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カテゴリ:男の牛肉料理
皆さん旅行はお好きですか?

私も本当は好きなんですよ。ここ数年は諸般の事情で行っていないんですが。
特に東南アジアが大好きです。あのエネルギッシュで逞しくて混沌としていて、もし若かったらバックパッカーになって東南アジアを放浪したいなって、もうこの年じゃ無理ですが・・

香菜って美味しいですよね。辛いものも大好きです。でも家に子供がいるとあまり作れないんですよ。どうしても子供の味覚優先ですから・・・残念
「早く大きくなって、好き嫌いなくせよ」と言っているのですが、こればかりはねぇ。

そんなわけで気分だけでも、タイ料理のヤムヌア(牛肉のサラダ)です。辛さなし、香菜なしでもレモン果汁をタップリ使い、タップリ大葉、スライスニンニクとピーナッツのトッピングでタイ料理の雰囲気は出たかなぁ。

MY HOME PAGE パスタ職人による、男の料理学←パスタを中心に160以上のレシピあります。ぜひ遊びに来てください。

この料理のレシピは 男の鶏肉料理 にあります。 毎日1メニューUPを目標にHP更新中!!!!!!

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最終更新日  2006/06/16 07:10:59 AM
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