思いっきり檸檬ケーキ^^
何日かスイーツを作っていないと無性に作りたくなります。ココ二日ほど作っていなかったので何をつくろうかなあ~と思って材料を買出しにいったら・・・。 檸檬ちゃんが山積み一杯で何と ¥100。 え~~~? と思ってもう一度見直してもやっぱり100円。 じゃあこれで何を作りましょう。。。 カスタードクリームを作って思いっきりレモン果汁を絞り スポンジ生地にも檸檬の表皮を削ったのを入れて ‘‘思いっきり檸檬ケーキ‘‘ こんなんなりました。 山積みだった檸檬ちゃんたち。黄色がまぶしい~~~ うれし~~~~^^ スクエア型は食べやすいです。思い切って 1個分の果汁をいれて正解でした。 カスタードと檸檬は相性がいいです。 もっと他のスイーツもできそうです。そういえば 檸檬パイもこのクリームだったような・・・。 後は ナンに使いましょう~~~ 嬉しい迷いだワン ランキングアップできるよう毎日こつこつと・・・。いつも 頭におきながら更新中です。皆様の1クリックがとてもありがたくて、励みになってます。いつもご訪問ありがとうございます。 これからも‘こつこつと・・・‘更新し続けます!応援 パチッと おねがいします! にほんブログ村 にほんブログ村