おうちカフェってこんな感じ？

生協でアガーを買ってみました。 子供達が小さい頃はよく手作りのゼリーとか作っていたんですけど、ほんと久しぶり。 微糖のアイスコーヒーがあったので、早速コーヒーゼリーを作ってみました。 かなりユルユルにできたので、グジュグジュにしてカップに入れて牛乳と合わせてみました。 　　　 庭からミントも取ってきて飾ったら、ちょっとしたカフェ気分。 ストローでジュルジュルすすっておいしくいただきました。 明日はアイスクリームを合わせてみようかな。 晩ご飯にもアガーを使ってみようかと思って、ポン酢を固めてみました。 大さじ５杯ぐらいのポン酢に小さじ半分のアガーをふりかけ、電子レンジで２分。 やっぱり固まってからグジュグジュにして、鳥の胸肉を茹でたものにかけてみました。 　　　 目先が変わって面白かった！ 今度はめんつゆを固めてみようかな。