ダナンで海鮮料理
フュージョンスイーツダナンの並びには海鮮料理の店が何軒か並んでいます。どこの店も同じようなんだけど、2軒隣の「BE MAN B」という店に行ってみました。すぐ隣の店はガラガラなのに、この店はベトナム人で満席。活気があっていい感じ。店先で魚介類を焼いていていい匂いが漂ってる。注文の仕方は…席を案内してもらって席番号を確認する。タライに入った魚介類は1Kg単位の計り売りなので、スタッフに食べたいものを食べたい量指示する。(ほとんど身振り手振り)席番号を伝える。これでOK調理法や味付けも指示すれば良いのだけど、言葉がわからないので、全て店まかせ。ハマグリの香草蒸し600g(60,000ドン)ハマグリは量が多くてすごく美味しいんだけど、唐辛子がたくさん入っててスープがメチャクチャ辛い!元々辛いものが苦手な私は唇がビリビリするほど辛かったイカ蒸し300g(105,000ドン)香草が付いてます。イカが甘くて軟らかくて美味しかったカキのバーベキュー500g(45,000ドン)アーモンドがトッピングされている独特の味付け。美味しいのだけど、カキが小さくってイマイチかな。サイゴンビール(13,000ドン)Quan Be Man B の地図【満足度★★★☆☆】 *ダナン旅行記はHPにもアップしています。 ←ここをクリック♪ベトナム (ララチッタ)