チョコレートムース
こんにちは!さっき 買い物に出かけたら道路が今までにないくらいガラ~ン・・・と空いていました。皆さん お出かけしたのでしょうか?ゴールデンウイークですもんね~。どこかに行きたいですよね~。家は何の予定もないのでひたすら スイーツ作りの毎日。。。 それが幸せなんですけどね~。。。出来上がりは別としても。。。そのスウイーツ作り、今日はチョコレートムースです。 メレンゲが入るので しゅしゅわっと・・。あの食感がなんともいえないですね~。チョコレートはビターを使い 甘みを抑えました。 こう暑い日が続くとこんな冷た甘いスイーツが食べたくなりますね。。。ムース自体が軽いので食感のバランスを取るために生クリームのシャンティイにチョコレートを溶かしてチョコクリームを作り上に乗せました。 これは・・・。今日の食後のデザートかなあランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。いつも 頭におきながら更新中です。皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。いつもご訪問ありがとうございます。 これからも‘こつこつと・・・‘更新し続けます!応援 パチッと おねがいします! にほんブログ村 にほんブログ村