デジモノ大好き

藤が丘駅から2本南の通りにシュリという韓国料理店がありました。

本場の味が手軽に食べられて、私ハマってたんですが、4年くらい前に閉店してしまいました。

そこの料理人の方がこのお店で復活されているようです。

ほんとうに辛～い料理が満載。

だけど本場の韓国料理は辛いだけではないのです。先にコクが味わえるんです。

『お、いいダシ使ってるな』という味覚のあとにジワ～っと辛さが来ます。

それを楽しみにランチに行ってきました。

お店は藤が丘駅の西にある花幸ビル（藤が丘駅前交差点、レイエルイの北側のビル）の2Fです。狭い階段を上がっていくとこれまた狭い踊り場に出ますが、右の小脇に入口があり、わかりにくい、わかりにくい。

ランチではビビンバ、ユッケジャン、サムゲタンなど韓国の代表的な料理にキムチやサラダ、スープが付いたランチセットになってます。

夜はマッコリなどを飲みながら焼肉なんでしょう。

今回はユッケジャンのセットをいただきました。

クッパじゃないのでご飯が別にされてました。

御飯食べてユッケジャンのスープをすすり、キムチを食べて、と。おや？キムチが舌休めになりますぞ。

キムチで御飯食べることもあるのかと思いましたが、キムチは舌休めです。

迷わずご飯をユッケジャンに入れていただきました。

ユッケジャンの味は、まずコクが感じられて、いろんな材料が同居している様が味わえます。う～ん、幸せ。

2口目にはもう辛さがジワ～っと来ていますが、まだコクが勝っている感じ。

ここでキムチをいただくと、辛さが消されて、これまたいろんな材料が一緒に漬け込まれていることが実感され…

今書いていても、ジワ～っと汗が出てきました。

辛いのがお好きな方には絶対おススメのお店です。

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ソウル亭 （韓国料理 / 藤が丘駅、本郷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5