今日の春秋 オリンピックのカクテルは五色なのかな?
オリンピックというカクテルレシピがあるそうです。
でも今年は飲む気もしないようなオリンピックですね。
将来記憶に残りオリンピックかと言われると、歴史には残るが、記憶に薄いオリンピックになるのでしょうね。
あー早く外で自由に動きたい!
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春秋:日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO73082800R20C21A6MM8000/
2021/6/21 2:00 朝刊 [有料会員限定]
「オリンピック」という名のカクテルがある。レシピを調べると、ブランデーをベースに、オレンジのジュースとリキュールを等分量ずつ混ぜ合わせる。発祥の地は名門ホテル「リッツ・パリ」。起源には1900年、24年の2説あり、当地の五輪開催を祝してできた。
▼花言葉ならぬカクテル言葉は「待ち焦がれた再会」。「オリンピック開催年になるとかならず人気を取り戻すので、決して忘れ去られることはない。得な性格を持ったカクテルだ」(福西英三著「洋酒うんちく百科」)。1年延期されていた東京五輪は開催に向けて突き進むが、この美酒が話題をさらう機会はなさそうだ。
▼中略
先日、ある酒造会社が新聞に載せた意見広告が目を引いた。
▼「飲食店を守ることも日本の『いのち』を守ることにつながります」。対策のあるなしにかかわらず一括(ひとくく)りに時間短縮や休業を迫るやり方を見直してほしいという。願い叶(かな)わず、宣言解除後も「リバウンド阻止」「オリパラ決行」の下、制限は続く。ウイルスがアルコールを介して感染する根拠は見当たらないのだが……。
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