週末に焼き肉をゴチになりました
おともだちがあぶく銭を手にしたからって 御相伴に預かりました(^O^)
家の近所の焼き肉屋さん
住宅街の真ん中にポツンとお店があるんですよ
保育園の送り迎えをしている嫁は、一度行ってみたいお店と言っていた
私も、気になるお店でしたので メッチャ嬉しい御相伴でした
味は、メッチャ旨です ロースなどこんな分厚いロースって初めてと思うぐらい立派なお肉です
撮影をし忘れたのですが、店内は焼き肉屋とは思えない家庭的な作りで
掘り炬燵式になってるテーブルにハイカラ七輪に備長炭が入れられて来ます
この備長炭、メッチャええ奴を使ってます
ただ、お客の顔を見てから炭をおこすので、七輪が出てくるまで時間は掛かります
またお肉が出てくるのも遅い！ コレをふまえてノンビリ行くとノンビリ出来るお店です
そうそう、ココは漬けタレが無しなんですよ、お肉にまぶしたれがしてあって
コレでいただくのですが、たれ無しでも十分に美味しい、いけます
肉の味とたれの味が微妙に調和して、それぞれの味がわかり、ココの味を知ってしまったら
他のお店にいけないかも・・・・ 住宅街の中なのに、客待ちも出るほどの大繁盛
これで、もっと安ければいいのになぁ・・・・
と言うことで、美味しい焼き肉を御相伴できました(^O^)
