☆☆☆遅くなりましたが、回想しながらの更新です。☆☆☆
さて、TREEのランチョンマットを購入した後は、伊勢丹の地下へ。
地下通路へ出るためなのですが、その前に食品売り場へ寄り道。
というのは、私が普段から愛用しているカルピスバターがもうほんのちょっとしか残ってないから。
昨年の「バター危機(勝手に命名)」以来、いまだに品薄が続いているバター。
バター危機以前は近所のスーパーでも手に入ったのに、最近は完全に姿を消してしまいました。
前回はたまたま訪れた府中の伊勢丹で入手できたものの、府中は年に1回も行く機会がないし。
というわけで、新宿伊勢丹をのぞく気になったのでした。
同じ伊勢丹だからあるかな、と。
でも、残念ながらナシ。
この後、以前カルピスバターを取り扱っていた東急ハンズの製菓コーナーも見たけれどナシ。
ハンズと隣り合っている高島屋にもナシ。
今年既に何回もチェックしたんだけど念のため
更に、この日のメインの用事を済ませた後、西口側の小田急デパートもナシ。
小田急と隣り合っている京王デパートでは、無塩はあったけど有塩タイプはナシ。
でも、店員さんにいつ頃入荷するかメドだけでもいいから教えてほしいと粘ったら!
倉庫から有塩タイプが出てきました~!!!
でもたったの4個。(´・ω・`)
■もはやお宝に近いカルピスバター有塩タイプ。
ちなみにね、私が店員さんに入荷状況を確認してもらっている間、
男性客が2人カルピスバターを探しにきたの。
会話の内容からするにレストラン勤務のシェフっぽい感じ。
私と同じように無塩タイプを見て「無塩は製菓用だから有塩タイプじゃないとなぁ」
とがっかりしてました。
でも、まだ立ち去らずにカルピスバターについて立ち話をしています。
お一人がカルピスバターのよさを熱弁していて、もう一人が「ふんふん」と聞いてる感じ。
その間に店員さんが大事そうにバターを持って戻ってきたので、
その男性達も運よくバターを購入できたのでした。
棚だけ見て「あ、ないや」って立ち去ってたら買えなかったわけですよ。
すっごいタイミング。
でも私たちが買ってもまだ1つ残っていたカルピスバター。
最後はどんな人が買っていったのでしょうか?
ちょっと気になります。( ̄m ̄)
カルピスバターを求めて、今日だけで延べ1kmくらい歩いたのでGETしたときはちょっと感激しちゃいました。
ちなみに、私がカルピスバターにこだわるわけは、ズバリ味です。
いや、普通食材にこだわるときは味にこだわることが多いと思いますが。
カルピスバターはいわゆる「バター臭さ」がありません。
乳脂肪の匂いというか、生クリームに塩を混ぜたような匂いというか、
バターが牛乳から作られていることを再認識させられる匂いと味なのです。
※色も普通のバターより白いですしね。
だから、お料理の味を殺さずにほどよいコクと香りがプラスされます。
発酵バターを使い慣れている人には物足りないかもしれないけれど、
逆に発酵バターの匂いとかが苦手な人にはオススメですよ。
ちなみに、カルピスバターにも“発酵タイプ”があります。
カルピスの回し者じゃないですが、今回は入手までに特別に時間と手間がかかったので、
ちょっと熱く語ってしまいました。( ̄m ̄)
箱に入ってなくてもよくて、送料を払う気のある方なら、楽天でもっと簡単にカルピスバターが買えますよ。
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