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自家製天然酵母のおいしいパン

Sep 30, 2010
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カテゴリ:パン
パン教室の10月のメニューは
食パンAコース・・・山形食パン
食パンBコース・・・ベーコンエピ&ミニバゲットです。
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エピは「麦の穂」という意味です。
焼成前にはさみで切りこみを入れてこの形にします。はさみ

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今回はリーンなフランスパン生地に合うベーコンを巻き込みます。
チーズや黒こしょうなども相性ばっちり!!



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とっても便利な道具を紹介します。
パン作りにはもちろん お料理の時にも重宝します。
テレビでも紹介され 人気の品です。





食パンはやっぱり定番のパン!
この型があれば 角食も山形食パンも焼けて便利。
使いやすくて、お値段もお手頃価格音符音符










ぺろりおいしそう~コーヒー






Last updated  Jan 27, 2011 11:26:47 AM
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