2008/07/03(木)22:02
☆突撃!今日の昼ごはん&またまたららぽ☆
Rinの離乳食もほぼほぼ完了期になってきて、だいぶ大人と同じようなものが食べられるようになってきました
まだまだフォークやスプーンを使うのはできないけどね~そろそろ練習始めなきゃ===3
いつも困るのがお昼ご飯じゃないですか??私だけならどうにでもなるんだけど、Rinはそうはいかないもんね
今日はなかなかいいメニューを思いついたので載せてみます
ジャガイモのチーズお焼き
材料は・・・ポテトサラダの残り、ごはん、玉子1個、とろけるチーズ
作り方というほどすごいものではないけど
ポテトサラダの残りにご飯(熱々じゃない方がいいです)、卵を入れてへらでよく混ぜます。
フライパンにオリーブオイルを熱したところに、小判型にしたタネを入れて焼きます
焦げ目が薄く付いたらひっくり返して、上にとろけるチーズをのせ、蓋をしてしばらく弱火で焼きます
チーズがとけてきたら出来上がり ケチャップをつけて食べると美味しいです
なんて簡単なんでしょう~( ̄∇+ ̄)vキラーン
冷蔵庫の残り物を見て思いついたんだけど、なかなか美味しく出来ました。ポテトサラダなら、玉ねぎとかの野菜もとれるし、卵+チーズで栄養満点です
大人が食べるだけなら、あらびき胡椒とかカレー粉とか入れても美味しそうですね
Rinも気に入ったみたいでモグモグ食べてくれました~
今日もすごく暑かったですね~家にいても暑いだけなのでまたまたららぽへ避難
やっぱりクーラーの効いてるところはサイコーですね
しょっちゅう来てるので、特に見るところも無く、本屋さんで絵本読んだりとか完全に涼んでました
Rinが他のお子さんがのってるキャラカートに乗りたがったので(こんなの初めて)、置いてある場所まで行ってみると、自分でドアを開けて乗り込みました
最近すごく感情とか欲求とかが良く出るようになってきています
放牧のところまでくると、今度は立ち上がってカートから降りようとしました。ドアをロックしてるので出られなかったけど、『ココで遊ぶ』っていう欲求はしっかりと見せてくれました
記念撮影