人の分まで私が少しでも輝いてしっかり生きて行かなくては。　とは言っても自分の中で生きていく決心はしたけど悲しみはまだまだあります。　泣いてしまう日も沢山あります。　　最愛の方を亡くした方の本もたくさん買いました。少しづつ読んでます。　皆さん最愛の方を亡くすと自分ではなくなってしまうようです。　悲しみ、苦しみでもいつかきっと心から笑える日はやってくると口を揃えて言われます。　必ずいつか人間は皆死を迎えます。　その時には必ず大好きな主人が真っ先に迎えに来てくれるはずです。　私はそれまで、どうにかこうにか少しでも笑って迎えれるように頑張っていきます。　ちなみに、今まで少しずつ自分で学んできた不妊・体質改善などの知識を本格的に　仕事として活かせれるように私は学校に通う予定です。　そして女性の不妊に対する悩みや女性疾患などの悩み、　体質改善などにつて今後もつづっていきます。　それと今後はプラス最愛の方を亡くされた方とも関われたらと漠然と考えています。　今はまだひよっこの私ですが今後どのように変わっていけるか　私の底力はどんなもんか？　こんな私に少しでも協賛し応援頂けたら嬉しく思います。　では今後とも宜しくお願い致します。　　　　　

  2014.01.09

  コメント(8)

• 

  水素水で卵子の老化を防げるかも知れない！！！

  　皆様こんばんわ★　水素水という言葉を皆様聞いた事があると思います。　では実際どんな水なのか？　私も実際知らなかったのですが、今通っているスポーツジムにて　水素水のキャンペーンをされていたので漠然といいんだろーなーって感じで飲んでみることに★　そこで始めて調べてみました。　　水素水とは　水素水は言うまでもなく豊富に水素が含まれており、これを利用することで　美容やアンチエイジング効果の他にも、体の不調を整える様々な機能があります。　実は水素の分子はとても小さいため、ほかの物質が通り抜けられないような小さな　細胞の奥深くまで浸透することができます。　また水素水の持つ「活性酸素に対抗する力」がそれら細胞の酸化を抑えてくれるので、　活性酸素が原因と言われているような老化や病気の発生を食い止めることにもつながって　いるのです。　では活性酸素と不妊の関係　私たちは生きていく上で必ず活性酸素を発生させています。呼吸をすると、　その酸素の約２％が活性酸素になってしまうそうです。　この活性酸素というものは、体の酸化を促進してしまいます。　日常生活の中で、排気ガスを吸ったり紫外線を浴びたりしても、このような活性酸素を発生させ　てしまいます。　しかし活性酸素は完全に除去することは、生活している限り、できることではありません。　活性酸素の影響を受けて酸化が促進されると、体の中の色々な機能が低下してしまいます。　そのような悪影響は生殖器にも悪さをします。　ということは卵細胞の卵子も、直接ダメージを受けることになってしまうんです。　卵子は元の細胞から発育して3ヶ月かかって成熟し、排卵されます。　活性酸素が増えると、この期間に卵子が悪影響を受けてしまうことになります。　活性酸素を減らすということは、不妊症の改善には大切なことなのです。　どれだけ、卵子の老化を防げるかは分かりませんが、良いという事は是非やりたいと　思ってしまう私はこの水素水も飲めるだけ飲んでみようと思うこのごろです★　ちなみに私が飲んでいる水素水はこちら↓H2-BAG　エイチツーバッグ　500ml　水素水専用　真空保存容器

  2013.09.01

  コメント(0)

• ヨモギ蒸しの材質に悩む(>_<)

  　皆様、こんばんわ★　以前に書いたヨモギ蒸しをこれからやっていこうという中でむちゃくちゃ悩む材質です！　色々調べた結果、一番効果が高いのは″黄土″という材質のようです！　ただ、黄土よもぎ蒸しと謳っていても、よくよく読むと黄土以外の土を配合していたりと　それが、またいいのか？悪いのか？それが、またわからないんですよねー。　でも、黄土の説明の文章を読んでいたら黄土の壺で煮出すのと普通の電気鍋でよもぎ煮出す　のを比べた場合80倍の効果の違いがあると説明書きがありました。　って事は、黄土の壺を別途購入してそれを電気コンロで煮出せば効果はむちゃくちゃあるって　事ですよね★　後は、気になる檜の椅子のヨモギ蒸し専用椅子があります。　よもぎ蒸しで木の材質が悪いとされるのは、カビが生えたり、腐りやすいとの事。　だとすれば、檜はお風呂の浴槽にも使われるぐらい腐らない材質です。　香りにも癒されそうだし素敵だなー★　そうそう、ネットでヨモギ蒸しをされているサロンの写真を見ていると大概のサロンさんは　木の椅子のヨモギ蒸しを使用されています。　実際私が行ったサロンも3件ありますが、すべて木の椅子でした。　私が悩むほど木の材質でも効果があるのでしょうが、黄土は更に効果が高いという文言を　読むとやっぱり買うならいいものが欲しくなるのは人間の心理です。　皆様でこの件に関して詳しい方、何かアドバイス頂ければありがたいです★　

  2013.08.29

  コメント(0)

• 子宮内膜症になりやすい食べ物

  　　皆様こんばんわ★　私は10代のころから生理痛にはかなり悩んでいました。　その原因は今ではむちゃくちゃメジャーな子宮内膜症！　これを悪化させてしまう食べ物があるって皆様ご存じですか？　日々の生活で口にしてしまう食べ物たちが自分の体を蝕んでしまうなんて(泣)　まず、もっとも少なくしなくてはいけない動物性たんぱく質です。　簡単にいえば牛肉・豚肉・鶏肉です。　以前ＩＶＦ大阪の栄養士さんに食事のアドバイスを頂いた時には　脂身をなくすようにとの事。　例えば鶏肉なら、ささみや胸肉の皮をはいだものならまだ良いとの事。　　ちなみに、ひき肉は絶対に食べないほうが良いとの事です。　豚・牛などの挽肉は通常肉として食べない部位を挽肉にするらしく、体にも悪いようです。　そして私はほぼ毎日、何かしら摂取している乳製品です。　チーズに牛乳・バター・ヨーグルトなどこれは本当にきつい！　　そうそう、絶対に摂取してはいけない食べ物でパンなどに塗るマーガリンは絶対に摂っては　いけないようなので、注意ください。詳細はこちらで　→http://www.insightnow.jp/article/779　後は、甘いものです。　　お菓子やケーキなどの甘いものです。　これは不妊の原因とも言われています。　ある先生には、フルーツも含め極力摂取は控えて下さいと言われた事もあります。　それから、これは究極です。　小麦製品です。　パンやパスタ、うどんなどです。　ね？ほとんどの食べ物が生活からは消えてしまうのです。　じゃー何を食べていけば？　もちろん、和食に野菜たちです。　何も、一気にこれらを一切断ち切るとういのではありません。　これらを念頭におき自分の食生活を見直すのです。　私はまず、1食だけから始めようと思います。　頑張れる日は2食！　肉の変わりに違うもので代用してみようと意識するだけでも　絶対に体は素直に反応してくれるはず。　私は今まで2回の子宮内膜症で手術を受けました。　1回目の手術では完治したと診断されましたが、2回目は腺筋症があったため数か月でまた　卵巣嚢腫になっていました。　結局、痛い思いをして手術という選択をしたものの結果はこうです。　お医者さまに頼るより自分で出来る事をした方がもしかすると、結果は良くなるかもしれません　この食生活を念頭におき、私の体で試してみようと思います。　また、レシピなど掲載していきますので、読んで下さい★　　　　　　　

  2013.08.29

  コメント(0)

• 改めて自然妊娠への決意！！！自然妊娠への方法

  　皆様、こんばんわ★　今月の8月7日は以前私のお腹からいなくなってしまった大切な赤ちゃんの祥月命日でした。　　以前、供養して頂いたお寺からも案内がき、主人と盆前にまたお経をあげてもらいに行ってきま　した。　もちろん、お盆にも再度お参りをさせて頂きました。　ここのお寺はお経をあげてもらう以外は夜の8時までであれば好きにお参りが出来何かしら　気持ちの切り替えしたい時なんか気軽にいけるのでここで供養して頂き良かったと思います。　そして、1年経った今だからこそ、また気持ちも新たに自然妊娠への意欲が湧きます！！　早く、赤ちゃんが私のお腹に帰ってこれますように。　ただ、今回は少し考え方を少し変えました。まず、私の最大の悩みである子宮内膜症を改善　する事です。　私の体には、子宮内膜症により、子宮筋腫、卵巣嚢腫、腺筋症とやっかいな病巣がたくさん。　手術も2回しましたが、速攻でまたすぐに病気は私の体に戻ってきちゃいました。　西洋医学はこれが限界なのだと思います。　だからこそ、東洋医学の力を借りて少しでもこの病気を改善しなくてはと節に思います。　　そこで今、私が自然妊娠の為に取り組んでいる事！　前回も書きましたが、ハイ・ゲンキを飲んでいる事　　漢方を飲んでいる事　そして7月から始めたジム通い★頑張って週2ペースを保とうとしております。　そこでは子宮の血流をよくする為、ベリーダンスを週1でしています。　そして、最大の難関！私は太っているんです。　本当に悩みです。皆様も知っているでしょうか？肥満は妊娠のさまたげになる事を！　最低でも10ｋｇは落としたいところですが、まずは5ｋｇを頑張ります！　そして新な取組として、IVF前に数回したよもぎ蒸しです。　以前はいくつかのサロンで行ったのですが、今回は自宅用に購入しようと思っています。　これについてはまた詳細を次回に書きたいと思います★　そして、なかなか毎日の取り組みではこれまた難しい食についてです。　子宮内膜症に悪いとされる食べ物が私の大好物なものだらけなのです。　でも、今変えなくては本当に私が望む赤ちゃんは帰ってきてはくれないでしょう。　今なんですよね！　体に良いとされる食事は昔の日本の食事です。　言葉悪いですが、質素な食生活は健康の源なのです。　このお食事についても出来る限りUPしていこうとおもいます★　見た目が変われば美味しくごはんも頂けるはず！　　この取組で私がどのような変化が起きるか？　そして、どれくらいで妊娠に近づけるか皆様もお楽しみあれ★　　

  2013.08.28

  コメント(0)

• 

  ベリーダンスで妊娠が近づく？らしい

  　皆様の中にも知っている方が多いかもしれませんが、子宮の中の血流を良くする事で　妊娠に近づけるという事を知ってらっしゃるでしょうか？　私はIVFの森○先生にその事を指摘されました。　初診の触診の際に子宮の中の血流が悪いのも不妊の原因になると指摘されました。　その際に毎日30分は歩く事を習慣にする事でこれは改善されると言われました。　また、腰回りを振るフラダンスやベリーダンスなども良いといわれました。　去年の流産の際に1か月半ほどはほぼ毎日歩いたんですが、やはり歩くという　作業は続かず、何かないかと、一時は楽しそうなフラフープをしてみました。　フラフープはきちんと習いにいき大人用の大きいフラフープも買い毎日練習した結果30分　落とさず回し続けられるようになったり、おしりで回せたりとかなり腰より低い位置で回せれる　ようになったのですが、フラフープは慣れると激しく回す事はありません。　前後、もしくは左右の小さい動きで回せるようになりあまり子宮の血流には関係ないかも　しれません。　ネットで不妊とフラフープと検索してもあまり記述はなく台湾だったかでは不妊に効くという　のは1つありました★　でも、インナーマッスルは鍛えられるので、お腹は少し割れました★　では、本題のベリーダンスですが、これは本も出されています。　　まだ購入はしてないのですが、これはなんだか良さそう★　今は以前から気になっていたベリーダンスをジムのスタジオで教えているスポーツジムに入会　しました。　ベリーダンスと言っても、本格的というよりダイエットを目的としたベリーなので腰回りを　やたらフリフリするので子宮にもお腹にも効きそうです。　何より楽しくジム通いを何度チャレンジしても続かなかった私が続いています。　そろそろ、ジャラジャラコインの着いたヒップスカートを買おうかなと思うぐらい楽しいです　前回の日記ハイゲンキを飲んで、ジムにも週2回ペースで通い、後は食生活をもっと立て直す事　で私の自然妊娠の夢もまた近づくはず★　頑張れ私！！！！！　　

  2013.08.15

  コメント(0)

• 玄米酵素ハイゲンキの効果！妊娠出来る予感★なサプリ★

  　皆様こんばんわ★　本当に最近全くブログもアップできずですいません。　そして未妊カフェのこうのとり食堂の運営も出来ずですみません。　今は以前からしている仕事が忙しく時間がなかなか作りにくくなってしまいました。　また時間を作り運営できるようにしますので、しばしお待ちください。　今回久々のブログをアップするのは、以前にも書いた玄米酵素のハイ・ゲンキの効果が実感　出来たからです。　まず、私の変化について書きたいと思います。　大きくは3つあります！！　1つ目：子宮内膜症により毎月排卵間近になると生理が終わったにもかかわらず血がだらだらと　　　　　出始めるのがここ数か月続いていたのですが、飲み始めて1か月半ぐらいで排卵間近の　　　　　不正出血が止まりました。　2つ目：おりものが排卵以外にはほぼでなくなりました　3つ目：歳とともに胃腸が弱くなり油っこいものが食べるとすぐにお腹を下していたのがなくな　　　　　りました　こんなに飲み始めたすぐに大きく変化が現れる事に本当に感動です★　飲み方は購入前に販売の方に自分の症状を相談しアドバイスして頂いた通りに飲みました。　私は生理前症状の改善、生理痛の改善、妊娠の為と治療を目的としていたので　プレーンを3包スピルリナ入りを3包と1日6包を飲むよう心がけています。　次はこのハイ・ゲンキの味などについてですが、実際には顆粒がかなり大きいので　水で飲むにはかなり喉にひっかかる感じはあります。　なので、噛んで飲むといった飲み方がベターです。　味は素朴な感じで、私は始めは難なく飲めていたのですが、だんだん、なぜか飲みにくくなり　考えました！　フルーツミックスジュースで飲むとビックリ！　ハイ・ゲンキがバナナ味に変化するんです。　だから私は朝ごはん替わりにこのハイ・ゲンキをミックスジュースと飲みます★　嫌々は続かない元なので、色々考えながらご自分に合うサプリを見つけ飲み続けて　妊娠に1歩づつ近づきましょう★　

  2013.08.15

  コメント(1)

• こうのとり食堂の営業について。

  皆さまこんばんわ★ずいぶんまたまたブログを更新していませんでしたが、今後の題名にあるようにこうのとり食堂の営業は、元々したかった未妊の方だけの専門カフェとして営業していこうと思っています。なので月１のこうのとり会だけにしたいと思います。また、日にちなどは、アップしていきます。未妊の方だけになり、来たり、来たいと思っていただけていた方本当にすみませんm(__)m

  2013.06.26

  コメント(0)

• 

  不妊症の味方　よもぎの食べ方案内

  　以前紹介したよもぎをようやく美味しく作れましたので、報告したいと思います。　ヨモギの効能は以前の記事にも書いたように女性にとってはとても良い食材です。　血液を浄化し、ホルモンのバランスを調節し、子宮の機能を活発にするなどの効能があります。　詳細は以前の記事を読んでみて下さい。　では今回の食べるまでの工程を紹介します。　まず、私は日持ちするようにきれいに洗ったヨモギを2日ほど天日干ししました。↓　　もしくは、ヨモギを湯がいて冷凍しても良いよいです。　その後、ゴマなどを挽く事が出来るミキサーで粉砕します★　こんな粉になります。　ビックリ！！！粉以外に綿のような物体も出現します　このままヨモギ粉として販売している業者もいるようですが、食べると口にかなり残るので私は　ふるいにかけて廃棄します。　では、このヨモギ粉を今回は、白玉団子に混ぜ込んで黒ゴマ・きな粉と黒蜜をかけて頂きました　　レシピをこちら　ヨモギ粉　　　1ｇ　白玉粉　　　　100ｇ　絹豆腐　　　　200ｇ　　1　上記の材料をボールにてこねこねします。状態は耳たぶぐらいの柔らかさになるように。　　　豆腐は水切りなしでまぜますが、もし固いよなら水を少し足します★　　2　1の団子を一口ぐらいに丸め真ん中をへこませたら沸騰したお湯に入れていきます。　3　お湯に入れた団子が浮いてきたら1分ほどそのまま置きその後、冷水に入れ冷やす。　4、黒蜜を作ります　　　　黒砂糖　大さじ3　　水　　　大さじ6　上記材料を鍋に入れ濃度がつくまで火にかけ出来上がり。　5　4の黒蜜ときな粉・黒すりごまを3の団子にかけたら出来上がり　体に良くて美味しい最高です★　　

  2013.06.01

  コメント(0)

• 

  5/12”ニコニコこうのとり会”報告

  　ブログを読んでいただいていた方、なかなかブログをアップ出来ずですみませんでした　体を崩していました　体にいい食事を提供する側が体を壊していてはダメですね。　自分の体を再度立て直し、元気もりもりで頑張りますので今後ともこうのとり食堂を宜しく　お願い致します　では、ずいぶん前になりますが、5/12のニコニコこうのとり会についてＵＰします。　まず、この5/12の日は快晴になりましたので、初対面の方同志だとお話しばかりでは沈黙　時間もあったりと気まずいのではないかと、思いきって外で開催させて頂きました。　外で何をしたかというと、実は主人の母が太極拳の講師をしているのでプログラムを作って　　もらい、太陽の下で元気エネルギーをたくさんもらいながら楽しく体を動かしました。　その後は、皆さま、私たちスタッフも含め緊張が解けましたので お食事をしながら、和気あいあいで食事を食べました★ お食事内容の一部です。↓　　かぼちゃの冷製スープ　枝豆ボンボン(フランスの言葉で小さいお菓子という意味のお料理で鳥とエビの団子を枝豆の衣で揚げ　　　　　　　　　たものです)　鳥ささみの生春巻き　塩麹のトマトブルスケッタなどなどです。 　お食事しながら、皆様楽しくお話しされていました。　団らんの様子は個人の事もありますのでとってはいません。　病院の情報交換や治療についてや、　飲まれているサプリメントや各自行っている不妊治療法などたくさん情報交換されていました。　そうそう、私も以前紹介したハイ・ゲンキを飲まれている方もいらっしゃいました。　私もハイゲンキ効果で変化がありましたので、その様子はまた次回に更新します。　以上、5/12の報告でした。　次回は6/16(日)12時からです。　申し込みは、メールにてお願い致します。　メールアドレス　kn20051128@goo.jp　にお名前、人数・連絡先を入力の上お願い致します。　お食事とデザート・お茶付で1500円になります。　申し込みは仕込みがありますので、6/12までにお願い致します。　お申込み、スタッフ一同お待ちしております★　　　　

  2013.05.28

  コメント(0)

• 5/19こうのとり食堂営業について

  　皆様すみません。　体調を崩してしまい本日の営業をお休みさせて頂きます。　来ようと思って頂いていた方本当に申し訳ないです。　そして先週の”ニコニコこうのとり会”の内容もまたUPしていきますので、　またブログも、こうのとり食堂も今後ともよろしくお願い致します。　

  2013.05.19

  コメント(2)

• 

  春の草！女性に必見！よもぎの効能★

  　皆様、春の草といえば、よもぎです。　毎年、春になると私のおばぁちゃんもよもぎ餅(草餅)を作ってくれます。　毎年、何気なく食べていたこのヨモギの効能を知ったのは去年でした！！！　　この雑草のように生えているヨモギには女性には嬉しい効能だらけです！　まず、ヨモギの効能は知っていらっしゃる方も多くいるかと思いますが、　是非読んでみて下さい★　よもぎは薬草として、殺菌、保湿、食欲増進、胆汁分泌促進、止血などの作用があります。　女性に多い冷え性、更年期障害、手荒れ、肌荒れ、湿疹、体質改善、婦人病、　貧血や腹痛、胸やけ、下痢、便秘、血尿、痔などにも有効であると言われています。　特に女性の下腹部の気の巡る道すじを温めるという嬉しい性質があります　そこを温めることにより下腹部の気と血を温め、月経を調節して安定させてくれます。　止血・流産の防止などにも有効で下腹部の冷えや痛み・月経不順・月経痛・不妊などを　治す効果があるとも言われています。　お風呂の入浴剤として使用すれば肩こり・疲労回復・冷え性対策・腰痛・リウマチ・痔・あせも　ひび・しもやけ・あかぎれ・手湿疹・子宮内膜炎・おりもの、デリケートゾーンのかゆみ対策など様々　な効能があり、まさに万能薬です！ 　　素晴らしい効能です★　女性の方なら摂取するべき食材です。　私も今年ははりっきて、GWにおばぁちゃんの畑でよもぎを摘んできました！！！　　蒸すか、干すか悩みましたが、粉末にしたほうが使い勝手がいいように思い干しました↓　　これで乾燥させて煮出して入浴剤にするお良し★　またミルで粉末にしてお菓子やパンに混ぜて使うつもりです★　出来上がりましたらUPしていきます★　　

  2013.05.07

  コメント(0)

全101件 (101件中 1-50件目)

1 2 3 >